冷やし中華のたれ(つゆ)は「しょうゆだれ」「ごまだれ」?  

 

(アンケート期間:2021/04/28 ~ 2021/06/02)

冷やし中華のたれ(つゆ)は「しょうゆだれ」「ごまだれ」?の結果グラフ
  •  = しょうゆだれしょうゆだれ
  •  = ごまだれごまだれ
  •  = その他その他
  •  = 冷やし中華は食べない冷やし中華は食べない
群馬県50歳代女性ごまだれごまだれチャーシューてんこ盛りで紅ショウガ抜きで食べます。
三重県50歳代女性しょうゆだれ細ネギの小口切りたっぷりで、生姜を効かせて食べるのが好きです。
大阪府50歳代女性その他どっちも好きです。
付属のからしも入れますが、ときどきはからしの替りにマスタードを使うこともあります。 ぷちぷち感も味のうちということで、ごまだれにも酸味のあるしょうゆだれにもよく合いますよ。
東京都50歳代女性その他気分により
家でつくる冷やし中華の具は胡瓜,ハム,玉子をのせなければとずーっと思い込んでいました。なければ買ってきてつくるほどこりかたまっていました。ところが昨年汁なし担々麺が急に食べたくなり,家にあった3食袋入り冷やし中華ごまだれ味の麺に,蒸し鶏,蒸しもやし,砕いたナッツをのせ,添付のごまだれに豆板醤や山椒をいれて食べたらとてもおいしく,長年のこだわりがすっかりなくなりました。今年は行ってみたいお店の冷やし中華の具や味をまねてみようと考えています。
東京都50歳代男性しょうゆだれエスニック風
神奈川県50歳代女性ごまだれ両方のたれで食べたい
東京都40歳代男性ごまだれ冷やし中華は山盛りに。 ゴマだれの上にさらにゴマを振りかけて食べます。
東京都50歳代男性しょうゆだれ一年中あれば良いのに!ラーメン屋さんに...
宮城県30歳代男性しょうゆだれ市販のしょうゆダレにすりおろししょうがとごま油をトッピングして味わうのが個人的に大好きです!
福岡県70歳代女性ごまだれレモンを絞って頂くのが好きです。
奈良県30歳代男性ごまだれ冷やし中華のエピソードは絞り出してもないのですが肉みそに豆板醤・ピーナッツバター・ラー油で味付けして担々麺風にするのを昨年開発しました。
神奈川県60歳代男性その他酢醤油にマヨネーズ
以前、仕事で栃木に赴任していた時に食堂で冷やし中華を頼んだ時にマヨネーズが付いていなかったのでお店の人にマヨネーズを欲しいと言ったら変な顔をされました、その時に初めて関東では冷やし中華にマヨネーズはかけないと知りました。
新潟県60歳代男性しょうゆだれ毎年家で食べています。
福島県50歳代女性しょうゆだれ子供の頃から、冷やし中華は醤油ダレに、たっぷりマヨネーズをかけて食べます。地元では冷やし中華にはマヨネーズが付いて来るくらい当たり前でしたが、マヨネーズをかけない所があるとテレビで見て、びっくりしました。
神奈川県40歳代男性しょうゆだれ美味しいですよね。
島根県70歳代男性しょうゆだれ椎茸出しが一番
長野県40歳代女性ごまだれ昔から我が家では冷やし中華と言えば酸味の効いた醤油味が多くて、親には内緒でしたが子供ながらに私は飽きていました。 夏と言えば定番の冷やし中華ですが、ある時、ごまだれ味の冷やし中華が食卓に並んだ時、その美味しさと醤油味でない事への斬新さからハマったのでした・・・。 それからは飽きもせずに、ごまだれ味の冷やし中華を食べ続けて今に至ります。 もしかしたら、また原点回帰で醤油味に戻りたくなる日も来るのかなぁ・・・。
北海道50歳代女性しょうゆだれ普通で良いです。
兵庫県50歳代男性その他ミックスも
具が細長く無くても好き
愛知県30歳代男性しょうゆだれ毎日だと飽きます
東京都80歳~女性しょうゆだれ錦糸卵は思いきり甘いのが好き。
東京都60歳代男性しょうゆだれ摺り下ろしたニンニクと辛子をまぶして食べるとサッパリした醤油タレと良く合う
大阪府50歳代女性しょうゆだれからしを、といて
東京都70歳代女性しょうゆだれ大学生時代に 学校前の食堂でとても酸っぱい冷やし中華を食べていました。初めは慣れなかったんですが 卒業するころは大好きで毎日のように食べていました。あの酸っぱさが懐かしい。
