新潟県の筋子販売店 5000円から9999円まで

筋子は、卵巣膜という膜に包まれた状態の鮭の卵を指します。もちろん生もありますが、一般的に筋子と言えば塩蔵処理されたものをいう場合が多いです。塩蔵にされていない物は腹子と呼ばれることがあります。

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