千葉県 | 30歳代 | 女性 | やっぱりぬか漬け! |
岐阜県 | 60歳代 | 女性 | タコの酢の物、ポテトサラダが好きです |
兵庫県 | 30歳代 | 女性 | 浅漬けが好きです。 |
千葉県 | 40歳代 | 男性 | かにかまと一緒にマヨネーズで食べるのが好きです。 |
岐阜県 | 70歳代 | 女性 | たたききゅうりと昆布であえてごま油をかけて食べること多いです。 |
千葉県 | 40歳代 | 女性 | きゅうりは酢の物にして食べるのが好きです。 |
東京都 | 30歳代 | 女性 | きゅうりとわかめの酢の物です! |
東京都 | 40歳代 | 男性 | そのまま丸かじり、もしくは酢の物 |
兵庫県 | 40歳代 | 女性 | ポン酢で食べてる |
京都府 | 50歳代 | 男性 | きゅうりの一番好きな食べ方は、一本のまま塩を摺り込んで丸かじりにします。 |
山梨県 | 50歳代 | 男性 | もろきゅう |
茨城県 | 50歳代 | 女性 | つけもの |
茨城県 | 50歳代 | 男性 | 漬物 |
北海道 | 40歳代 | 女性 | もろきゅう
ポテサラのきゅうり
冷やし中華のトッピングのきゅうり |
山梨県 | 50歳代 | 女性 | 塩麹漬物
毎年父が畑で育てたきゅうりで古漬けをしてキュウちゃん漬けを作ります。最高に美味しいです。 |
京都府 | 50歳代 | 女性 | きゅうりに蛇腹に切れ目を入れて、お酢とお醤油とお砂糖とごま油を混ぜたタレに細切りにしたキクラゲと一緒に一晩着け込みます。ラー油を少し垂らしても美味しいです。 |
兵庫県 | 60歳代 | 女性 | ポン酢に2日ほど付けたキューリが大好き。
あれば大葉を千切りにしてポン酢に入れてキューリも入れてお酒のあてにぴったりですよ |
神奈川県 | 60歳代 | 男性 | キュウリはやはり味噌キュウです。 |
愛知県 | 30歳代 | 男性 | 豆板醤とオイスターソース等で牛肉と一緒に炒めるのが好きです! |
埼玉県 | 60歳代 | 女性 | ぬか漬け |
大阪府 | 40歳代 | 女性 | きゅうりには絶対に花もをつけて食べます。 |
茨城県 | 50歳代 | 女性 | ロンドンのハイティで、きゅうりの薄切りと薄切りのトーストの塩味サンドは、シンプルで美味!忘れられない思い出の味です。 |
神奈川県 | 50歳代 | 女性 | 味噌をつけて食べる |
徳島県 | 50歳代 | 女性 | 白和え 母が夏になると大量消費のために酢の物を作るのですが苦手でそうしたら白和えを作ってくれました。美味しいです |
神奈川県 | 40歳代 | 男性 | 本当においしいきゅうりならモロキュウが一番うまい。 |
兵庫県 | 50歳代 | 女性 | たたき |
山口県 | 80歳~ | 女性 | 糠漬け 酢の物 サラダ等々キュウリそのもが好きなのでどんな食べ方でも抵抗はないと思う。 |
宮城県 | 30歳代 | 女性 | 特に、みそをつけたきゅうりのまるかじりが好きです。 |
埼玉県 | 60歳代 | 女性 | きゅうりを皮むき器で縦に何筋か皮を剥いて縦に半分に切る。食べやすい長さに斜めに切る。根ショウガを千切りにしてポリ袋にきゅうりと一緒に入れて浅漬けの素をいれてなじませたら出来上がり。おつまみにいいです。 |
大阪府 | 40歳代 | 女性 | もろみそつけて |
山口県 | 50歳代 | 男性 | 今からのシーズン、採れたてのキュウリの皮を削いで塩もみしまるかじりが一番です。 |
愛知県 | 40歳代 | 女性 | ビビンバの具材に使用します。 |
埼玉県 | 40歳代 | 女性 | オイキムチが好きです。 |
愛知県 | 60歳代 | 女性 | キュウリは嫌いです。氷水でさらして、キュウリの味をなくして食べます。 |
埼玉県 | 30歳代 | 女性 | キュウリのぬか味噌漬けは美味しくて体にも良くて大好きです。でも日々のぬか床の状態によって味が変わるので、最初はせっかく美味しくできたのに発酵の具合でアルコール臭くなってしまったり、なぜかメロンの味がしたり(笑)なかなか難しいです。 |