福島県70歳代女性ごまだれ冷やし中華は、キュウリや錦糸卵、ハム、トマトなどを添えて、ゴマダレにしています。とても暑いときは、甘酢にしていただいています。
埼玉県50歳代女性しょうゆだれ香味野菜をトッピングします
埼玉県70歳代女性しょうゆだれそのままが一番です
埼玉県40歳代男性しょうゆだれ具をたくさんのせて食べます
兵庫県60歳代女性しょうゆだれ具を沢山入れて頂くのが大好きですね。
愛知県40歳代女性しょうゆだれしょうゆだれにマヨネーズと辛子は必ず付けて食べます。 マヨネーズと辛子が無いと残念な気持ちになります…(笑) 私にとって冷やし中華の最強の食べ方です( ^ω^)
群馬県60歳代女性しょうゆだれきゅうり、錦糸卵、ハムなど具材たっぷりで食べます。これから美味しくなる季節です。
兵庫県30歳代女性ごまだれ店の社販で買っていますが、あまり食べれないという従兄弟もこれならと言って食べてくれたのが嬉しかったです。
京都府40歳代女性ごまだれ冷やし中華は作るのに地味に時間がかかるのに食べるのは一瞬なのでちょっと悲しいです。
静岡県40歳代女性しょうゆだれやっぱり夏は冷やし中華最強!ですね。ちょっと食欲のない時でも野菜たっぷりのせて、酸味と甘味の合いまったスープで頂くと不思議にペロリと食べちゃいますね。 我が家は、レモン汁、出汁醤油、醤油、砂糖、胡麻油、を調合しスープを自家製で作って食べるのがいつもの食べ方です。その時、レモン汁は多めに入れるのが我が家の味です。スープを作ると量を調整できるので野菜多めにのせたい時はスープも多めに作れますので美味しくたっぷり食べられます。
兵庫県70歳代男性ごまだれ暑くなると良く食べます
栃木県70歳代男性しょうゆだれやはり夏の暑い日に食べるのが好きです。
北海道60歳代男性しょうゆだれ昔ハウス食品の冷やし中華つけ麺がうまかったが、最近何処にも売っていない城下町で残念です。
北海道50歳代女性しょうゆだれ今は便利な時代でインスタントでも冷やし中華は出来ますが 昔は全て自分の手で作っておりまし。 つゆなどは味見しながら作ったので結構クタクタしたものです
神奈川県70歳代男性しょうゆだれ昔工場勤めの時は会社の社員食堂で全員同じ昼食(ご飯もの)を食べることになるが、夏の間だけはそれ以外に冷やし中華を選択することが出来たので(少し高かった)よくそれを食べた。余り冷えていなかったものの工場食の割には美味しかった。
愛媛県40歳代女性しょうゆだれ夏の麺はそうめんが大半の家だったので、進学で家を出てからよく食べるようになりました。 レモンの風味があるしょうゆだれが好きです。 学生の頃は金銭的に余裕がなかったのでトッピングは卵とキュウリだけの時もありました。 旦那さんが冷やし中華が好きなので、休日の暑い日のお昼によく食卓に出します。 サラダチキンとレタスをのせた冷やし中華がお好みのようです。 カニカマがトッピングの時も喜びます。 さっぱりしているので私も好きでよく食べます。
東京都60歳代女性しょうゆだれ出身が山形県に接している福島県の町なので、若い頃は冷やし中華より冷やしラーメンをよく食べました。
東京都30歳代女性しょうゆだれ生牡蠣を冷やし中華のタレで食べると美味しいです。(3食入りの麺を買ってもタレは2つしか使わないので、余ったタレの再利用です)
埼玉県40歳代女性しょうゆだれ以前は冷やし中華は麺とつゆがセットになっている物を買って、具だけ作って食べていましたが、たくさん入っている添加物を避けるため、今は国産小麦の麺だけ買って、つゆは手作りするようになりました。簡単で健康的なのでもっと早くそうしてればよかったです。
富山県60歳代男性しょうゆだれ辛子たっぷり。
大阪府30歳代女性しょうゆだれカニカマ大量に入れます。
神奈川県50歳代女性ごまだれ最近は具材にサラダチキンをのせています。
神奈川県50歳代男性ごまだれ実家では冷やし中華が出されたことがなく、高校生で初めて冷やし中華を食べた時、こんな食べ方があるのかと驚きました。その時以来、冷やし中華と言えばごまだれ派です。
福島県60歳代男性しょうゆだれ和辛子、マヨネーズたっぷり。
神奈川県50歳代男性ごまだれ昔恋人と醤油だれかごまだれかで喧嘩したことがある。
北海道~19歳女性ごまだれ鰹節をたっぷりかけて食べるのが好きです!
