カレーのお肉は何ですか?  

(アンケート期間:2017/08/03 ~ 2017/09/03)

カレーのお肉は何ですか?の結果グラフ
  •  = 牛肉牛肉
  •  = 豚肉豚肉
  •  = 鶏肉鶏肉
  •  = その他その他
千葉県30歳代女性豚肉隠し味としてココアを入れると味がまろやかになります。
千葉県40歳代男性豚肉チーズトッピングは必須です。
岐阜県70歳代女性豚肉豚肉のほかに、じゃがいも、にんじん、たまねぎ、きのこ類などをたっぷり入れることです。ゆるめに作るのが好きです。
福島県30歳代女性豚肉鶏肉の時もあります。
自分で作るカレーには特にこだわりはないのですが、大学の時のバイトの先輩はカレーにすごくこだわりがあって、新しいスパイスやカレーを開発すると、カレーパーティを開いてくれました。しかも辛いのが苦手なわたしや子供のために甘口と辛口を準備してくれていました。私がスープカレーやカレーうどん、ナンや豆カレーなどは初めて食べました。本場北海道のスープカレーも食べに行きたいです。
千葉県40歳代女性豚肉玉ねぎをたくさん入れて、水少なめで、具はお肉のみで、作る濃厚カレーがうちの定番です。
島根県60歳代男性牛肉必ず薄口ソースを使う。
埼玉県30歳代女性鶏肉小学生の時に太めの男の子が毎日給食を早く食べ終わり過ぎて、カレーの日には飲み物のようにハイスピードで食べ終わっていました。 結果、先生に5分以上かけて食べるように言われていました。 当時小1だったような気がするので今考えるとすごい早さで食べる子だったんだなとあるいみ感心します笑
岐阜県60歳代女性牛肉家庭菜園で育てたトマトを入れて作ります
静岡県50歳代男性豚肉にんじんは、擦って入れます。
埼玉県40歳代女性その他ツナ
簡単でおいしい!
東京都30歳代女性豚肉カレーは1度寝かせてまろやかにしてから食べるのがこだわりです
埼玉県30歳代男性鶏肉クミンシードが必須、具は全て細かい。
富山県50歳代男性牛肉自家製絶品牛筋カレーは自慢です。
埼玉県50歳代男性牛肉タイカレー、インドカレーが好きです
大阪府50歳代女性その他エビ
小さい頃から母が作ってくれるカレーが大好きで、 今は私が引き継いで作っています。
新潟県30歳代女性鶏肉シャパシャパじゃないドロドロ系のカレーにしてます。
福島県40歳代女性豚肉今年もキャンプでカレーを作りました!
愛知県40歳代女性その他ひき肉
ひき肉とカボチャを入れたカレーが好きです。
鹿児島県50歳代女性豚肉昔から甘口党です。ハチミツやりんごのすりおろしなどいれます。
大阪府50歳代男性牛肉大辛が好き
富山県50歳代男性牛肉特になし
北海道50歳代女性豚肉カレーのお肉にラムしゃぶのお肉を使っても美味しいです。
大阪府50歳代女性牛肉他の肉も勿論入れますが、比較的牛肉が多いと思います。 部位も時によりさまざまです。
愛知県40歳代女性豚肉こだわりの思い出もありません。
兵庫県60歳代男性牛肉わが家では、子供が小学生の頃毎週金曜日は必ずカレーでした。
沖縄県40歳代女性豚肉カレーの味って家庭によって違いますよね。結婚前の実家の母が作るカレーはサラサラしたカレーでした。義母はトロッと煮込んだカレーで私も頑張ってその味に近くなるように頑張りました。というのも義母の作るカレーがとっても美味しかったんです。 今では私が作るカレーもトロットロッです。
神奈川県50歳代女性牛肉やはりおいしい
東京都40歳代女性鶏肉鶏肉のひき肉で作ると、さっぱりしていて美味しいですよ!
