アンケート結果一覧　>　ジャガイモを使ったお料理のレシピや食べ方、思い出のエピソードなどを教えてください。

ジャガイモを使ったお料理のレシピや食べ方、思い出のエピソードなどを教えてください。 　

（アンケート期間：2016/11/14 ～ 2016/12/13）

福島県60歳代女性肉じゃががいいですね！
愛知県40歳代女性蒸した男爵いもにマヨネーズや塩をかけて食べるのが好き！
大阪府40歳代女性ジャーマンポテト、ビールに合う
大阪府30歳代女性コロッケが好きです。
東京都40歳代女性裏ごししたマッシュポテトを絞り袋から絞り出しながら揚げる（男爵） 太めの千切りにしてレンチンしたポテトを太めの千切りのキャベツ、揚げ玉とウスターソースで炒めお好み風（男爵） 亡くなった叔父が大好きだったレシピ じゃがいもキンピラ。チンジャオロースのタケノコの代わり。
山梨県50歳代男性冬の昼、庭で木を燃やし、濡らした新聞とアルミホイルで包んだジャガイモやサツマイモ、肉の塊を夜食べるのがとてもおいしい。
京都府40歳代女性使用するじゃがいもはメークインです。レシピは定番の肉じゃがです。新種のじゃがいもを使い、いつも通り調理したのですが、じゃがいもが全部溶けてしまい、じゃがいも無しの肉じゃがになってしまいました。大失敗です。それからは絶対にメークインを使おうと固く心に誓いました。
愛知県50歳代女性ポテトグラタンが好きです
兵庫県60歳代女性ジャガイモとピーマンを千切りにして胡椒で味付けしてフライパンで炒めてそれでいただきます。 主人に教わりました！ おいしいですよ。
静岡県50歳代女性肉じゃが
大阪府60歳代女性男爵の新じゃがで作った揚げたてコロッケが、おいしかったことを思いだします。
神奈川県40歳代男性スペイン風オムレツが好き
山口県40歳代女性ジャガイモ、と言えば子供の頃我が家のジャガイモ定番メニューだった【ポテサラチーズコロッケ】が思い浮かびます。細かく切ったチーズとゆでたまごと牛ミンチをたっぷり入れて塩コショウを利かせたポテトサラダを揚げたコロッケで、とても美味しくて大好きでした。
大阪府40歳代女性ジャガイモのパイユ！マンガのワンピースの中でサンジくんが作ったものですが、自分でも作ってワンピース気分を満喫しました。
愛知県50歳代男性ポテトサラダや肉じゃがでジャガイモは食べます。
埼玉県60歳代女性お味噌汁　いもだんご　ポテトサラダ きたあかり　男爵　メークイン　インカのめざめ
神奈川県50歳代女性電子レンジでチンしたおじゃがにバターと塩をかけたジャガバタでしょうか。母の得意な手抜き料理。でも美味しかった～～
東京都30歳代男性じゃがいもといえば「肉じゃが」ですね。うちでは健康に気を使って希少糖「レアスウィート」を使っています。
大阪府50歳代男性煮つけが多いです
大阪府50歳代男性煮つけが多いです
東京都70歳代女性夫の得意料理は男爵でポテトサラダを作ることです。じゃがいもが熱いうちにマヨネーズをタップリいれます。亡き母が作った肉じゃがには焼肉のたれやウスターソースも入れて　コクがある味だった。
北海道50歳代女性いも餅が好きです。特におみそ汁に入れて食べるのが大好きです。
静岡県60歳代男性肉じゃが
北海道40歳代女性肉じゃが　男爵
青森県40歳代女性お味噌汁に入れても美味しいです
富山県50歳代男性じゃがバターが好きです。
大阪府30歳代男性カレー
兵庫県50歳代女性じゃがバター これが一番わかりやすい
愛知県50歳代女性肉じゃがなどは男爵・煮込む場合は煮崩れしにくいメークイン。
