どの漬物がすきです?素材やこだわり、エピソードなども書いていただけるとうれしいです。  

(アンケート期間:2019/04/23 ~ 2019/06/05)

どの漬物がすきです?素材やこだわり、エピソードなども書いていただけるとうれしいです。の結果グラフ
  •  = ぬか漬けぬか漬け
  •  = 塩漬け塩漬け
  •  = キムチキムチ
  •  = たくあんたくあん
  •  = その他その他
千葉県30歳代女性ぬか漬けきゅうりのぬか漬けが好きです!
大阪府50歳代女性塩漬けどんな漬物が好き?とざっくり言われたら圧倒的に塩漬けが好きなんですが、唯一の例外が水茄子の糠漬け。 あれに勝るものはありませんw
大分県40歳代女性ぬか漬けそのまま食べるのが好きです。
宮城県20歳代男性たくあん保存料、着色料、甘味料不使用のたくあんをなるべく選ぶようにしています。
岐阜県70歳代女性キムチ食べる事、大好きです。ただ、健康を考え、食事は野菜のおかずを毎回2品くらい取るようにしており、野菜を最初に食べる事、意識しています。
群馬県30歳代女性ぬか漬け子どもの時から食べている母の糠漬けが好きです。今では糠床をわけてもらい自分でもきゅうりを漬けています。
北海道40歳代女性塩漬け野菜そのままの味を生かした薄味が好き。
大阪府70歳代男性ぬか漬け糠床がしっかりしている
岡山県50歳代女性ぬか漬け畑で取れた野菜を使ってぬか漬けを作るのですがいつもカビをはやしてしまう・・・。母から伝来のぬか床とかいうのがまか不思議。
愛知県50歳代男性たくあんスーパーで漬物を購入する場合、人工甘味料が使われていない漬物を買うようにしてます。
京都府40歳代女性その他しば漬け
細かく刻んでご飯に混ぜておにぎりにしています。冷めても美味しく食べられますよ。
神奈川県40歳代男性ぬか漬けこだわりはないけど、小料理屋で出されるぬか漬けがあたりだとうれしい。
神奈川県50歳代女性ぬか漬けどんな野菜をつけてもおいしくなるので、大好きです。
大阪府70歳代男性キムチキムチはいろいろな具材が使えて楽しい。
愛知県60歳代女性その他浅漬け
きゅうり
神奈川県50歳代女性その他秋田鹿角市名産しそまきだいこん
こちらではなかなかお目にかかれないです。アンテナショップに行かないと手に入らないですね。つけものはあまり食べるほうではないです。でもこのシソ巻き大根だけはよく食べます。醤油味でちょっとピリッとしてご飯が進むほど大好きな商品です。秋田といったらいぶりがっこですが私はシソ巻き大根が一番好きですね。
愛知県40歳代女性キムチそのまま食べるのが好きです。
埼玉県60歳代男性たくあんたくあんはたくあんでも、秋田の「いぶりがっこ」が大好きです。燻製文化が発達しなかった日本で、しかも漬物の燻製とは珍しい。燻煙の香りが素晴らしく、最高のご飯のお供です。秋田に行くと必ず買ってきます。
青森県50歳代女性ぬか漬けご飯に乗せて食べる
北海道60歳代男性キムチ若い頃はたくあんが殆どでしたが、50才を過ぎた頃から辛くて甘みのあるキムチが好きになり辛さを楽しんで食べています。
大阪府50歳代女性キムチようかんずけ
神奈川県50歳代女性たくあん子供の頃から好きです
大阪府30歳代女性たくあん全てのおかずと食べています。
北海道50歳代女性キムチ一番好きな漬物は、千枚漬けです。でも、お高いので手頃に買えるキムチを毎日食べています。
青森県40歳代女性キムチ我が家では、真夏にクーラーをガンガンかけて、キムチを入れたキムチ鍋を食べるのが、恒例行事です。
兵庫県~19歳女性キムチピリ辛なキムチの好きな食べ方が「納豆キムチ丼」です。 納豆とキムチを混ぜてご飯に乗せた後、卵黄を載せれば、見栄えもバッチリ あとごま油との相性も抜群です。
神奈川県50歳代男性たくあん細かく刻んだ沢庵とねぎと鰹節と紅しょうがを、薄く延ばした小麦粉の生地にのせ、焼きます。おやつとしておいしかったです。
滋賀県50歳代男性ぬか漬けばあちゃんの味
神奈川県60歳代男性たくあん祖父の付けた沢庵がとても好きでした、新しいときはそのままで、古漬けになれば塩出しをして細かく千切りにしてすりおろしのショウガを乗せて少しお醤油をかけて食べると絶品でした。
大阪府40歳代女性ぬか漬けきゅうりのぬか漬けが好きです。
東京都60歳代女性ぬか漬けやっぱり胡瓜が一番!