東京都50歳代女性豚肉我が家はじゃが芋無しが基本です。別に茹でた物を添えて、各自好きなように食べます。中に入れても良し、別に塩やマヨネーズで食べるも良し。その日の気分で。
神奈川県20歳代女性牛肉出身の福井ではビーフカレーが主流なので、私にとって定番の具は牛肉です。母の手作りカレーは何杯でも食べられて、お鍋をほとんど空にしてしまうほどでした。
兵庫県40歳代男性鶏肉漢方薬投入もオツですぜ。
愛知県60歳代女性豚肉ニンニクをすり下ろして入れ、ラー油もを加える。
東京都50歳代男性豚肉カレーのルーが溶けきれてないとこが昔から好き
愛知県50歳代女性豚肉子供のころはお肉が好きではなかったので ハムやツナを入れていました。 従妹が一緒に食べた時びっくりしていました。 
愛知県50歳代女性鶏肉特になし
大阪府40歳代女性牛肉おいしい
新潟県50歳代男性牛肉作った次の日に食べています。
神奈川県50歳代男性鶏肉カレーはいつも自分でスパイスをブレンドして作ります。 いつも3種類くらい同時につくります。
大阪府50歳代女性牛肉子供の頃から牛肉です。関西は牛肉のところが多いようです
宮城県30歳代女性豚肉ルーに、トンカツソース、ケチャップ、しょうゆを加えています。
京都府30歳代男性牛肉The ビーフカレー!BBQは最高です‼︎ ステーキはやっぱり、サーロインステーキがうまそうですネ!と、BBQで焼いたサーロインを横で作っていたカレーに何の成り行きか⁉︎投入!!! 間違いなしのビーフカレーでした、うまかったです!
東京都50歳代女性豚肉我が家はバーモンドカレーの中辛とジャワカレーの辛口またはスパイシーをブレンドして使います。
東京都40歳代女性豚肉火が通りやすいように具はみじん切り。 仕事から帰ってから作るのでなるべく時短が・・・ 出来上がってさあご飯食べようか!となった時、冷蔵庫から納豆を出してきた我が子たち。ついついため息がでてしまいました。
三重県~19歳女性豚肉カレーが出た翌日は肉じゃがです😁
愛媛県40歳代女性その他大豆
カレーのお肉は家族みんな苦手で、レトルトのカレーでもお肉ははじきます。うちは畑のお肉をたっくさん入れます。市販のルーにガラムマサラを足すのが我が家流です。
東京都30歳代女性鶏肉実家では金曜日はいつもカレーでした
兵庫県60歳代女性牛肉出来上がったカレーに牛乳をいれリンゴをすって入れて出来上がりです!
山口県40歳代女性牛肉子供の頃からずっとカレーのお肉はこま切れの牛肉です。牛肉を鍋で炒める時にすごくいい匂いがするので、子供の頃は母親の目を盗んで水やルーを入れる前に牛肉をつまみ食いして怒られてました(苦笑)!カレーのルーの箱に書いてある水の分量を100CC減らして、かわりに牛乳(なるべく脂肪分の多い濃い味のもの)を入れるのが我が家風です。とろみとコクがより出て美味しくなります。
神奈川県50歳代女性牛肉安いお肉でも圧力鍋でやわらかくして作るとおいしくできます。
兵庫県60歳代女性豚肉カレーにはインスタントコーヒーの粉を少し入れるとコクが出て美味しいです。
広島県40歳代女性牛肉毎年キャンプで作ります。なんでこんなにおいしいんだろうと思います
広島県30歳代女性牛肉夏は夏野菜いっぱいで作ります。トマト、ナス、オクラをこんなに!というほど入れます
神奈川県60歳代男性牛肉辛いのが好きです。
秋田県40歳代男性鶏肉かくし味にウスターソースを入れる。
静岡県50歳代男性牛肉一時期、カレーダイエットしてました。毎日、昼食は、カレーを食べてました。
静岡県40歳代女性豚肉子供も夫も、辛いのが苦手。いつも甘口+中辛のミックスカレーです。
千葉県20歳代女性豚肉ルーは必ず甘口と中辛ミックス!野菜ゴロゴロのとろっとろカレーがこだわり!
石川県20歳代男性鶏肉当時一人暮らしをしていた頃、料理の全くできない自分が、彼女のために頑張って作ったトマト缶入りのひき肉カレーを美味しいと言ってくれたこと。
東京都30歳代女性豚肉フレーク状のルーが好きです
宮城県20歳代女性豚肉旦那が柔らかい野菜しか食べないので圧力鍋でギリギリ形を保てる状態にまでします!