神奈川県50歳代女性みそ汁に入れる
千葉県40歳代女性肉じゃがをよく作ります。メークイン。 ポテトサラダには男爵使って、ツナを入れることが多いです。
神奈川県50歳代女性茹でてバターと塩で食べる。シンプル！
兵庫県40歳代男性じゃがバター 子供の頃から定期的に食べないと気がすまない 今や一緒に酒を飲まないと気がすまない
長野県60歳代女性夫は肉ジャガが好きと言いながら、ジャガイモは食べません。
島根県60歳代男性アルミホイールに包んでチンします。
新潟県50歳代男性肉じゃが・カレーほとんど男爵です。
大阪府40歳代女性フライドポテト投げて食べる
熊本県30歳代女性昔お肉屋さんで働いていた頃「ほっかいこがね」や「北あかり」を使ったコロッケを大量に作っていました。仕事で沢山作ったせいか家庭であまりコロッケを作らなくなりました。
兵庫県50歳代男性多度津の駅の構内食堂のランチが日替わりでカレーだった。 お肉が入っていたかどうかは記憶にないが、じゃがいもが 二切れ入っていて、お肉が見当らないのをなげきながら そのじゃがいもを食べたところ、本当においしいじゃがいも だった。ねっとりした歯触りで、いまにいたるまであれほど おいしいじゃがいもを食べたことがない。じゃがいもの 種類を聞くのをわすれたのが残念。
北海道50歳代女性母の作る芋煮がとてもおいしいです。ほろっとして、甘めで、未だにその味が出せない！
大阪府50歳代女性じゃがいもはポテトサラダにして食べることが多いです。 ポテトサラダはかぞくみんなが好きなので毎日作ります。 じゃがいもは男爵を使います。ホクホクしていてとてもおいしいです。
宮城県30歳代女性母親が作るすいとん汁
広島県40歳代女性ひき肉とメークイン、ピーマンの細切りをカレー粉で炒めたものが好きです。これだとピーマン嫌いの子供もたくさん食べてくれます
福島県60歳代男性ジャガバターを初めて食べて以来、この食べ方が一番好きになりました。
千葉県30歳代女性つぶさないポテトサラダ！
広島県30歳代女性乱切りにしたナスとジャガイモの味噌炒めがおすすめです。種類はメークインです。ご飯にもあいますし、お酒のおつまみにも合います
愛知県50歳代女性最近は、お豆入りのコロッケにはまってます。
愛知県50歳代男性鍋にごま油を入れて細切れの豚肉を炒めます。肉に火が通ったら取り出してスライスした、じゃが芋 、にんじん、ピーマンを炒めて取り出した肉をもどしてすき焼きのたれで味付けします。
千葉県50歳代女性蒸かして青のりとお塩でいただきます
群馬県40歳代女性ジャガイモをチンしてバターを乗せて食べるのが大好きですが最近はバターが売り場になかったり高くなったりして暫く食べていません。牛乳はいくらでも売っているので原料が無いわけではないと思うんですが…
富山県50歳代男性男爵の塩茹で。バター醤油と共に。
北海道40歳代女性じゃがバター レンジでチンしてバターをのせる 男爵
北海道40歳代女性メイクイーンが好きです。
静岡県70歳代男性料理はしませんが、ジャガイモと言えば札幌羊が丘で食べたふかし芋の味は最高でした。
東京都40歳代女性薄切り、もしくは細い千切りにし生地にしたピザ。 細かめの千切りにし少量の片栗粉をまぶし厚めのケーキ風ガレットに。 蒸かしたじゃがいもを太めに拍子木に切って千切りキャベツと揚げ玉とウスターソースで炒めるのを知り合いのおじいちゃんに教えてもらいよく作った。
神奈川県60歳代男性子供の頃、焚き火で焼いて食べたじゃがいもの味が忘れられません。何もつけづにそのまま食べたのですが、本当に美味しかった。丸かったので男爵だと思います。