福岡県60歳代男性ぬか漬け懐かしい味
大阪府50歳代女性キムチ漬物はどれも大好きです。お酒のあてにもするほどです。中でもキムチはそのまま食べてもまた料理の材料としても使えるとこもいいですね。これからの季節、冷麺のお供にも欠かせません。
島根県70歳代男性ぬか漬け遠い昔のおばあちゃんの味です。
静岡県80歳~男性キムチ白菜キムチが最高です。ただ韓国で購入したものは期待外れでした。なんでも現地でというのは間違いかもしれませんね
神奈川県40歳代女性塩漬け子供がきゅうりを幼稚園で育てて、塩もみや浅漬けで食べていて、とても気に入っていました。 家でも、作るようになって、ごま油を入れてアレンジしたりして食べています。
福岡県70歳代女性ぬか漬け母が作る大根のぬかずけが大好きです。
兵庫県40歳代男性たくあんたくあんとキュウリは必須だね
富山県60歳代男性キムチオキアミとニンニクを使った味が好きです。
神奈川県50歳代男性ぬか漬けやっぱ漬物はぬか漬けだよな。自分で作り辛いからなおさら食べたいな。
新潟県60歳代男性たくあん家で漬けた、たくあんを必ず食べます。
鹿児島県40歳代男性その他山川漬け。
鹿児島にしか無いのかな?
大阪府40歳代女性たくあんたくあんを細長く切って、イカそうめんやサーモン、納豆、わさび、めんつゆ、で混ぜ混ぜ。 おいしいです。
広島県30歳代女性ぬか漬け最近はまって自分で漬けています。食べるのもですが見るのも楽しいんです
広島県30歳代女性キムチ焼肉の時にキムチとご飯があったら最高にうれしいです。どんどん食がすすみます
兵庫県40歳代男性塩漬けとにかく塩漬けという言葉に弱いですね。野菜の余った端切れでもすぐに塩でもんで漬物にしてます。
北海道~19歳女性キムチ焼肉と一緒に食べるのが至高です!
北海道40歳代女性キムチ豚キムチにして白米と食べるのが最高です!
神奈川県50歳代男性ぬか漬け60代になるとぬか漬けでご飯、味噌汁が最高の食事です
福島県60歳代男性キムチキムチはごはんにのっけて食べる場合が多いですが、ラーメンやお茶漬けにのっけて、少し辛味や酸味をつける場合にも利用します。
神奈川県50歳代男性キムチ大阪の人には当たり前ですが、昔からカレーに生卵をかけて食べるのが大好きです。東京の方は、初めて見ると驚いていますが、美味しそうに食べている私を見て、帰宅したら真似するんだろうなあと密かに思っています。
北海道30歳代女性キムチビビンバサイコー!
京都府30歳代男性ぬか漬け好きなので自分でぬか漬けをしています。たまに茄子が抜群にうまく漬かると嬉しいですね。
東京都40歳代女性ぬか漬けきゅうりやカブ、ナスの浅漬けがすきです。子供の頃、母が漬けていて食べさせてくれたのが懐かしいです。
兵庫県60歳代女性キムチ納豆と一緒にご飯にかけて食べるのが好きです
神奈川県50歳代女性その他しば漬け
数十年前の柴漬のCM(故山口美江さん)ではまり、好きでほぼ毎日食してます。 自分でも数回漬けてみたけど、やはり販売しているものが美味しく頂けるので購入することが多いです。 デパートの漬け物売り場では必ず…やはり梅干しの美味しい産地物(三重・和歌山)の柴漬けを買います。
兵庫県60歳代男性ぬか漬けキュウリのぬか漬けが一番。次はなすびのぬか漬け。食欲が進まないときはこれらの漬物でお茶付けをします
北海道50歳代女性キムチ甘めのキムチが好きで、チャーハンやお好み焼き、お鍋で使用しています。
宮城県50歳代女性塩漬け漬物は何でも大好きです!ご当地漬物にもとても興味があります。
神奈川県50歳代男性その他おみ漬
ごはんに合う
富山県60歳代男性ぬか漬けお茶漬け
神奈川県40歳代男性その他実家で作っていた白菜の漬け物
白菜と塩、唐辛子と昆布くらいしか使っていないけど、とても美味しい冬の漬物でした。
岡山県50歳代女性たくあんご飯には味噌汁と漬け物は必須です。一度したいと思って節分巻き寿司のように丸かじりしたことがあります。美味しかった・・・。でも行儀悪いということと、塩分取りすぎなので、それ以降していません。
神奈川県50歳代女性その他大根と鮭のはさみ漬け
北海道の母が毎年作ってくれていましたが、東京では気温が保存に向かないので、食べる機会がなく懐かしいです。
愛知県60歳代女性ぬか漬け自分で漬ければいいのですが…
埼玉県50歳代女性ぬか漬け乳酸菌効果があり、ぬか漬け好きです。
大阪府40歳代女性ぬか漬けきゅうりが特に好きです。
神奈川県40歳代男性キムチ納豆にキムチを混ぜるとおいしいです。
兵庫県40歳代男性その他らっきょう
家で採れるラッキョウを採り、自分で食べるのが大好き。 保存料・添加物が正真正銘【ゼロ】なので。 私の究極の一品です。 おにぎりの具に使うと最高においしい!
