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高級まぐろ取り扱い
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大間のまぐろ・ムラサキウニ・イクラ醤油漬・牡蠣・ホタテ・タラバ蟹・ウナギ・赤エビ・サーモン 大間のマグロをはじめ、うにやイクラのセットなど高級素材を中心にお届けしています。 |
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サーモン専門店 |
新巻鮭・いくら・筋子・うに・ウナギ・かに・数の子 創業120年、新潟の魚屋が美味しい海産物を目利きして集め加工して全国にお届けします。 |
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浜名湖うなぎとしらす専門店
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浜名湖産ウナギ・釜揚げしらす・船上生しらす・スモークサーモン・お刺身ぼたんえび・メローかま粕漬け・ずわいがに 浜名湖産ウナギやしらす干しなど、さんぼし商品はすべてベテランの目利き人がセレクトしています。 |
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その手は桑名の焼き蛤
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桑名産活き蛤(はまぐり)・桑名産じじみ・木曽三川ウナギ蒲焼き・浦村の牡蠣・唐墨 名品と謳われる桑名の蛤やしじみ取り扱い、自家製の唐墨(からすみ)は国産ボラの卵巣を使用しています。 |
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紀文のおでん
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おでんネタ・冷やし夏おでん・豆乳・おでん・とうふそうめん風・ヘルシーハンバーグ・半熟煮たまご・紀文ウナギや・風味とうふ 紀文が扱っている手軽に食べられるパックおでんや人気商品「豆乳」関連の商品がオンラインで購入できます。 |
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老舗の味をご家庭に届ける
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佃煮(かつお角煮・しらす・ウナギ・たらこ、帆立貝・かつお・大粒あさり・あみ・小女子・きゃらぶき・椎茸昆布・ふりかけ) 創業222年、「新橋玉木屋」が伝統の味をご家庭へ、佃煮詰合せやふりかけ等お歳暮にも最適です。 |
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210余年に亘って打刃物を販売 |
料理用洋包丁・料理用和包丁・ウナギ裂包丁・麺切包丁・中華包丁・花鋏・裁鋏・アドラー洋鋏・砥石・錆落とし 豊富な経験と知識を生かし物を見る確かな“目”を通して、道具を造り選定しご満足いただける道具を販売しています。 |
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土佐刃物の専門店 |
土佐手打包丁・土佐刃物・磨小包丁・黒打舟行包丁・柳刃包丁・磨出刃包丁・黒打菜切包丁・磨ウナギ包丁 土佐刃物を中心に包丁・農耕具・園芸用品などを製造販売しているお店です。 |
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串穴は本物の証
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ウナギ蒲焼・骨抜きウナギ蒲焼・ウナギ白焼き・鰻ちまき・ウナギの佃煮・骨せんべい・すっぽん・鯉 職人が1串ずつ丁寧に焼き上げた卸問屋直営の味が自慢のお店。 |
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ウナギの白焼き・蒲焼き・骨せんべい・ぼく飯とうな茶セット・佃煮 ウナギのたなかは昭和10年浜名湖畔で養鰻業を開業して以来ウナギ一筋。 |
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鰻にこだわり続けて六十余年
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浜名湖産天然ウナギ蒲焼き・ウナギ串蒲焼き・白焼き・山椒炊きウナギ自鰻・うなつくし・ウナギの佃煮・ウナギボーン・ウナギの肝焼き 鰻専門店ならではの豊富な品揃え。厳選された活きのいい活鰻を、ベテランの職人が確かな技術をもって、1匹づつ丁寧に調理しています。 |
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生産から販売まで一貫生産
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豊橋ウナギ・長蒲焼・長白焼・新仔ウナギ・朝開き生ウナギ・蒲肝串焼き・無頭背開き 豊橋市で川魚問屋として50年の歴史を誇る夏目商店は、シラスから養殖、加工まで一貫生産です |
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うなぎ蒲焼き専門工場
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ウナギ蒲焼き・白焼き・かわすいウナギ・ウナギのきざみ・うな茶漬け・ぼくのめし・うなとろ・ウナギの焼き肝 川口水産の蒲焼きはすべて生産者が明らかな国産ウナギのみ厳選使用しています。 |
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うなぎ一筋に歩んで |
四万十ウナギ蒲焼き・四万十ウナギ白焼・四万十ウナギちまき・天然ウナギ・カット蒲焼き・蒲焼ききざみき・肝 四万十川でとれた鰻の稚魚を四万十町で厳しい管理の下、優しく育てた自慢の鰻です。 |
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ハーブうなぎ使用
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ウナギ蒲焼・ハーブウナギ・きざみ蒲焼・きりみ蒲焼・ウナギ蒲焼ちまき 宮崎県や鹿児島県の養鰻家と提携して育てられた国産ウナギのみを使用しています。人気のひつまぶしなどにぴったりのきざみも扱っています。 |
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