土井ハム生ベーコン
土井ハム生ベーコン ベーコンというと、ちょっと厚めに切ってあぶって食べるか、スライスしたベーコンをカリカリに焼いて食べるというのが普段の食べ方だったが、このベーコンは生で食べるのが一番旨い!

世界的に見ても、実はベーコンは生のほうが種類が多いそうだ。ソフトな食感と舌触り、まろやかな塩味。またスライスの厚さが絶妙で、口溶けがいい。ワインにもビールにもあう逸品だ。


絶品ベーコン(スモークベーコン)
デンマーク産の豚ばら肉を使用、塩水で2週間漬け込み燻製に12時間。

他にもあります人気商品、

【生ハム(ラックスハム) 680円】 場ドイツの生ハムです。この味を知らずして生ハムは語れない?
今が旬の
【土井ハムビギナーズセット 4300円送料無料】
スモークベーコンやラックスハムが入った基本セット。初めての手作りハム入門編です。
【ファウンダーシンケン(ボンレスハム)  販売終了】 初代の味の復活版ファウンダーシンケン第3弾 ボンレスハムが初代の味で復活です。

長崎県 土井ハム
土井ハムは長崎県大村市にあるハム製造所。西に大村湾を臨み、海と山と自然に囲まれた環境で、きれいな水ときれいな空気の中でハムを作り続けてはや20年。ブッチングハウス氏の教えを忠実に守り続け、日本伝来のドイツ式ハム製造法を守り続けています。
http://www.doihamu.com/
土井ハム生ベーコン
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