神奈川県50歳代男性じゃがいもといえば、コロッケが一番。
北海道50歳代女性肉じゃがが簡単に作れるが、北海道の芋もちがすき。特に揚げたもの。
大阪府50歳代男性ジャガバタが、晩酌のおともによろしいかと、思いまする。
兵庫県60歳代男性メークイーンとジャコエビを使ったエビじゃがが大好きです。料理は簡単でジャガイモをサイコロに切り、海老は皮をむき一緒に炒め最後に溶き卵を混ぜて出来上がりです。えびは明石の魚の棚に買い出しに行きます。
神奈川県50歳代女性ふかしたあつあつのおいもをバターで食べる！
大阪府40歳代女性肉じゃがが一番好きな食べ方です。「肉じゃが丼」にしたり、オムレツの具にしたりしても美味しいです！
秋田県40歳代男性小腹がすいたときレンジで丸ごとチンしてマヨネーズかけて
熊本県40歳代男性剥くのがめんどくさい
埼玉県40歳代女性フライドポテトが一番好きでよく作ります。 切って揚げるだけ、シンプルで美味しいです。
徳島県50歳代女性家が農家だった為収穫した後にくずじゃが(小さいじゃが)を蒸して味噌に絡めておやつがわりに食べていました。みんなで奪い合ってすぐ無くなります。種類はずっと子供の時から自分のとこで獲れた種芋を植えているからはっきりしないです。
長野県60歳代男性蒸かしたジャガイモにバターといかの塩辛を乗っけて食べるのが最高です。
石川県50歳代男性小学生の時、じゃがいも掘りをして、採れたてを畑で塩ゆでにして食べたのがとてもおいしかったです。
神奈川県50歳代女性みそ汁の具剤に入れる
山口県50歳代女性ジャガイモの種類は、何でもオッケーです。 ジャガイモを千切りにし、豚肉の小間切れ、大葉の千切り、梅干し５つを(種をとり）あらみじん切りにし、かき揚げにすると、さっぱりして美味しいですよ＾＾ かき揚げにせず、炒めてもオッケー。味付けは、塩コショウのみ。 このレシピは、保育士をしていた頃の大好きな給食の味です！
埼玉県30歳代女性肉じゃがなどの料理にコーラを使うと良いと聞きました。まだやったことはありませんが今度やってみようかなぁと。 子どもの頃料理に凝っていた時期に考えもなしにジャガイモをすりおろして無駄にしてしまった経験があります。今思えばすりおろして使う料理もあるので無知ゆえにもったいないことをしました。
青森県40歳代女性ジャガイモはシチューやカレーや お味噌汁などにも入れます 種類は分かりません
神奈川県40歳代男性スパニッシュオムレツを初めて作れたときは嬉しかった。特にひっくり返す時。
東京都60歳代女性No.1はポテトサラダです。No.2はキッシュです。 ジャガイモの種類は何でもOK です。味付けを少々変えればいいだけの話です。 とにかく「なんちゃって料理」ですから
群馬県60歳代男性蒸かしたジャガイモにバターを塗って食べます。
神奈川県40歳代女性小さい頃、農家だった実家で、秋に焚き火をするときの定番といえば「焼きじゃが」でしたっ。 アルミで包んだじゃがいもを焚き火に放り込んどくだけなのですが、ガスやレンジでは出ない独特の香ばしさとホクホク感がたまりませんでしたっ♪
埼玉県50歳代男性やっぱりじゃがバターが一番おいしい
兵庫県30歳代女性野菜をたっぷり使ってハムを入れたポテトサラダ それにブラックペッパーをかけると風味が良くなります。
長崎県40歳代女性ジャガイモを細く切ってフライパン一面に広げて焼くとおいしいです。上に好きな餡みたいなのをかけてもいい。
東京都40歳代女性母が団子ジルをよくつくってくれました。
