甘酒米麹は、お米から作った麹を使用して作られた甘酒です。甘酒には、米麹から作られたものと酒粕を使ったものがあります、酒粕の甘酒はもちろんアルコール分が含まれており、お子さんやお酒に弱い方が飲むのであれば米麹から作られた甘酒がおすすめです。甘酒は飲む点滴などと呼ばれ昔から飲まれてきましたが、最近では料理やお菓子などにも使われています。
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