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長野県の特産品
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長野県の市
長野市〔ながのし〕
りんご「秋映」「シナノスイート」「シナノゴールド」・戸隠そば・おやき・長芋・味噌・松代焼き・栗・杏・善光寺七味・マコモタケ・サフォーク・信州牛肉・ながいも・はちみつ・長野米・羊肉
安曇野市〔あずみのし〕
わさび・にじます・蕎麦・天蚕と有明紬・野沢菜茶漬け・りんご・清酒・ワイン・信州そば・わさび漬け・鱒の甘露煮・鱒のみそ漬け・かじか・信州産野沢菜・信州サーモン
飯田市〔いいだし〕
水引・漬け物・清酒・半生菓子・はちみつ・鹿肉缶詰・猪肉・熊肉
飯山市〔いいやまし〕
信州そば・信州味噌・笹だんご・野沢菜漬・紫米アイス・グリーンアスパラガス・みゆきポーク・米「コシヒカリ」「金崎さんちのお米 」・温井(ぬくい)すいか・常盤牛蒡・スノーキャロット・内山紙・飯山仏壇・日本酒「北光」「水尾」
伊那市〔いなし〕
ローメン・馬さし・おたぐり・ざざ虫・伊那子(いなご)・蜂の子・高遠そば・高遠まんじゅう・高遠焼・漆器工芸品・黒松仙醸・気の里ビール・気の里本醸造・気の里焼酎・伊那香織・信州そば・行者そば・からつゆそば・羽広かぶ・天麩羅まんじゅう・日本酒「黒松仙醸」「やまむろ」
上田市〔うえだし〕
薬用人参・味噌・地酒「郷の舞」「澤の花」・焼酎「うみゃーこん」・りんご酒・くるみおはぎ・おやき・まつたけ・みすず飴・薬用(朝鮮)人参・味噌・果樹・花・そば・上田紬・農民美術・大豆「なかせんなり」「こうじいらず」・山口大根・うえだみどり大根・りんご「シナノスイート」「シナノゴールド」「秋映」・ワイン用ぶどう・ナガノパープル・エレガンス巨峰・特別栽培米コシヒカリ「蛍」・ジャム
大町市〔おおまちし〕
灰焼きおやき・信州そば・ヨモギ製品・猫つぐら・野沢菜漬・干し蕎麦・味噌・大町黒豚・地酒「いいずら」「金蘭黒部」「白馬錦」・大町ワイン・そば焼酎「えべや」・菓子「黒部紀行」「地蜂せんべい」・紅花インゲン・安曇野米・凍りもち・木彫り工芸品・信州松崎和紙・おざんざ
岡谷市〔おかやし〕
うなぎ・岡谷絹・地酒「氷湖の雫」「諏訪湖太郎」・焼酎「杏花村」・味噌「雪娘」「歳月の雫」・醤油・漬物「野沢菜漬」「長芋漬」「しまうり粕漬」・そば・蜂蜜・わかさき佃煮・鮒の寿々女焼き・そばそうめん・くるみ餅・ぬた餅・絹和紙・うなっキー
駒ヶ根市〔こまがねし〕
ソースカツ丼・いちご・山菜・アスパラ・ぼっちゃんカボチャ・ブルーベリー・すいか・桃・りんご・ぶどう・ラフランス・マツタケ・きのこ・地ビール「南信州ビール」・松茸・川魚「鮎」「いわな」「コイ」「ニジマス」
小諸市〔こもろし〕
御牧原ばれいしょ・信州小諸そば・りんご・地酒「小諸城」・ワイン・高原野菜・木彫工芸品・菓子「小諸城」・小諸白いもスープ・白土ばれいしょ・御牧ヶ原ポタージュスープ
佐久市〔さくし〕
佐久鯉・佐久高原信州そば・信州味噌・焼酎・佐久もも・プルーン・五郎兵衛米・矢島産凍み豆腐・鉄平石・花卉・アイスクリーム・はちみつ・菓子・地酒「千曲錦」「寒竹」「深山桜」・りんご・薬用人参
塩尻市〔しおじりし〕
さるなしワイン・竹細工・信州蕎麦・地酒・土人形・塗櫛・レタス・漬け物・山菜・きのこ・木曽漆器・洗馬焼・栗子餅・すんき漬け
須坂市〔すざかし〕
信州須坂みそ・りんご・ぶどう・地酒・なめ茸・りんごジュース・村山早生(むらやまわせ)ごぼう・ブルーベリー・さくらんぼ
諏訪市〔すわし〕
ワカサギ・寒天・信州そば・イナゴ・川エビ・鯉料理・諏訪湖産天然うなぎ(鵞湖黄金うなぎ)・鮒寿司(ふなずし)「鮨鮒(すしぶな)」・フナ・マルメロ「かりん」・鉄平石・精密機械工業・日本酒「麗人」「まいひめ」「真澄」・上野大根「諏訪湖姫」・わかさぎ
千曲市〔ちくまし〕