長崎県40歳代女性塩漬け薄めの塩が好きです
静岡県40歳代女性ぬか漬けきゅうりならオールオッケー!
神奈川県50歳代女性たくあんきゅうりは自分で漬けます
埼玉県50歳代男性ぬか漬けナス、白瓜などが好きです。
埼玉県60歳代男性その他甘酢漬
甘酢に、かぶ、赤カブ、大根、生姜などを漬けておき、サラダ感覚で食べています。
大阪府30歳代男性たくあんよく漬かった、押しの効いた、少しすっぱいような、いわゆる田舎漬け、お茶ずけにしたり、パンにはさんだり
広島県60歳代女性キムチキムチチャーハンにしたり、鍋にしたりしますが、餃子の具にするのも好きです。 家族皆それぞれの好きな食べ方があるので、キムチ三昧の日はビールが進みます。
福島県70歳代女性その他甘酢漬け
健康のために、漬けものは塩を使わず、酢を使用しています。カブや大根、キュウリ、ニンジンなどを甘酢漬けにして美味しく食べています。
山口県50歳代女性塩漬けどちらかと言えば漬物は浅漬けがすきです。 これからはきゅうりの糠漬けがおいしいです。
神奈川県60歳代男性たくあん古漬けのたくあんを細かく刻んで塩出しをして、すったショウガをまぶして軽く醤油をかけて食べると美味しかったです。
長野県40歳代女性たくあん子供の頃は好きではなかった漬物。今では大好きです。沢庵は細切りにして、おにぎりの具にしたり、サラダのトッピングにしたり、チーズと合わせて食べるのも好きです。
青森県40歳代女性キムチキムチ納豆とキムチ鍋が大好きです
福岡県60歳代男性ぬか漬け故郷の味
大阪府50歳代女性ぬか漬け中でもナスの糠漬けが好きです。泉州ナスだと最高です。
神奈川県40歳代男性キムチチャーハンに乗せて食べるのが好きです!
東京都60歳代女性ぬか漬け自分ではお守りできないのでスーパーで。また野菜もあまり好きではないので胡瓜のみです。
埼玉県50歳代女性ぬか漬けマイぬか床を毎日かき混ぜて、癒されています。好きなお漬物は、瓜と水茄子です♪
東京都50歳代女性塩漬け唯一自分で作って食べるお漬物です。手軽な浅漬けは野菜の種類を工夫して、週に2回は箸休めに出しています。
神奈川県40歳代女性ぬか漬け30になった頃から、始めましたっ。育ててる感があって、愛着があるから。
福岡県70歳代女性ぬか漬け毎日手で混ぜてます。自家製ぬか床ですよ。
東京都60歳代女性ぬか漬け結婚以来40数年、実家の母に分けてもらった糠床で漬物を頂いています。夫婦2人になり、甕からタッパーに入れ替え冷蔵庫で保存していますが、まあ!楽なこと。(笑) 何はなくともお漬物さえあれば安心です。
福島県70歳代男性ぬか漬けぬか漬けが一番好きですが、その他は酢漬けです。
東京都40歳代女性ぬか漬け丸かじり
京都府60歳代女性その他つい先日から「酢漬け」に凝っています。砂糖の代わりに味醂を使って、キュウリやパプリカを漬けてみました。
自分で漬けたピクルスでタルタルソースを作ってみたいです
長野県40歳代女性キムチキムチの辛さが食欲をそそります。
新潟県60歳代男性たくあんたくあん古くなったら、油炒めで食べます。
愛知県40歳代女性ぬか漬け母がつけるきゅうりの糠漬けが最高です
香川県50歳代女性塩漬け広島菜漬が大好きです。おむすびに巻いて食べると美味しいです。
鹿児島県40歳代男性その他高菜漬け(古漬け)
チャーハンや炒め物、パスタなどにも使います
北海道50歳代女性たくあん友達のお母さんは、ぬか漬けつまみ食いしたら、酔ってしまって食事の支度を一時中断したそうです。
神奈川県50歳代男性キムチスーパーでいろいろなキムチが販売されていたので、毎回違うキムチを買い続け、やっと自分が一番と思えるキムチに出会えました。炊きたてのご飯に、キムチを乗せて食べると、日本人で良かったあと本当に思います。
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