宮崎地鶏販売店

宮崎地鶏は、宮崎県で肥育されている地鶏です。料理としては、炭火で豪快に焼くため見た目が真っ黒になった鶏が鉄板に盛られて出てくるものをよく見ます。脂身もさっぱりとしているので新鮮だと刺身としても食べることが出来ます。

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