アールグレイティーは、紅茶に香りを付けたいわゆるフレーバーティーと呼ばれる飲料のうち、柑橘系のベルガモットの香りを付けたものです。紅茶の茶葉を変えて香りを付けることで味わいや風味の違うアールグレーとなります。つまりアールグレーティーとは、茶葉の品種ではなく紅茶を加工したものとなります。
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