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太平燕販売店
太平燕（タイピーエン・タイピイエン・タイピンエン）は、スープ料理の一つ。もともとは中国の福建省で食べられている料理だったのが九州・熊本周辺で日本人に合うように変化していったよう。野菜たっぷりで麺は春雨が使われています。熊本では給食のメニューにもなるソウルフードとされる料理です。
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