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とろ~りアツアツ、ラクレットチーズ


ラクレットオーブンセットで簡単ラクレット料理
スイスの郷土料理「ラクレット」が、お手軽に楽しめるキャンドルオーブンです。


「ラクレット」とは、その名も『ラクレット』というチーズを鉄板の上に溶かし、茹でたジャガイモやパンなどと一緒に食べるお料理のこと。元々は、スイスの山小屋で暖炉の火にチーズをかざし、チーズの切り口の表面を火であぶり溶かしたものをナイフで“削って(フランス語でラクレ)”食べたことから、このチーズ名・料理名が生まれたそうです。
「アルプスの少女ハイジ」で、おじいさんが暖炉で溶かしたアツアツのチーズをパンに乗せていました。憧れた方も多いのでは?実はあのチーズがラクレットチーズだったのです。



BOSKA ラクレットオーブンセット
   ラクレットチーズ付き:5,754円(税込)


ラクレットオーブン:小型のキャンドルで温めるタイプなので、ご家庭ではもちろんアウトドアでも大活躍。本体にキャンドルをセットして、付属の鉄板を上に置いてチーズを温めると、5分ほどでトロトロに溶け出します。 ジャガイモなどにかければ、簡単に「ラクレット」料理を楽しむことができます。

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世界のチーズ専門店。お手軽フォンデュやフランス熟成士のカマンベールにモンドールなどチーズ本来の旨味を追求しているあなたに、とびっきりおいしいチーズをお届けします。
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チーズフォンデュ鍋セット
チーズフォンデュ鍋セット


ユラユラ揺れるキャンドルの灯りがいい雰囲気で、チーズが溶けてくるのを待ちながら、ジャガイモやパンなどの具材を準備していれば、気分も盛り上がります。
ロドルフ・ムニエ MOF熟成 モンドール
ロドルフ・ムニエ MOF熟成 モンドール

秋冬の間だけしか生産されない季節限定のチーズ。まるでカスタードクリームのような、とろとろクリーミーで濃厚な味わい。

フォンダンショコラ
フォンダンショコラ

家でもレストランで食べるような”とろけ出す”本格的なフォンダンショコラが食べたい・・・そんな夢を実現させた逸品。レンジで簡単にとろ~り極上ショコラが味わえます。

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