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赤鶏さつま販売店
赤鶏さつまは、ブランド鶏の一つで鹿児島県で生産されています。羽が赤や濃い茶褐色をしているのが特徴です。飼育期間が長め、餌に植物性たんぱく質を与えています。ブロイラーのような鶏臭さが少なく歯触りの良い食感のお肉です。
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☆は、赤鶏さつま指数 / 鶏肉指数になります。
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肉のやまだ屋 佐賀牛 宮崎牛 和牛
福岡県 福岡市
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