もやしのお好きな食べ方を教えてください。またもやし料理のレシピや思い出・エピソードなどがございましたら教えてください。  

(アンケート期間:2017/03/31 ~ 2017/04/27)

東京都50歳代女性炒めたもやしに炒り卵を乗せて、甘酢あんをかけるのが一番好きです。 お味噌汁の具にも使いますが、ネット上でもやしのお味噌汁なんて…という人が結構多かったので驚きました。
神奈川県60歳代男性お好み焼きの具
愛知県30歳代女性もやしは豚バラと蒸してポン酢ともみじおろし少々で食べるのが大好きです!
秋田県20歳代女性もやしのお好み焼き もやし麻婆豆腐
東京都30歳代女性ゆでもやしのナムル
福岡県20歳代女性洗ったもやしをドーム型に盛って、その上に豚肉を覆うように満遍なく乗せ、レンジで6、7分チンしてポン酢マヨネーズをかけて食べると安くて美味しいです。すぐできるし万能料理!
三重県20歳代女性もやしと豚肉と豆苗をお皿にミルフィーユ状に重ねっていって、料理酒をかけてレンジで加熱し、その後ポン酢で食べる食べ方が簡単で美味しくて好きです!
東京都20歳代女性もやしの野菜炒め 月末の節約レシピに欠かせません。 夫も好きな一品です。
愛媛県30歳代男性レバニラ炒めややさい炒めなどの炒め物
東京都20歳代女性ナムルが好きです。 コスパ良くおかずになるので、お弁当にも白で茶色いお弁当の味方。
高知県20歳代女性一時、モヤシばかり食べていた時期がありました。炒めて焼肉のタレで食べます。絶品です。
大阪府30歳代女性ちょっと辛めの肉みそと絡めて最後は冷奴に乗せる!夏のビールのお供はこれでキマリ!!
新潟県50歳代男性さっと茹でるとシャキシャキした歯ごたえが美味しいです。 サラダはもちろんのこと、焼肉の甘辛いタレがよく合うので、ステーキや焼肉をするときにもよく食べます。
大阪府50歳代女性オムレツに入れて食べる。
岡山県30歳代男性ポン酢につけて食べるのが好きです。
兵庫県20歳代女性胡椒で少し炒める
兵庫県20歳代女性もやしのナムルが好きです!
福島県60歳代女性炒め物
愛知県40歳代女性野菜炒め
三重県40歳代男性鍋、炒め物、サラダ…安くておいしい! ほとんど毎日もやし食べてます。
大阪府50歳代女性ラーメンの具の定番!
愛知県40歳代女性主人が大好きな、もやしナムル。 毎日食べても飽きないらしい。。。
静岡県20歳代女性がっつりにんにくや味噌味で 肉と炒めて食べるのが好きです! カサ増しジューシーで大好きです
大分県30歳代男性野菜炒め
宮崎県50歳代男性炒めるのみ
大阪府30歳代女性ナムル。
新潟県30歳代女性シャキッとした野菜炒めで食べるのが好きです。
東京都40歳代女性ナムルにするのが好きです。市販のドレッシングで簡単に味付けをして、スピード1品として重宝しています。
茨城県50歳代女性味噌ラーメン
神奈川県40歳代女性1袋買って、半分はスープに使い、もう半分はナムルにして食べるのが好きですね。
広島県40歳代女性よく煮浸しにして食べています。
大分県30歳代女性チンしてドレッシング.
愛知県40歳代男性炒め物
奈良県20歳代女性もやし炒め!安いので助かります。
静岡県40歳代女性バター炒め
広島県20歳代女性もやし炒め!シンプルに!
千葉県20歳代女性野菜炒めにして味付けで少ししんなりさせるのが好きです。
岩手県30歳代女性茹でて、ほうれん草やハムと辛し和え、焼きそばの具に混ぜる食べ方が好きです。
兵庫県60歳代男性味噌汁の具として
東京都30歳代男性肉と炒める
東京都30歳代女性肉と一緒に炒める。茹でてボンズ。炒めて塩コショウ!
東京都30歳代女性ひき肉と炒めるのが好きです! ラーメンや焼きそばにチョイ足ししてもいいし、なんて言ったって安いので優秀ですよね!