北海道30歳代女性しょうゆだれマヨネースをかけるのが好きです。
長崎県40歳代女性ごまだれたまには醤油と色々たれを変えて食べます
青森県50歳代女性ごまだれ私はごまだれが好きですが 家族はしょうゆだれが好きで 私だけいつもごまだれを頼んでいます
神奈川県60歳代男性その他酢醤油のたれに、マヨネーズトッピングで
中部地方、特に名古屋近辺は冷やし中華と言ったら必ずマヨネーズが付きます、仕事の関係で関東に赴任した時に会社の食堂で冷やし中華を頼んだ時に食堂のおばちゃんにマヨネーズを欲しいと言ったら思い切り変な顔をされたのを思い出しました。
宮城県50歳代女性しょうゆだれごま油かラー油を最後に一回しするのが好きです。
福岡県70歳代女性ごまだれ具を沢山用意していだだくのが大好きです。
東京都50歳代男性しょうゆだれとにかく、辛子大匙1、紅ショウガてんこ盛り!
東京都50歳代男性しょうゆだれ醤油ダレ3、ゴマダレ1のペースです
神奈川県40歳代男性しょうゆだれもう何年も食べていないですね。
北海道60歳代女性しょうゆだれ夏真っ盛りに自宅の小さな畑で栽培している野菜をふんだんに使って作る冷やし中華は格別です。
福岡県40歳代男性その他どちらも好き
冷やし中華はじめました、の文字をみるとつい注文しちゃいます。
福島県70歳代女性ごまだれ以前は、冷やし中華のたれは甘酢にマヨネーズをかけていましたが、最近は、健康維持のため、ゴマダレにしています。
福岡県50歳代女性しょうゆだれ冷やし中華は夏以外でも食べたくなります、好きな野菜を沢山のせて食べます!
福岡県30歳代女性ごまだれコンビニのも結構美味しいなって思います(*´ω`*)
茨城県60歳代男性しょうゆだれ具材はのせずそのまま食べる。
神奈川県40歳代女性しょうゆだれ6月くらいになると無性に食べたくなりますね。
福島県50歳代女性しょうゆだれ以前テレビ番組で、冷やし中華にマヨネーズを付けない所があると知り、凄くビックリしました!子供の頃からマヨネーズが大好きな事もあり、凄く沢山マヨネーズをかけます!地元のスーパーもコンビニも、当たり前にマヨネーズが付いて来るので、マヨネーズが入らなきゃ逆に美味しくないと思いました。
新潟県60歳代男性しょうゆだれたまにマヨネーズをかけますが、だいたいそのまま食べます。
長野県40歳代女性ごまだれ一年に一度は必ず外食で冷やし中華を食べるのが恒例になっています。
兵庫県40歳代女性しょうゆだれ醤油だれでレモン汁を入れるのが大好きです。
埼玉県60歳代男性しょうゆだれやや酸味のきいた醤油味が好きです。
山口県60歳代女性ごまだれステイホームで週に一度昼食に旦那がラーメンを作る事になりました。 これからは冷やし中華の出番ですがトッピングにちょっと... 冷蔵庫にあるものを適当に乗せて作るのでたまに予期せぬ物がのってます。怖い!怖い!
新潟県60歳代男性ごまだれ昔 喫茶店でよく食べました
大阪府80歳~女性ごまだれ野菜を細切りにして多く入れる
愛知県50歳代男性ごまだれ蒸した豚肉をたくさん載せて食べています。夏は毎日食べています主食になります。
島根県70歳代男性しょうゆだれしょうゆだれのなかに氷を入れて食べました。
愛知県40歳代女性しょうゆだれたっぷりの錦糸卵を載せて食べるのが好きです
静岡県40歳代女性しょうゆだれごま油 少々足して コクをだす
大阪府60歳代女性ごまだれ冷やし中華は断然ゴマダレです。それに色んな豪華な具をのせて食べています。
香川県50歳代女性しょうゆだれ特に無いですがからしが効いてるのが好きです
鹿児島県40歳代男性しょうゆだれ冷やし中華はごまだれで食べたことがありません。一度食べてみようかな。
兵庫県50歳代男性しょうゆだれミックスも
コッペパンにはさんで食べてました
大阪府60歳代男性しょうゆだれポン酢
良く冷やして
福岡県60歳代女性ごまだれ
自家製のゴマダレを使用
神奈川県60歳代男性ごまだれ盛岡冷麵が好きです