香川県 | 50歳代 | 女性 | たくさん収穫できた時はキュウリの辛子漬けにします。1本そのまま食べます。 |
新潟県 | 40歳代 | 女性 | みそきゅー。
子供の頃、きゅうりが好きでカッパと親に言われました。 |
北海道 | 50歳代 | 女性 | サラダやスティックでディップをつけて食べるのが好きです。 |
東京都 | 40歳代 | 男性 | 塩やドレッシングで生で食べるのが好き。
100均のばねの様に切れる道具をたまに使います。 |
島根県 | 60歳代 | 男性 | さんとういっぽん |
東京都 | 40歳代 | 女性 | つけもの |
兵庫県 | 60歳代 | 男性 | きゅうりとわかめの酢のものです。 |
富山県 | 60歳代 | 男性 | 漬物です。 |
兵庫県 | 50歳代 | 男性 | 大学に入ったころ学食にも飽きて、駅近くの王将のギョーザセットにセットでついてきた
お酢のタレにつかった胡瓜が美味しかった。
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茨城県 | 50歳代 | 男性 | ポテトサラダに入れる |
新潟県 | 60歳代 | 男性 | キュウリの酢の物 |
千葉県 | 50歳代 | 女性 | そりゃあ~もう、何たって漬物です。 |
大阪府 | 50歳代 | 女性 | キュウリをまるごと塩でもんで 丸かじりするのが好きです。
塩味が夏にはたまりません |
福岡県 | 70歳代 | 女性 | サラダ |
神奈川県 | 50歳代 | 女性 | ぬかづけ |
大阪府 | 50歳代 | 女性 | にんにく醤油に漬け込んだキュウリが好きです。
作り方もいたって簡単。
包丁の背中でガシガシ叩いて味がしみやすくした一口大のきゅうりと、やっぱり叩いて香りやエキスが出やすくしたにんにくを、適当な瓶の中に好きなだけ入れ、好みの醤油をどばどば注いで、好みの漬かり加減になるまで冷蔵庫で寝かせればOK。鷹の爪や粒胡椒などを入れてもいいです。
きゅうりもにんにくも(醤油も)、そのまま食べるもよし、料理に使うもよし、です。 |
埼玉県 | 40歳代 | 男性 | キュウリだけのサラダ |
兵庫県 | 60歳代 | 女性 | 浅漬け |
兵庫県 | 60歳代 | 女性 | うざく、もろキュウ |
京都府 | 70歳代 | 男性 | キュウリ・・・大嫌い |
香川県 | 30歳代 | 女性 | マヨネーズ |
奈良県 | 20歳代 | 男性 | 味噌につけて食べます。 |
京都府 | 30歳代 | 男性 | 醤油などに漬けて漬け物にして食べる。 |
山口県 | 40歳代 | 女性 | キュウリにマヨネーズをかけて丸かじりするのが一番好きな食べ方です。竹輪の中にキュウリを入れてチーズと青紫蘇と味付け海苔で巻いて食べたり酢の物にして食べるのも好きです。祖父母の家の庭でキュウリを作っていて、子供のころは畑で採れたてのみずみずしいキュウリを丸かじりして水分補給してました。 |
広島県 | 40歳代 | 女性 | 浅漬け |
神奈川県 | 50歳代 | 女性 | キュウリは叩いてごま油で炒めたのが好きです |
青森県 | 40歳代 | 女性 | *キュウリの辛子漬けは祖母がよく作ってましたね。
*今年の弘前の桜の開花日予想が、4月22日なんだそうです。ゴールデンウィークに桜の満開がぴったり一致です!!今年の観桜会は100回目のメモリアルなんですよ。日本1の桜祭りを世界中から来るお客さんに楽しんでほしいなあ・・・と思っています。おススメはお堀の花筏西堀の桜のトンネルです。最高ですよ!!毎年桜祭り期間、弘前公園で案内ボランティアをする夫にこの「能紅酢を使った料理」をごちそうして、応援したいです。みなさん、ぜひ弘前の桜を見にきてけへ~!!。 |
北海道 | ~19歳 | 女性 | 味噌マヨネーズを付けて食べるのが好きです。
ダイエット中も安心して食べられます! |
北海道 | 40歳代 | 女性 | ツナ缶と和えて食べるのが好きです。
金の無い時の節約レシピです! |
福岡県 | 70歳代 | 女性 | ぬか漬け |
大阪府 | 40歳代 | 女性 | えびときゅうりのサラダ |
