南部鉄器のダッチオーブンは、岩手県の南部鉄器協同組合連合会の加盟業者によって造られたダッチオーブンです。ダッチオーブンとは、ふたの上に炭をのせて調理ができるほど分厚い金属製の蓋付き鍋のことです。ふたの上に炭をおけるので上下から熱を加えられるので野外でもオーブンで作る料理を楽しむことができます。
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