シースクリームは、長崎県諫早市にある株式会社梅月堂が製造販売するお菓子です。カスタードをカステラではさみ、上に生クリームとフルーツを乗せました。まだ生クリームが珍しかった昭和30年頃に生まれたケーキです。生クリームをたっぷりと乗せたケーキはお祝いや特別な日に購入されたそうです。
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