コンビーフハッシュは、沖縄県で製造販売されている加工食品です。牛肉もミンチと小さくカットされたジャガイモがハッシュ(混ぜ合わせる)されています。そのまま食べたり野菜などと炒め合わせるのですが、塩味が強いので味付けの塩は控えめにした方が良いようです。
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