つけば料理・信州そば・山菜・きのこ・りんご・あんず製品・味噌・日本酒「棚田」・信州千曲ブランド認定品・千曲染め
茅野市〔ちのし〕
そば・寒天・かりん・みそ・野沢菜・地酒・きのこ・はちの子
東御市〔とうみし〕
くるみ・巨峰・白土馬鈴薯・スイートコーン・薬用人参・OH!LA!HO BEER(オラホビール)・みまき豆腐
中野市〔なかのし〕
リンゴ「秋映」「王林」「サンふじ」「ジョナゴールド」・ブドウ「オリンピア」「巨峰」・桃「黄金桃」「川中島白桃」「ネクタリン」・サクランボ「佐藤錦」「高砂」「香夏錦」・プラム・プルーン・あんず・キノコ「スーパーやまびこしめじ」・味噌・アスパラガス・青とうがらし「ぼたんこしょう」・花卉「シャクヤク」「トルコギキョウ」・梨「南水」・日本酒「中野土びな」「たかやしろ」「天領誉」・妙高なめ茸・えのき水
松本市〔まつもとし〕
わさび漬け・蕎麦・信州味噌・漬け物・たまご・信州高原ワイン・リンゴ・イワナ・深山織・草木織・イワナ料理・たらの芽・こごみ・わらび・山うど・松本一本ねぎ・山辺ぶどう・地酒・稲核菜(いねこきな)・花豆(がに豆)
上伊那郡〔かみいなぐん〕
飯島町〔いいじままち〕
米・なし・りんご・馬肉の薫製・はっか糖
辰野町〔たつのまち〕
リンゴ・スイカ・シクラメン・鱒・鯉・はちみつ・漬け物
中川村〔なかがわむら〕
豆腐・地酒
南箕輪村〔みなみみのわむら〕
ふるまい漬・おやき・大芝いちご「高設いちご」・行者にんにく・きのこ
箕輪町〔みのわまち〕
まつぶさワイン・かりん製品・赤梨(南水)・赤そば・濃熟梅
宮田村〔みやだむら〕
豆腐・地ビール・手作りドレッシング
上高井郡〔かみたかいぐん〕
小布施町〔おぶせまち〕
栗「小布施栗」・りんご・アスパラガス・地酒・ワイン・純栗ようかん・純栗かの子
高山村〔たかやまむら〕
高山村産ワイン・山菜(たらの芽・こごみ)・根曲がり竹・天然キノコ・藤沢焼(三俣焼)・りんご・ぶどう(ナガノパープル・シャインマスカット)・ソルガム・ひんのべ・おやき・米・山田牧場の乳製品・そば・温泉まんじゅう
上水内郡〔かみみのちぐん〕
飯綱町〔いいづなまち〕
りんご・信州地鶏・高坂林檎のシードル・さみずっこみそ・天狗みそ・アップルソース・枝豆
小川村〔おがわむら〕
高山寺味噌・りんご・野沢菜・わさび・ころ柿・プルーン
信濃町〔しなのまち〕
信州鎌・ルバーブ・とうもろこし・地ビール・ワカサギ・牛乳・トマト・霧下そば・ブルーベリー・甘茶・ぼたごしょう
木曽郡〔きそぐん〕
上松町〔あげまつまち〕
木工製品 檜製品
王滝村〔おうたきむら〕
王滝かぶ・どんぐり製品・まんまカレー・すんき漬け・赤かぶ漬け・百草・朴葉巻き
大桑村〔おおくわむら〕
桜の花漬け・ますのうの花漬け・五平餅・地酒・木曽牛・ほお葉巻
木曽町〔きそまち〕
開田そば・アイスクリーム・白樺工芸品・わら細工・漆器・木工品・日本酒・ワイン・まつたけ・シメジ・わさび漬け・御嶽の里梅ワイン・百草漢方薬
木祖村〔きそむら〕
お六の櫛 ・ネズコ工芸品・百草丸 ・地酒・御獄白菜・とうもろこし・木曽和牛・手打ちそば・漬物
南木曽町〔なぎそまち〕
木工品・ロクロ工芸品・桧笠
北安曇郡〔きたあづみぐん〕
池田町〔いけだまち〕
豆腐・日本酒・草木染・ハーブ染・桑製品・ワイン・味噌「金の鈴」・ラベンダー製品・桜仙峡あずき
小谷村〔おたりむら〕
山菜漬物・菊芋・ボロ織り・山ぶどう酒・わら細工(猫ちぐら)・栃蜜・ワイン・雪解けサイダー・小谷漬け・ひょうたん細工・そば
白馬村〔はくばむら〕
白馬清流米・白馬紫米・サワアザミ・ブルーベリー
松川村〔まつかわむら〕
米・りんご・シクラメン・そば・おやき・しいたけ・いちご・いわさきちひろグッズ・地ビール
北佐久郡〔きたさくぐん〕
軽井沢町〔かるいざわまち〕
軽井沢彫り・ジャム・高原野菜・にじますの甘露煮
立科町〔たてしなまち〕
立科りんご「サンふじ(無袋栽培)」・信州蓼科牛・高原野菜「レタス」「白菜」・コシヒカリ・蕎麦・たてしなサイダー
