神奈川県の海人の藻塩販売店

海人の藻塩（あまびとのもしお）は、広島県呉市に本社を構える蒲刈物産が製造している調味料です。藻塩とは、ホンダワラ（違う場合もあります）という海藻に海水を含ませ天日干しをして塩を抽出するのを繰り返して作りだした塩です。海藻の風味が塩に移りとても旨味がある塩になります。

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