キュウリのお好きな食べ方を教えてください。またキュウリを使った料理のレシピや思い出・エピソードなどがございましたら教えてください。  

(アンケート期間:2018/03/29 ~ 2018/05/08)

千葉県30歳代女性やっぱりぬか漬け!
岐阜県60歳代女性タコの酢の物、ポテトサラダが好きです
兵庫県30歳代女性浅漬けが好きです。
千葉県40歳代男性かにかまと一緒にマヨネーズで食べるのが好きです。
岐阜県70歳代女性たたききゅうりと昆布であえてごま油をかけて食べること多いです。
千葉県40歳代女性きゅうりは酢の物にして食べるのが好きです。
東京都30歳代女性きゅうりとわかめの酢の物です!
東京都40歳代男性そのまま丸かじり、もしくは酢の物
兵庫県40歳代女性ポン酢で食べてる
京都府50歳代男性きゅうりの一番好きな食べ方は、一本のまま塩を摺り込んで丸かじりにします。
山梨県50歳代男性もろきゅう
茨城県50歳代女性つけもの
茨城県50歳代男性漬物
北海道40歳代女性もろきゅう ポテサラのきゅうり 冷やし中華のトッピングのきゅうり
山梨県50歳代女性塩麹漬物 毎年父が畑で育てたきゅうりで古漬けをしてキュウちゃん漬けを作ります。最高に美味しいです。
京都府50歳代女性きゅうりに蛇腹に切れ目を入れて、お酢とお醤油とお砂糖とごま油を混ぜたタレに細切りにしたキクラゲと一緒に一晩着け込みます。ラー油を少し垂らしても美味しいです。
兵庫県60歳代女性ポン酢に2日ほど付けたキューリが大好き。 あれば大葉を千切りにしてポン酢に入れてキューリも入れてお酒のあてにぴったりですよ
神奈川県60歳代男性キュウリはやはり味噌キュウです。
愛知県30歳代男性豆板醤とオイスターソース等で牛肉と一緒に炒めるのが好きです!
埼玉県60歳代女性ぬか漬け
大阪府40歳代女性きゅうりには絶対に花もをつけて食べます。
茨城県50歳代女性ロンドンのハイティで、きゅうりの薄切りと薄切りのトーストの塩味サンドは、シンプルで美味!忘れられない思い出の味です。
神奈川県50歳代女性味噌をつけて食べる
徳島県50歳代女性白和え 母が夏になると大量消費のために酢の物を作るのですが苦手でそうしたら白和えを作ってくれました。美味しいです
神奈川県40歳代男性本当においしいきゅうりならモロキュウが一番うまい。
兵庫県50歳代女性たたき
山口県80歳~女性糠漬け 酢の物 サラダ等々キュウリそのもが好きなのでどんな食べ方でも抵抗はないと思う。
宮城県30歳代女性特に、みそをつけたきゅうりのまるかじりが好きです。
埼玉県60歳代女性きゅうりを皮むき器で縦に何筋か皮を剥いて縦に半分に切る。食べやすい長さに斜めに切る。根ショウガを千切りにしてポリ袋にきゅうりと一緒に入れて浅漬けの素をいれてなじませたら出来上がり。おつまみにいいです。
大阪府40歳代女性もろみそつけて
山口県50歳代男性今からのシーズン、採れたてのキュウリの皮を削いで塩もみしまるかじりが一番です。
愛知県40歳代女性ビビンバの具材に使用します。
埼玉県40歳代女性オイキムチが好きです。
愛知県60歳代女性キュウリは嫌いです。氷水でさらして、キュウリの味をなくして食べます。
埼玉県30歳代女性キュウリのぬか味噌漬けは美味しくて体にも良くて大好きです。でも日々のぬか床の状態によって味が変わるので、最初はせっかく美味しくできたのに発酵の具合でアルコール臭くなってしまったり、なぜかメロンの味がしたり(笑)なかなか難しいです。
香川県50歳代女性たくさん収穫できた時はキュウリの辛子漬けにします。1本そのまま食べます。
新潟県40歳代女性みそきゅー。 子供の頃、きゅうりが好きでカッパと親に言われました。
北海道50歳代女性サラダやスティックでディップをつけて食べるのが好きです。
東京都40歳代男性塩やドレッシングで生で食べるのが好き。 100均のばねの様に切れる道具をたまに使います。
島根県60歳代男性さんとういっぽん
東京都40歳代女性つけもの
兵庫県60歳代男性きゅうりとわかめの酢のものです。
富山県60歳代男性漬物です。
兵庫県50歳代男性大学に入ったころ学食にも飽きて、駅近くの王将のギョーザセットにセットでついてきた お酢のタレにつかった胡瓜が美味しかった。
茨城県50歳代男性ポテトサラダに入れる
新潟県60歳代男性キュウリの酢の物
千葉県50歳代女性そりゃあ~もう、何たって漬物です。
大阪府50歳代女性キュウリをまるごと塩でもんで 丸かじりするのが好きです。 塩味が夏にはたまりません
福岡県70歳代女性サラダ
神奈川県50歳代女性ぬかづけ
大阪府50歳代女性にんにく醤油に漬け込んだキュウリが好きです。 作り方もいたって簡単。 包丁の背中でガシガシ叩いて味がしみやすくした一口大のきゅうりと、やっぱり叩いて香りやエキスが出やすくしたにんにくを、適当な瓶の中に好きなだけ入れ、好みの醤油をどばどば注いで、好みの漬かり加減になるまで冷蔵庫で寝かせればOK。鷹の爪や粒胡椒などを入れてもいいです。 きゅうりもにんにくも(醤油も)、そのまま食べるもよし、料理に使うもよし、です。