広島県20歳代女性牛肉カレーは一度作ると、2,3日はカレー続きになってしまい、飽きがちです。 ある日、食パンの切ってない状態のものを器に見立てて、大きなカレーパングラタンを作りました。 これが家族にかなり好評でした。 インパクト大で、アレンジしやすいので、かなりおすすめです。
千葉県30歳代男性豚肉なし
東京都20歳代男性鶏肉青森の実家にいたときに母親が部活の大会などがある前日の夜に必ず特製カレーを作ってくれていました!!
静岡県50歳代女性豚肉玉ねぎが飴色になるまで、弱火でゆっくりじっくり炒めてから、カレーをつくります。
北海道40歳代女性牛肉トマトを入れる
沖縄県30歳代男性鶏肉沖縄なので黒糖を入れてカレーを煮込むとコクが出てとても美味しくなります。
千葉県40歳代女性豚肉カレーは2日目がおいしいので、いつも多めに作って次の日も食べられるようにしています。
京都府60歳代女性牛肉少し前に「カレールーは混ぜたほうが美味しいのか?」という検証を某TV番組でやっていたのですが、ルーを1種類だけ使ったカレーと、2種類のルーを使ったカレーを一般の人が食べ比べる、というものでした。結果は「ルーは単品のほうが美味しい」でした。何それ? 実験そのもののやり方に疑義があります。
兵庫県20歳代女性鶏肉鶏肉と沢山の魚介類を入れます
静岡県70歳代男性牛肉ありません
富山県50歳代男性牛肉辛口が好みです。
北海道~19歳女性鶏肉タージマハールと言うインド料理店が好きです。 店員さんも外国の方で本場の味です!
北海道40歳代女性豚肉醤油を入れるのが拘りです。 初めて自分で作った時、美味しくて感動しました!
大阪府50歳代男性牛肉大辛いのが好きです。
東京都20歳代女性豚肉絶対甘口
東京都30歳代女性豚肉母が夜勤のある仕事をしていたので、夜勤の日はカレーが定番でした。豚のこま肉で作ったカレーで、月に4.5回はあったと思います。翌日の朝もカレーで、疲れている母は夕食にはカレーうどんにしたりするので、給食がカレーだと丸一日カレーの事もありました。子供の頃はいやでしたが今では懐かしくたまに母のカレーが食べたくなります。
奈良県20歳代男性豚肉カレーには必ずオクラを入れます。
兵庫県60歳代男性牛肉関西ではカレーの肉と言えば牛肉。若い時に東京勤務時代カレーを食べたことがありましたが、肉が豚肉でびっくり。うどんの出汁の濃さに次いで2番目にびっくりしたことです。
東京都40歳代女性豚肉牛肉よりも、味があっさりするので、いつも豚肉にしています!
埼玉県60歳代男性鶏肉カレーの場合は、必ず骨付きを使います。骨や骨近くの筋からコラーゲンや濃厚な出汁が出て、コクが違います。
神奈川県50歳代女性牛肉塊を入れる
茨城県40歳代女性豚肉豚か鶏です
こだわりは特に無いのですが人に作ってもらったカレーはうまい!と思う。
神奈川県50歳代男性鶏肉カレーはスパイス配合から自分で作ります。
山口県50歳代男性牛肉カレーの肉は色々試してみましたが、薄切り牛肉をトロトロになるまで煮込んで仕上げるのがベストの結論に到達しました。
埼玉県30歳代女性豚肉多分、生まれて初めて作ったまともな料理がカレーです。小学校低学年のときだったと思います。うまく作れたのでその後しばらくは料理にはまっていました。
神奈川県50歳代女性鶏肉本格的なカレーもおいしいですが、日本のカレーはやっぱりおいしい。
神奈川県50歳代男性牛肉旬の野菜たっぷり
東京都50歳代女性豚肉玉ねぎが嫌いなので玉ねぎだと解らなくなるまで炒める。が他の人々はそれを知らずに美味しい、美味しいと食べてくれる。
静岡県50歳代男性牛肉水を使わないこと。
兵庫県40歳代男性豚肉お肉はその時によって違うので本当は全部です。 カレーは作った翌日から食べ始めます。
長崎県40歳代女性豚肉その時々で違いますが、豚肉か鶏肉が多いです。 ウインナーソーセージを入れたりもします。
大阪府40歳代女性牛肉うちのカレーの隠し味は「味噌」を使用してます
東京都60歳代男性豚肉昔は豚の脂身なかなか食べられなかった、今は食べられます
滋賀県~19歳女性豚肉祖父母の家のカレーは、豚肉と牛そぼろが入っています。 ダブル!?と思うかもしれませんが、食べ応えがでるのでオススメです!
