あられ・おかきは、餅米から作られた米菓の一種。原料は同じものですが、おかきが5センチ以上それ以下の大きさのものがあられと呼ばれているようです。焼いて膨らんだ餅を手で「かいた」のでおかきと呼ばれるようになったとか。
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