千葉県40歳代女性もやしはシンプルにナムルにして食べるのが好きです。ごま油をたっぷり効かせます。
千葉県20歳代男性ゆでたもやしに食べるラー油を加えてピリ辛に
大阪府20歳代女性鍋か、アルミホイルの中にごま油を入れて鉄板でグツグツ炒める。
滋賀県30歳代女性炒めたもやしをポン酢+砂糖+白ごまで和える。
大阪府20歳代女性もやしは炒めるよりも鍋やスープなど煮る方が好きです。茹でもやしを軽く絞り、鶏ガラスープの素とゴマ油であえると簡単にナムルも出来るので、あと一品何か作りたいっていう時に助かるかと思います。
鹿児島県50歳代女性野菜炒めが一番好きです。
千葉県40歳代女性たくさん食べたい時は レンジで簡単にナムルを作ります ヘルシーにする為に ハンバーグに入れる時もあります 食べ盛りの子供達なので もやしには助けてもらってます
大阪府40歳代女性野菜炒め、焼きそば、味噌汁の具として、 蒸しただけでも好きです。
茨城県50歳代男性もやし炒め
埼玉県20歳代女性もやしのバター炒め
大阪府30歳代女性もやし炒め
山口県40歳代女性蒸すか炒めたもやしに梅肉と刻んだ青紫蘇をのせてポン酢で食べるのが一番好きな食べ方です。
広島県40歳代女性サラダ
大分県30歳代男性ラーメン
福島県60歳代男性もやしとサイコロ状のベーコンを炒め、塩コショウで味付けした炒め物。 娘夫婦の評判が良いので、これを作るときだけ、私の出番です。
群馬県40歳代女性ひき肉と一緒に味噌と炒めます。小分けにして冷凍しておくと1品足りない時に便利です。
愛知県50歳代女性野菜炒めにいれて ボリュームアップ。
岐阜県40歳代女性ゆでてごま油とポン酢とゴマ
兵庫県60歳代女性我が家はもやしの卵とじで塩コショウでいただきますね!
大阪府40歳代女性炒め物にするより ナムルにしたり 笹身や人参きゅうりと酢の物にすると家族がパクパク食べてくれます
青森県40歳代女性焼き肉
北海道50歳代女性おひたし
兵庫県40歳代女性炒める
神奈川県50歳代男性もやしのカラシ和え
東京都60歳代男性フライパンで塩コショウで軽く炒め、溶き卵を加えて、醤油を回し垂らす。ざっくり、かき混ぜたら終わり。簡単な一品の出来上がり。
埼玉県50歳代男性辛し和え
大分県30歳代女性野菜炒めにするのが一番好きです。高校生の大晦日、料理に忙しい母が「今夜は焼き肉にするから肉を買ってきて頂戴」と言います。私は「じゃあ、キャベツと玉ねぎ、もやしもいるよ」と言うと母は「キャベツと玉ねぎはある。もやしみたいな高いものは無駄」びっくりした私は「もやしって10円か20円だよ」と言い返すと母は「無駄だから要らない」と言い張ります。怒った私は「じゃあ買い物は行かない」母は自分で車を運転して両手に一杯肉を買って帰りました。そっとみるともやしはなし。断固としてもやしを拒否したようですが、それ以来もやしをみるたびに母の権幕を思い出します。母はすっかり忘れているようで、今ではよく冷蔵庫に燃やしが入っています。
山梨県50歳代男性ナムル
東京都80歳~女性もやしナムル
愛知県50歳代女性ラーメンの具
大分県50歳代女性みそ汁
兵庫県40歳代男性お好み焼きの下の方に敷き詰めるのが好きでした。
北海道50歳代女性ビビンバ!