茨城県 | 50歳代 | 男性 | みじん切りにしてゆでたまごとマヨネーズで和えてサンドイッチにする。 |
神奈川県 | 60歳代 | 男性 | 糠漬け、もろきゅう |
富山県 | 60歳代 | 男性 | 浅漬けです。 |
山口県 | 50歳代 | 女性 | 大きく切ってポリポリと。
サラダに入れたキュウリも美味しいですね。 |
神奈川県 | 50歳代 | 男性 | きゅうりの一夜漬も美味しいが、ちくわにきゅうりを差し込み、マヨネーズをつけて食べるのが好き |
大阪府 | 60歳代 | 女性 | 糠漬け |
神奈川県 | 40歳代 | 女性 | 今は漬物が好きなのですが、小さい頃は「カッパ巻き」が大好きで、家で母が作ってると、そっとそばに立ち、出来たそばから食べてましたっ(笑)。ワンコカッパ巻き状態ですっ。母は怒りつつ、それでも笑ってましたね。 |
埼玉県 | 60歳代 | 男性 | 山形出身なのでキュウリと言えば「だす」。キュウリと茄子をみじん切りにして山形で納豆昆布と呼ばれるガゴメ昆布のみじん切りを加え醤油で和えます。これをご飯にかけて食べるのですが、夏のキュウリと茄子の旬の時期には最高です。ご飯がいくらでも食べられます。 |
山口県 | 50歳代 | 男性 | もろきゅう。サラダの具材 酢の物 |
神奈川県 | 40歳代 | 男性 | もろきゅうが一番おいしいと思う。 |
福岡県 | 60歳代 | 女性 | モロキュウ。お母さんがつけたぬか漬け。 |
愛媛県 | 40歳代 | 女性 | きゅうりは麺棒で叩き割って梅肉で和えるのが一番好きです。
鬼からしをつかったからし漬けも大好きです。
私の娘が小さい時にからし漬けを出したところ、あまりの衝撃にしばらくキュウリを食べようとしなかった思い出があります。
今思い出してもくすくす笑ってしまいます。 |
島根県 | 60歳代 | 男性 | 味噌をつけてまるかじり。 |
北海道 | 40歳代 | 女性 | 普通にマヨネーズかサラダ。 |
長野県 | 40歳代 | 女性 | かっぱ巻きにして食べるのが好きです! |
福島県 | 60歳代 | 女性 | キュウリと中華くらげの和え物 |
大阪府 | 40歳代 | 女性 | たたいて、一口大に切って、めんつゆ、又は、塩昆布と一緒にビニール袋に。
これだけで、十分。 |
愛知県 | 50歳代 | 男性 | 漬け物にして食べるのが好きです。回転寿司に家族と食べに行くと決まってトロ、ウニ、イクラなどの値段が高い寿司は少ししか食べられずかっぱ巻かかにかまなどの値段の安い寿司を食べます一度でいいのでトロ、ウニ、イクラをたくさん食べてみたいです。
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福島県 | 70歳代 | 男性 | 一番好きな食べ方はそのままかじるのです。 |
東京都 | 50歳代 | 女性 | 新鮮なものをスティック状で食べるのが一番好きです。
我が家の定番料理は、蛇腹キュウリを塩もみして酢、醤油、砂糖、ごま油、鷹の爪、生姜の千切りに浸したピリ辛の酢の物です。 |
千葉県 | 40歳代 | 女性 | レギュラーメニューは“味噌漬け”。皮を棒状に剥いて味噌をまんべんなく塗って冷蔵庫へ。一晩漬なら歯ごたえの残ったシャキシャキ漬け。後はお好みで2~3日。
娘の所属部活の差し入れへ、夏場はキュウリ一本付けが大人気でしたね。40~50本くらい!(^^)!
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愛知県 | 60歳代 | 女性 | 浅漬けでそのまま「ガジリ」
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兵庫県 | 40歳代 | 男性 | 胡瓜は、そのままの味が大好きで、何時も冷やしてたべてます。お勧めと言ってはあれなんですが、「海老ミソ」と言うのが有りまして、付けて食べると美味しいです。 |
新潟県 | 50歳代 | 男性 | マヨネーズと味噌を混ぜてつける、キュウリスック |
宮城県 | 30歳代 | 女性 | 仙台味噌をつけての丸かじりが大好きです。 |