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鹿児島県のけせん団子販売店
けせん団子は、鹿児島県に伝わる伝統菓子です。団子粉・さらし餡・砂糖などを混ぜてこねたものをけせんの葉に挟んで蒸して作ります。けせんとは鹿児島ではよくみられるニッケイ属の植物（ニッキやシナモン）のことで、けせんの葉が暑さのためにくさりやすい菓子の保存性を高めるとして使われるようになったそうです。
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