大阪府50歳代男性油炒め
埼玉県60歳代男性「もやしの卵炒め」が好きです。もやしを炒め、とき卵を加えてからませます。シンプルな塩胡椒の味付けで。いいサイドディッシュになります。
山口県50歳代男性もやしの芽を摘んで、葛切り、キュウリと一緒に酢の物 にして頂けばこれが中々活けます。
千葉県50歳代女性おひたし
東京都60歳代男性もやしは、ナムルに限る。
茨城県50歳代男性軽く茹でて、マヨネーズであえてサラダにする。
愛知県50歳代女性ナムルですっ。
神奈川県20歳代女性おひたし
神奈川県50歳代女性ラーメンに入れる
大阪府40歳代女性ゆでて、辛みそつけて
福岡県70歳代女性サラダ
京都府50歳代男性もやしこそ、不況の味方。肉と炒めて良く食べますね。
島根県60歳代男性そのまま炒めてソース和え
群馬県40歳代女性ゆでてニンニクチューブ、すりごま、ごま油、ポン酢で和える
新潟県50歳代男性カツオ節をかけて醤油で食べる。
宮城県30歳代女性レンチンして胡麻ドレ
茨城県40歳代女性もやしを炒めて、ラーメンにのせて食べる
大阪府40歳代男性ラーメンに山盛りでも。
千葉県40歳代女性野菜が高騰したときにとても助かりました。毎日のようにもやし。色々な食べ方をしてみたことを思い出します。レンジでチンするだけでも食べられるのですごくたすかります。
島根県50歳代男性オリーブオイルでサッと炒めて、塩コショウで食べています。
愛知県40歳代女性もやしを茹でて(もしくはレンジでチン)ごま油と塩、にんにく(チューブ)を合わせてまぜればナムルの出来上がり。 おつまみには、これに豆板醤を足します。 家族みんなが大好きです。
和歌山県20歳代男性もやしは、もやし炒めをしてよく食べます!冬場ならキムチ鍋に入れて食べます!とても美味しいです!
埼玉県50歳代女性野菜炒めなどで食べるのが好きです!
徳島県50歳代女性ナムルにする
徳島県30歳代女性焼きそばにいれる
宮城県40歳代女性ナムル
東京都50歳代男性豚肉と炒めて、ポン酢で味付け。
兵庫県40歳代女性寒い時期には鍋物には欠かさず使用していますが、これからは特に昼食時のラーメンや酢の物などに使うことが多くなります。
京都府50歳代女性野菜炒め
岐阜県50歳代男性もやし炒め。ガーリックソースでもやしのみを炒める学生時代のメーン料理。
京都府60歳代女性さっと茹でて、めんつゆやごま油、ラー油とすりごま七味唐辛子、豆板醤、などと和えます。美味しいです。
神奈川県40歳代男性焼きそばに大量に投入
京都府20歳代女性ラーメン
広島県40歳代女性もやしはさっと茹でて冷ます。ちくわを輪切りにしてもやし、めんつゆ、かつおぶしとであわせます。お酒のつまみにしてます。おいしくて安上がりでいいです
広島県30歳代女性もやしをさっとゆでて水で冷やし、水菜と一緒にのゴマドレッシングで和えます。すっごくおいしいです
千葉県30歳代女性ごま油炒め
兵庫県50歳代女性シンプルに塩コショウで炒めて食べるのが好きです。
兵庫県20歳代女性もやしは鍋に入れてもホットサラダにしてもラーメンにのせても野菜炒めに入れても何にでもあう万能食材だと思います。特に私は、キムチの素などを使って作るもやしのナムルが大好きで、作ったその日に食べきってしまいます。
京都府30歳代男性もやし炒め
広島県60歳代女性もやしの卵とじ
静岡県50歳代女性豚ひき肉を炒め、もやしを入れて炒め、最後に焼き肉のたれで味付けをして、火を止めます。 簡単で、子どもたちも大好きです。
宮崎県40歳代男性焼き肉、餃子に入れて食べますね
東京都30歳代女性塩・胡椒で炒める
兵庫県50歳代男性サラダ
兵庫県60歳代女性炒めてラーメンのトッピングにします。
東京都40歳代男性塩コショウとガーリックで炒め物
北海道40歳代男性お好み焼き
北海道30歳代女性もやしのナムルが好きです。 時間がないときには、レンジでもやしを加熱してアツアツのうちにお酢、塩、めんつゆ、ゴマ油で和えるだけでもおいしい一品が完成します!
