南部鉄器は、岩手県にある南部鉄器協同組合連合会に加盟している生産者によって作られている鉄器です。最も有名なのは黒っぽいイメージの鉄瓶ですが、最近はカラフルな商品が増えていて海外にも輸出されています。中がホーロー加工されていて手入れが簡単なものも多く若い方にも人気が出ていますが、直火で使えないものなども多いので購入の際は確認しましょう。
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