北海道50歳代女性ジャガイモを超細切りにしてフライパンに敷き詰めて焼いて作るピザが好きです。また、ジャガイモをふかしてつぶし片栗粉を入れて丸めて作る芋餅をおみそ汁の具にしたり、みたらし団子のような味付けで食べるのも好きです。
京都府60歳代男性ポテトサラダ
兵庫県40歳代男性若い方は食べた事が無いと思いますが、私は昔、田舎に帰ると祖母が芋の蔓をおひたしにしたり、灰汁抜きをした後に天婦羅にして頂いてました。今では作ってくれていた祖母はいませんが代わりに妻がたまに作ってくれています。以外と美味しいので食べてみてください。
大阪府60歳代女性じゃがいもの老若男女　一番食べているものではないでしょうか。家で作るカレ－では欠かせません。
新潟県50歳代男性肉じゃが、今病気中のお袋がよく作ってくれました。
東京都50歳代女性レシピ等は解りません。昔の人なので全部目分量それでもとてもおいしく戴きました。きっと大嫌いな玉ねぎ抜きでポテトサラダを作ってくれたので。いい大人になってからも玉ねぎ抜きのポテトサラダが好物でした。
高知県30歳代女性ジャガイモを千切りにしてオリーブオイルですあげしたのちトマトソースを塗ってチーズをのせて余熱で出来上がり。
滋賀県40歳代男性綺麗に洗って皮つきのまま皿に乗せ、ラップをせずにレンジで3～5分チン！バターをのせればほとんど手間要らずでじゃがバタの完成！（醤油をたらせば尚おいしい♪）
長野県30歳代女性男爵イモを茹でてつぶし、片栗粉と砂糖を加えて混ぜたら形を整えてフライパンで焼くとおやきが出来上がります。チーズを入れてもおいしいです。
埼玉県60歳代男性韓国のジャガイモ鍋「カムジャタン」が好きです。豚の背骨のぶつ切りと丸のままのジャガイモを激辛のスープで煮込みます。豚の骨から出たおいしい出汁がホクホクのジャガイモにしみ込んで本当においしいです。市販のキムチ鍋の素を使って簡単に作ることができます。
山口県50歳代女性ジャガイモ料理はどれも好きだけど一番好きなのはポテトサラダかな。
東京都40歳代女性ポテトサラダとお味噌汁が好きです。
兵庫県40歳代男性じゃがバターだね 定期的に食べずにいられない
兵庫県40歳代男性じゃがバターだね 定期的に食べずにいられない
福岡県60歳代女性大好きなのは芋餅です。キャンプにはホイルに包んで焼きます。
島根県60歳代男性男爵いもレンジでチン。最初はうまくいかなかったが今は上手です。
兵庫県50歳代女性男爵イモをじゃがバターにして食べるのが好きです。
山口県50歳代男性我が家のじゃがいも料理は肉ジャガ、おでん、カレー ポテトサラダ、手造りコロッケ等でメークインと男爵を 料理により使い分けています。
岡山県40歳代女性ジャガイモといえば、男爵を使ったポテトサラダが 特に好きです。 子供の頃、祖母がよく作ってくれたポテトサラダに りんごが入っていたことを、懐かしく思い出します。
東京都70歳代女性スライスしたジャガイモと茹でたタコに　酢、オリーブオイル、塩、こしょうで味付けてスペイン風タコサラダ。
鹿児島県40歳代男性いちばん好きなのはコロッケです。
大阪府50歳代女性北海道に行ったときに　ジャガイモをアルミホイルで包んで炭火で焼いて　バターをつけて食べたのが最高においしかったです。家でもやってみましたが、炭火ではないせいか　あまりおいしくありませんでした。じゃがいもそのものの味がしてとてもおいしかったです
茨城県50歳代男性「ポテトサラダ」が王道のメニュー。マヨネーズたっぷりのサラダの上にみじん切りの卵の白身をのせ、さらにその上に黄身を網（味噌溶きの網が良い）でこしたものをかける。