石川県50歳代女性焼きそば、ラーメンの具材として
広島県70歳代女性我が家では、「もやし」はラーメンをはじめ、野菜炒めや鍋物や茹でて野菜サラダなどいろいろに利用しますので、常備野菜の一つになっています。」
青森県40歳代女性焼き肉に入れます
奈良県50歳代女性炒めて、塩・胡椒。 味がもっと欲しい日には、焼き肉のたれをちょっとつけて。 ホットプレートで焼肉やステーキの日のしめとして、我が家では、もやしです。
奈良県20歳代男性サラダに入れて食べる。
千葉県40歳代女性ナムルです。 思い出は特にありませんが・・・
滋賀県50歳代男性単身赴任中には一人で良く炒めて食った
長野県50歳代男性ナムル。焼肉よりも食べた食べた。
大阪府30歳代女性もやしをさっとゆがいてごま油、鶏がらスープの素、黒胡椒で会えるのが大好きです
愛知県40歳代女性味噌汁
京都府20歳代女性もやし炒め
京都府40歳代女性ダイエット時は焼きそばの代わりにキャベツと合わせて広島焼き風にします。
東京都30歳代女性炒め物
神奈川県40歳代女性もやしと卵の炒め物が好きです。シンプルですが、塩コショウと少々の鶏がらスープを入れて炒めたものか゛もやしの味もわかるし卵も味付けされて温かいご飯とあいます。
栃木県20歳代男性炒め物として食べる。
福岡県70歳代男性和え物
愛知県50歳代男性ラーメン
神奈川県30歳代女性さっと10秒炒めて、ごま油と中華ドレッシングで食べます
神奈川県40歳代女性もやしいため
東京都50歳代男性タンメン
神奈川県60歳代男性ボイルかレンジで温めて、ポン酢。
大分県50歳代女性お好み焼き
兵庫県60歳代男性豚肉とのもやし炒めが大好きです。関西では焼きそばやお好み焼きにももやしを入れます
東京都50歳代女性もやしはちょっと熱湯に通しただけにしてシャキシャキ感を残し、千切り赤唐辛子を入れた濃いめの甘酢(酢、醤油、砂糖、塩、胡麻油)のタレをかけて早めに食べます
福岡県20歳代男性生姜焼きもしくはチンジャオロースに入れる
千葉県50歳代男性味噌ラーメンのトッピング
愛媛県30歳代女性ニラともやしのオイスター炒めや、ナムルにすることが多い。つくねに混ぜ込んでも美味しかった。学生時代お金がなくて、業務用スーパーで9円のもやしをたくさん買って炒めて食べてました。
広島県30歳代男性もやしは、ラーメンの残り汁でしっかりと煮る
埼玉県50歳代男性辛子あえ
京都府30歳代男性広島風お好み焼きに入れて食べる。
東京都50歳代女性もやしをたっぷりいれたスープ 受験の時に野菜をたくさんいれた中華スープを母が作ってくれて寒い時期の受験勉強を乗り切りました。
茨城県50歳代男性キャベツやピーマンと一緒に炒める「野菜炒め」
大阪府40歳代女性ニンニクと炒める
福岡県50歳代女性ピリ辛ナムル
神奈川県50歳代男性野菜と一緒に炒める
東京都40歳代女性チンして、焼肉のタレとゴマで合えるか、チンしてゴマダレと豆板醤で合えます。
和歌山県50歳代男性ニラレバ炒めにもやしを入れたものが一番好きです。
茨城県40歳代男性野菜炒めのシャキシャキもやしが一番好きです!!
茨城県40歳代女性ほうれん草と一緒にさっと炒め。 鍋に入れるもやし。
三重県30歳代女性麻婆もやしをよく作ります。生姜にんにく葱ひき肉豆板醤、お酒鶏ガラスープ、、etc、と、まぁ麻婆○○のよくあるレシピで(^_^;) それとは別に、胡麻油を少量入れた熱湯でもやしを湯がくと、シャッキリ風味もついて美味しいです。ナムルや棒々鶏などに使います。
静岡県40歳代女性最近では、もやしの天ぷらが好きです。 安上がりだし、美味しい#8252;
埼玉県70歳代男性蒸しサラダ
奈良県60歳代女性ナムル
神奈川県50歳代女性もやしはナムルにしてよく食べています♪なんにでも合うし、簡単だし、とにかく美味しい!!!もやしならカロリーも気にしなくて良いのでいっぱい食べれちゃいます♪
長崎県30歳代女性もやしは、皿うどんに入れて食べています。
東京都20歳代男性大学時代の一時お金が無くてもやしばかり食べていた時期がありました。 炒めて塩・コショウで味付けして食べるか、ストックにキムチor辛そうで辛くない少し辛いラー油があったらそれを加えて食べていました。 今でもたまに食べています。
埼玉県20歳代男性にらたまもやし。 金欠の際にはこれで乗り切ってます。
広島県40歳代男性塩コショウで卵とじか、お好みソースか焼肉のタレか、ペペロンチーヌ風に。
兵庫県30歳代女性ナムルですね!チヂミにもいれると食感を楽しめてオススメです!
千葉県20歳代女性ナムル。うちの常備品です。安くて家庭に優しい!