御代田町〔みよたまち〕
野沢菜漬・そば
下伊那郡〔しもいなぐん〕
阿智村〔あちむら〕
蕎麦・イワナ・アマゴ・しいたけ・木炭・木酢・きのこ
阿南町〔あなんちょう〕
阿南銘茶・アマゴ・五平餅・鈴ヶ沢なす・鈴ヶ沢うり・鈴ヶ沢南蛮・シイタケ・小梅・つるや饅頭
売木村〔うるぎむら〕
とうもろこし・みょうが・トマト・リンゴ・山菜・アマゴ・たかきびまんじゅう・米コロ・うるぎ米
大鹿村〔おおしかむら〕
ブルーベリー・塩せんべい・歌舞伎みそ・大鹿とうふ
下條村〔しもじょうむら〕
親田辛味大根・りんご・梨・乳製品・そば焼酎「竜太」・竜太ワイン・よもぎっ子、そば万十
喬木村〔たかぎむら〕
いちご・りんご・干し柿・まつたけ・たけのこ・チューリップ・阿島傘・矢筈こんにゃく
高森町〔たかもりまち〕
市田柿・市田ヨーグルト・いちだ牛乳・りんご・梨・ナガノパープル
天龍村〔てんりゅうむら〕
やまめ・五平餅・ゆずうどん(乾麺)・柚餅子(ゆべし)・中井侍銘茶・天龍栃のそば・味開味噌(あじかいみそ)・ていざなす・ゆず果汁100%(ゆず酢)・ ドラゴンフルーツ
豊丘村〔とよおかむら〕
松茸・桃・梨・梅・りんご・干し柿・みそ・ジャム
根羽村〔ねばむら〕
椎茸・イワナ・ヤマメ・五平餅・豆富製品・乳製品・ホオズキ・とうもろこし
平谷村〔ひらやむら〕
とうもろこし・よもぎ餅
松川町〔まつかわまち〕
梅・もも・梨・りんご・柿
泰阜村〔やすおかむら〕
ゆべし・豆腐・こんにゃく・アマゴ・梅干し
下高井郡〔しもたかいぐん〕
木島平村〔きじまだいらむら〕
アスパラガス・モロヘイヤ・ エノキ茸・米・酒米・ワイン・地酒
野沢温泉村〔のざわおんせんむら〕
野沢菜漬け
山ノ内町〔やまのうちまち〕
りんご・ぶどう・深山根曲り竹細工・長寿箸・ちまき
下水内郡〔しもみのちぐん〕
栄村〔さかえむら〕
内山紙・秋山木鉢・猫つぐら・桐下駄・またたび茶
諏訪郡〔すわぐん〕
下諏訪町〔しもすわまち〕
かりん・寒天・わかさぎ・フナ・凍もち・凍どうふ・諏訪湖豆
原村〔はらむら〕
セロリ
富士見町〔ふじみまち〕
そば・野沢菜・さくら肉・羊肉・味噌・清酒・花卉・赤いルバーブ・食用ほおずき・古代米
小県郡〔ちいさがたぐん〕
青木村〔あおきむら〕
そば・しいたけ・えのきたけ・まいたけ・エリンギ・梅漬・きびもち
長和町〔ながわまち〕
松茸・えのき・エリンギ・しめじ・川魚料理・黒耀石・野沢菜漬け・長門牧場乳製品・そば・りんご・ぶどう
埴科郡〔はにしなぐん〕
坂城町〔さかきまち〕
味噌・ジャム・蜂の子・干しアンズ
東筑摩郡〔ひがしちくまぐん〕
朝日村〔あさひむら〕
そば・ねずこ下駄
生坂村〔いくさかむら〕
竹炭・竹酢・梅やリンゴの天然ジュース・手作り豆腐・山清路巨峰・柿渋茶石鹸
麻績村〔おみむら〕
地梨ワイン・麻績のおやき・りんご・やまぶどう原液ジュース・はぜかけ米
筑北村〔ちくほくむら〕
地酒「山清」・ふさすぐりジャム・ひまわり油・きな粉・おやき・やしょうま・もえぎうどん・もえぎとうふ
山形村〔やまがたむら〕
そば・長芋・長芋カステラ
南佐久郡〔みなみさくぐん〕
川上村〔かわかみむら〕
川上レタス・イワナ・カジカ・シナノユキマス・田鯉のすずめ焼き・安曇野松川手造りみそ・黒豆商品
北相木村〔きたあいきむら〕
野沢菜漬・高原野菜・松茸
小海町〔こうみまち〕
レタス・白菜・キャベツ
佐久穂町〔さくほまち〕
油やまんじゅう・佐久銘菓「十石峠」・プルーン・ブルーベリー・りんご・きたやつハム・野沢菜漬け・ほんしめじ・カーネーション・バラ・菊・清酒・鉄平石・クリタケ・天然マツタケ
南相木村〔みなみあいきむら〕
イワナ料理・ハクサイ・レタス・サニーレタス・マツタケ・相木そば ・あいきの五穀らーめん ・市兵衛そば・スプレー菊・ヒメヒマワリ
南牧村〔みなみまきむら〕
レタス・キャベツ・白菜・乳製品
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