群馬県50歳代女性豚肉子供のころは「ビーフカレー」には豚肉が入っていると思っていました。
福島県70歳代女性豚肉カレーには、玉ねぎのみじん切りを茶色になるまで炒めて、豚肉、ニンジン、ジャガイモ、マッシュルームを入れ、柔らかくなったら、グリコのZEPPINを入れ、チョコレートで味を調えます。絶品です。
神奈川県40歳代女性牛肉川崎に住んでいたので、カレーのお肉は豚肉でした。結婚してからは主人が広島出身なのでお肉は牛肉になりました。二日目のカレーがおいしいと思いますが、この季節はカレーが傷んでしまうので、食べきりが鉄則ですね。
兵庫県40歳代男性その他なし。魚も。
ジャガイモは皮ごと表面を焼いてから丸ごと入れるのが我が家流
島根県60歳代男性牛肉カレーはビーフに限ります。
神奈川県40歳代女性豚肉カレーには焼肉のたれを隠し味に。 コクとスパイシーさが加わって、美味しいですっ。
宮城県30歳代男性豚肉カレーには水を入れずに トマトソースを入れます。 その方が1日目からコクが出るので
愛知県60歳代女性豚肉牛肉より豚肉のフィレの方がカレーの味が深くなる?感じがする。
岡山県40歳代女性牛肉カレーを作るとき圧力鍋を使うと、 野菜の旨味が増してよりおいしく感じます。
長野県40歳代女性豚肉昔から母がカレーを作ると必ず豚肉を使っていたので、今でも家ではポークカレーが定番です。
大阪府40歳代女性牛肉こってり
大阪府70歳代女性牛肉大阪ではカレーに入れるお肉は牛肉が一般的かも・・・。大阪生まれの大阪育ちの私の育った環境では牛肉でした
大阪府50歳代男性牛肉小学校のキャンプに行った時、飯ごう炊飯で食べたカレーは美味しかったです。
福岡県60歳代男性牛肉ジャガイモは入れない
新潟県50歳代男性牛肉大きく切ったジャガイモ・人参等入ったカレー
香川県40歳代女性豚肉最近は箱のまま電子レンジ調理できるレトルトカレーがあって便利ですね。
神奈川県40歳代女性牛肉カレーにはたっぷりのチーズをかけて食べるのがお気に入りです!
東京都50歳代男性豚肉ドロドロのカレーが好き
福岡県60歳代女性牛肉キッャンプに良く行きます。沢山の友達と作って頂くのは最高に美味しいです。
鹿児島県40歳代男性牛肉お家のカレーが一番
大阪府50歳代女性牛肉カレーには昔から牛肉です。豚肉を入れたこともありますが、なんとなく脂っこい感じになってしまったので それ以来牛肉の角切りを入れるようにしています
宮城県50歳代女性鶏肉我が家では生でも缶詰でもトマトを入れてキノコを入れます。
奈良県50歳代女性鶏肉食欲不振の母が、私の作り置きカレーを平らげたときは、 びっくりしました。 美味しかったらしいです!
茨城県50歳代男性豚肉かくし味にインスタントコーヒーをいれる。
東京都50歳代女性鶏肉最近は骨付の鶏肉を入れたカレーが好きです。野菜たっぷりでなるべく水をいれずに煮ます。トマトがたっぷりなのでカレーなのかトマトシチューなのか・・・カレー粉はボケ防止にもなるかな~と積極的に食べています。
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