埼玉県40歳代男性キュウリだけのサラダ
兵庫県60歳代女性浅漬け
兵庫県60歳代女性うざく、もろキュウ
京都府70歳代男性キュウリ・・・大嫌い
香川県30歳代女性マヨネーズ
奈良県20歳代男性味噌につけて食べます。
京都府30歳代男性醤油などに漬けて漬け物にして食べる。
山口県40歳代女性キュウリにマヨネーズをかけて丸かじりするのが一番好きな食べ方です。竹輪の中にキュウリを入れてチーズと青紫蘇と味付け海苔で巻いて食べたり酢の物にして食べるのも好きです。祖父母の家の庭でキュウリを作っていて、子供のころは畑で採れたてのみずみずしいキュウリを丸かじりして水分補給してました。
広島県40歳代女性浅漬け
神奈川県50歳代女性キュウリは叩いてごま油で炒めたのが好きです
青森県40歳代女性*キュウリの辛子漬けは祖母がよく作ってましたね。 *今年の弘前の桜の開花日予想が、4月22日なんだそうです。ゴールデンウィークに桜の満開がぴったり一致です!!今年の観桜会は100回目のメモリアルなんですよ。日本1の桜祭りを世界中から来るお客さんに楽しんでほしいなあ・・・と思っています。おススメはお堀の花筏西堀の桜のトンネルです。最高ですよ!!毎年桜祭り期間、弘前公園で案内ボランティアをする夫にこの「能紅酢を使った料理」をごちそうして、応援したいです。みなさん、ぜひ弘前の桜を見にきてけへ~!!。
北海道~19歳女性味噌マヨネーズを付けて食べるのが好きです。 ダイエット中も安心して食べられます!
北海道40歳代女性ツナ缶と和えて食べるのが好きです。 金の無い時の節約レシピです!
福岡県70歳代女性ぬか漬け
大阪府40歳代女性えびときゅうりのサラダ
茨城県50歳代男性みじん切りにしてゆでたまごとマヨネーズで和えてサンドイッチにする。
神奈川県60歳代男性糠漬け、もろきゅう
富山県60歳代男性浅漬けです。
山口県50歳代女性大きく切ってポリポリと。 サラダに入れたキュウリも美味しいですね。
神奈川県50歳代男性きゅうりの一夜漬も美味しいが、ちくわにきゅうりを差し込み、マヨネーズをつけて食べるのが好き
大阪府60歳代女性糠漬け
神奈川県40歳代女性今は漬物が好きなのですが、小さい頃は「カッパ巻き」が大好きで、家で母が作ってると、そっとそばに立ち、出来たそばから食べてましたっ(笑)。ワンコカッパ巻き状態ですっ。母は怒りつつ、それでも笑ってましたね。
埼玉県60歳代男性山形出身なのでキュウリと言えば「だす」。キュウリと茄子をみじん切りにして山形で納豆昆布と呼ばれるガゴメ昆布のみじん切りを加え醤油で和えます。これをご飯にかけて食べるのですが、夏のキュウリと茄子の旬の時期には最高です。ご飯がいくらでも食べられます。
山口県50歳代男性もろきゅう。サラダの具材 酢の物
神奈川県40歳代男性もろきゅうが一番おいしいと思う。
福岡県60歳代女性モロキュウ。お母さんがつけたぬか漬け。
愛媛県40歳代女性きゅうりは麺棒で叩き割って梅肉で和えるのが一番好きです。 鬼からしをつかったからし漬けも大好きです。 私の娘が小さい時にからし漬けを出したところ、あまりの衝撃にしばらくキュウリを食べようとしなかった思い出があります。 今思い出してもくすくす笑ってしまいます。
島根県60歳代男性味噌をつけてまるかじり。
北海道40歳代女性普通にマヨネーズかサラダ。
長野県40歳代女性かっぱ巻きにして食べるのが好きです!
福島県60歳代女性キュウリと中華くらげの和え物
大阪府40歳代女性たたいて、一口大に切って、めんつゆ、又は、塩昆布と一緒にビニール袋に。 これだけで、十分。
愛知県50歳代男性漬け物にして食べるのが好きです。回転寿司に家族と食べに行くと決まってトロ、ウニ、イクラなどの値段が高い寿司は少ししか食べられずかっぱ巻かかにかまなどの値段の安い寿司を食べます一度でいいのでトロ、ウニ、イクラをたくさん食べてみたいです。
福島県70歳代男性一番好きな食べ方はそのままかじるのです。
東京都50歳代女性新鮮なものをスティック状で食べるのが一番好きです。 我が家の定番料理は、蛇腹キュウリを塩もみして酢、醤油、砂糖、ごま油、鷹の爪、生姜の千切りに浸したピリ辛の酢の物です。
千葉県40歳代女性レギュラーメニューは“味噌漬け”。皮を棒状に剥いて味噌をまんべんなく塗って冷蔵庫へ。一晩漬なら歯ごたえの残ったシャキシャキ漬け。後はお好みで2~3日。 娘の所属部活の差し入れへ、夏場はキュウリ一本付けが大人気でしたね。40~50本くらい!(^^)!
愛知県60歳代女性浅漬けでそのまま「ガジリ」
兵庫県40歳代男性胡瓜は、そのままの味が大好きで、何時も冷やしてたべてます。お勧めと言ってはあれなんですが、「海老ミソ」と言うのが有りまして、付けて食べると美味しいです。
新潟県50歳代男性マヨネーズと味噌を混ぜてつける、キュウリスック
宮城県30歳代女性仙台味噌をつけての丸かじりが大好きです。
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