たくさんとくさんから一言
掲載中のECサイトより購入実績に応じて手数料を受領しております。
楽天店へ
ふるいちは、岡山・広島を中心に実店舗「ぶっかけ亭本舗ふるいち」を展開。東京で行われた「うどん天下一決定戦2016」で優勝しています。ぶっかけうどんに合う小麦粉を探し、探し出した小麦の良質な部分だけを製粉して使用しています。さらに製麺する際に重要な塩・ぶっかけの出汁を作る昆布や醤油・シイタケなど様々な素材を厳選しています。