麺類:うどん 販売店一覧ページへ |
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八丈島の自慢の特産物 |
島とうがらし(醤油・味噌・酢・オイル)・くさや・明日葉(うどん・そば・飴・茶)・飛魚の塩干し 自慢の特産物を八丈島から産地直送でお届けします。 |
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秋田郷土料理 |
きりたんぽ鍋・比内地鶏水炊きつみれ鍋・幸楽ホルモン焼き・稲庭うどん・秋田漬物(いぶりがっこ・ちょろぎ)・比内地鶏スープ 秋田県の美味しいものをご紹介。秋田県出身のオーナーが本物の秋田をお届けします。 |
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三重県伊勢志摩の特産品 |
伊勢海老・伊勢うどん・松坂牛・黒カレー伊勢うどん・的矢かき・あおさ・天然ふのり・鳥羽のカキフライ・牡蠣のカンカン焼き 自然豊かな伊勢志摩の歴史を受け継ぐ伊勢人が生み出す特産品の数々をご紹介します。 |
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壱岐島の魅力ある商品をお届け |
島茶漬け(鯛・烏賊)・五島うどんのぶっかけ冷やし鯛麺・島地鶏鶏飯・豚角まんじゅう・小鯵の南蛮漬け・天然真鯛のわた煮 旅館の賄い食から始まった島茶漬けや、長崎・五島列島特産の手延べうどん(五島うどん)など旬の味を販売しています。 |
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岩手の麺 |
盛岡冷麺・南部味そば・三角ざるうどん・やまいもそば・ひっつみ・じゃじゃ麺・もりおかラーメン・わんこそば 盛岡冷麺をはじめとするめん処岩手の郷土料理・麺料理をお届けします。 |
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いなにわうどんの名店 |
いなにわ手綯うどん・いなにわそうめん・いなにわ生うどん(生麺)・寛文のつゆ・稲庭素麺 秋田県稲庭町の大自然と、熟練の職人の情熱が作り上げた自慢のうどんです。 |
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日本三大うどんの稲庭うどん |
稲庭うどん・稲庭蕗うどん・舞茸饂飩・曲麺 長い麺のほうが食感ものどごしもよいので、お店のうどんは25センチもあります。なのにゆで時間は2分半。すぐに調理できます。 |
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日本三大うどんの「水沢うどん」 |
水沢うどん(半生・極太・本生・まかない)・つゆ 喉ごしと弾力のあるうどん 水沢うどん 。半生極太うどんは通常のうどんの約3倍の太さになります |
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知る人ぞ知るうどんの町より |
ひもかわうどん(帯麺・並麺・半生)・桐生うどん・波うちうどん・幅広麺・吾妻そば 最良質の小麦粉と自然塩のみを使用し、丹念に仕込んだ生地を包丁切りしたのち、天然半乾燥させた半生ならではの透明感とつるつるとした腰のある半生うどんです。 |
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八ヶ岳蕎麦香房店 |
善光寺そば・桜そば・山霧の里・生そば・信州そば・更級生そば・生うどん・そばつゆ・乾麺・そば菓子 伝統の技に支えられ、石清水のように清々しい生そばをご家庭で味わう贅沢。 |
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信州そば専門店 |
信州本生そば・本なま麺・カレーほうとう・韃靼そば・信州本生うどん・かま揚げうどん・本生桜うどん・信州そば 長野県製麺技能士第一号の製麺所より美味しいお蕎麦をお届けします。信州産石臼挽きそば粉を100%使用した本そばもあります。 |
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安城和泉の伝統製法 |
手延べそうめん・手延べきしめん・手延べうどん・手延べ半生返し長そうめん 安城和泉の伝統の技、半生返しで製造した、つるつるの食感とのどごしが自慢の麺です。 |
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名古屋名物、味噌煮込うどん専門店 |
味噌煮込みうどん・カレー煮込みうどん・生めんタイプ・半生めんタイプ・乾めん 山本屋本店は味噌煮込うどん一筋。名古屋に暖簾を掲げ110余年。 |
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夜久野そばと彩り麺のお店 |
夜久野そば・鶏そば・丹波茶うどん・とろろそば・粗挽きそば・にしんそば・黒豆うどん・丹波黒豆みそ拉麺・よもぎうどん・そばかりんとう 粟鹿山水系の天然水を地下48メートルより汲み上げて夜久野そばや丹波黒豆うどんなどの製麺に使用しています。 |
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揖保乃糸・播州乾麺産地直送 |
揖保乃糸(手延べそうめん・手延べ中華麺・太づくり)・播州乾麺(播州手延うどん・播州ざるうどん ) ゆでた後ものびにくく、煮崩れしない揖保乃糸を冷やし素麺や温かいお料理でどうぞ。 |
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手延べうどん発祥の地から製造直送 |
手延べうどん・手延べそうめん・本格生うどん・手延べそば 岡山県鴨方は、江戸時代から手延べそうめんの郷と知られていたところです。 |
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つるんと喉越し |
手延べそうめん・鴨川水車うどん・一本づくり桃太郎そうめん・桃太郎手延べうどん 伝統の工程を省くことなく丹念に練りこねをおこなった、他では味わえないこだわりの麺を産地直送でお届けします。 |
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ぶっかけうどんを倉敷名物に |
倉敷うどん・ぶっかけ・半生麺・冷凍麺・鍋うどん 岡山、広島を中心に実店舗を展開。「うどん天下一決定戦2016」で優勝。 |
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唯一無二の半田麺 |
半田ようめん・半田太麺・半田そうめん細麺・ふしめん・半田手延べうどん・めんつゆ 独特の太い麺線。コシが強く、甘みがり、風味豊か。最低限の機械と手作業で作る半田そうめんは、大量生産では真似できない味です。 |
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モチモチツルン |
讃岐うどん・生うどん・えび餅生うどん・半生うどん・チゲスープ半生うどん・生醤油うどん・ぶっかけうどん・茶ん麺 源平うどんでは、独自にブレンドした粉を春夏秋冬で異なる配合を考え使用しています。 |
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1日4千人が行列! |
讃岐うどん・ぶっかけうどん・釜あげうどん・天ぷらうどん・讃岐カレーうどん・味噌煮込うどん・鍋だし・うどんだし・讃岐素麺 酒造りにも使える名水と専用小麦粉で練り上げた伝統の讃岐うどんをお届けします。 |
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家庭で本場讃岐の味を |
讃岐うどん(包丁極太切り・讃岐麺維新・半生熟成・半生極太麺)・さぬき生パスタ・讃岐家うどん(讃岐巻麺純生ロール) 数々の賞を受賞している本場讃岐うどんです。お店の味をご家庭でカンタンにお楽しみいただけます。 |
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ひとっさんの讃岐うどん |
讃岐うどん・讃岐カレーうどん 讃岐うどんといえば香川。本場丸亀で麺一筋60年以上作り続けたうどんを全国にお届けします。 |
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讃岐うどんを全国へ |
讃岐うどん 沢山の雑誌や書籍で紹介された自慢の逸品です。 |
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能古うどん 創業29年うどん発祥の地博多の名物細麺うどん。実店舗も9店舗 |
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細麺でのど越しが良いうどん |
五島うどん・焼あごスープ・海塩 五島うどんは、上質な椿油を表面に練りこむことでツルツルで滑らかな口当たりのうどんになります。 |
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