大阪府50歳代女性テレビのCMで見たもやしと千切りのニンジンをチンして、ゴマ油と中華味で和えたものです。すぐできて美味しいですよ。
東京都20歳代女性もやしとひきにくをあんかけにしてうどんにかける。
兵庫県50歳代男性もやしスープ。 お好み焼き ひげは必ずとります。
神奈川県60歳代女性お味噌汁に入れる
東京都40歳代女性さっと湯がいて、ごま油をかけて食べるのが好きです。 最近ではナンプラーを少しかけて、パクチーと刻んだピーナツを振りかけてアジア風にもしています。
熊本県40歳代男性もやしだけの野菜炒め・・って、もやし炒めじゃないか!?
兵庫県30歳代男性好きというよりいつも刻んでスープの具材
徳島県50歳代女性ナムル
神奈川県50歳代男性もやしのカラシ和え
大阪府60歳代女性太いもやしで鉄板焼き。
大阪府30歳代女性焼きそばの具材として
兵庫県40歳代男性炒めるだね
大阪府50歳代男性塩コショウで味つっけ
千葉県40歳代女性さっとゆでてポン酢でさっぱりと頂くのが好きです。
滋賀県40歳代男性塩コショウで軽く炒るのが一番!
長崎県40歳代女性しゃぶしゃぶみたいにポン酢で食べるのが好きです。
山口県50歳代男性もやし購入後に手間は掛かりますが、芽を摘み口の中で のモサモサ感を除き、葛切り、塩ワカメ、キュウリと 一緒に酢の物にしてよく頂いています。
北海道50歳代女性茹でてお浸しで食べるのが一番好きです。
神奈川県50歳代男性シャキッと炒め
長野県40歳代女性もやし大好きで週の半分は食べてます。私の一番よく食べる食べ方はさっと茹でて、ごま油をさっとかけ、ポン酢で食べます。またお味噌汁に入れたり、もやしの上に豚肉をのせ、レンジでチンしてポン酢で食べるのもお気に入りです。
神奈川県50歳代女性野菜炒め
神奈川県50歳代女性もやしの好きな食べ方はラーメンの具としてで炒めてたっぷりのせます。
東京都30歳代女性もやしをさっと茹でて、もやしのうまタレをかけるだけ!このタレが絶品です。うまタレシリーズ大好きです。
山口県50歳代女性軽く炒めて塩コショウ。
東京都40歳代女性ラーメンの具
京都府60歳代男性竹輪と炒めて甘辛煮
岡山県40歳代女性ナムルやお味噌汁が特に好きです。
福島県60歳代女性味噌ラーメンに入れる。野菜炒めに使う。
島根県20歳代女性油なしで、もやしの水分だけで炒められる、もやし炒めが好きです。塩胡椒でパッパッと味付けして終わり。ときには焼肉のタレで和えても美味しいです。
京都府50歳代男性これは豚肉との炒め物が好き
愛知県30歳代女性ナムル。ニンジンとほうれん草とともに、ごま油、塩、ニンニク醤油で味付け。ごまもたっぷり!
愛知県50歳代女性ナムル。 もやしとニラと人参のナムルが大好き。
長野県40歳代女性味噌ラーメンにたっぷりもやしをのせて食べるのがお気に入りです。
埼玉県60歳代男性「卵炒め」が好きです。もやしをさっと炒め、卵を加えて炒め合わせ、塩で味を調えます。
島根県60歳代男性金がないときもやしを食べて腹を膨らせた。簡単にソースのみの味付けで炊いて食べた。うまかった。
山口県80歳~女性ちゃんぽん麺の具にはいっているものが好きです。
神奈川県40歳代女性もやし大好きですっ! 一番好きなのは「もやし炒め」かなぁ~っ。
大阪府40歳代女性チーズを、混ぜて焼く
愛知県40歳代女性ニラと一緒にオイスターソースで炒めます
東京都40歳代女性ナムル
福岡県60歳代女性レバ-と一緒に炒めます
新潟県50歳代男性茹でた、もやしに醤油と鰹節をまぜたのがだいすきです。
東京都60歳代男性なんたってナムルが一番。 味付けは其の都度変えますが、ごま油だけでもok
大阪府50歳代女性もやしに塩コショウをしてただ炒めただけのシンプルな食べ方が好きです
鹿児島県40歳代男性もやしと牛肉で作るすき焼き風煮
福井県40歳代女性麺類の具の定番ですね~。
宮城県30歳代女性レンチンして、ごまのドレッシングで食べる。
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