四方竹販売店

四方竹(しほうちく)は、竹の一種ですが孟宗竹のような太さはなく成長してもそれほど太くなりません。竹の子も細めで切り口が丸ではなくやや四角目に見えます。孟宗竹など他の筍と違い秋に収穫されるタケノコです。日本では主に高知県で収穫されます。

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