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好きなお魚は何ですか？お魚を使ったお料理や思い出のエピソードなどを教えてください。 　

（アンケート期間：2016/08/12 ～ 2016/09/15）

大分県20歳代女性あじフライをウスターソースでいただきます。
山口県50歳代女性お料理は、大好きです＾＾ よく、エソのミンチを使って、シチューやお魚ハンバーグ 、団子汁を作ります！ 保育士をしていた頃、よく給食の献立でお魚料理を参考にしていました。
大阪府30歳代女性太刀魚やカレイが好きです。
大分県30歳代男性カレイの煮付け
神奈川県60歳代男性鯵
大阪府40歳代男性カレイの煮つけ
愛知県50歳代男性好きな魚は「さんま」です。 この秋は値段が高騰しているようなので、冷凍物で我慢します。
大分県30歳代男性鱈の西京焼き
山梨県50歳代男性さば
群馬県40歳代女性基本的にお魚は苦手ですが「鯛の粕漬け」は大好きです。
兵庫県60歳代女性のどぐろや太刀魚の炊いたのが大好きですね！
兵庫県50歳代男性特にこだわらないが干物が好き
静岡県50歳代女性お魚はあまり好きではない
静岡県70歳代男性ブリ
大阪府50歳代男性鮭、へしこ
京都府60歳代女性鱧　京都の夏は湯引き鱧を梅酢や辛子酢味噌でさっぱりいただきます
神奈川県40歳代男性煮魚や焼き魚が好き。はんぺんやちくわも好き。
北海道30歳代男性サンマが好きです。
大分県50歳代女性城下かれい薄造り
福島県60歳代女性まぐろ（刺身）カレイ（煮付け）
千葉県40歳代女性サーモン、寿司ネタのサーモンも、焼き鮭､鮭トバも大好き。 秋刀魚、イワシ、サバの押し寿司、ついつい食べすぎます。 シーズン中、秋刀魚の押し寿司をよく作っていましたが、ここ２，３年は寄生虫の心配で、気軽に作れなくなり、残念です。
兵庫県40歳代男性鯖 焼き鯖 喉に骨が刺さった初めての魚 負けるか って食べてるうちに大好物になった
石川県50歳代男性くさやの干物が好きです。
大阪府60歳代女性秋刀魚。 秋を呼んでくれそうです。
神奈川県50歳代女性お魚はなんでも好きです。
埼玉県50歳代女性マグロ、小さいころ父親に連れて行ってもらった寿司屋の寿司がおいしかった
北海道50歳代女性好きな魚はマグロ、かんぱち、トビウオ　です。
秋田県40歳代男性さんま
富山県50歳代男性寒鰤。刺身
島根県60歳代男性ノドグロの煮付け。高価だけどうまい。
兵庫県50歳代女性あなご 天ぷら
長野県60歳代男性金目鯛の煮つけです。 孫たちと伊豆の稲取温泉に泊まった時に夕食に出た金目鯛の煮つけが忘れられません。孫がこのときとてもおいしいと喜んで食べていたのが良い思い出となっています。
千葉県50歳代女性マグロのお刺身です。お正月にお刺身料理を食べられるのが唯一の楽しみでした。
北海道50歳代女性ホッケの開きが大好きです。お酒のつまみにも良いし、ご飯のおかずにもピッタリです。
大分県50歳代女性太刀魚の塩焼き
大阪府50歳代女性かつおです。かつおのたたきを初めていただいたときに、なんて香ばしくておいしいんだろうと思いました。それも藁で焼いたかつおのたたきだったので　本当においしかったです。それ以来病みつきです
宮城県30歳代女性カレイの煮つけ
島根県50歳代男性 イサキです。 初夏から盆前までのイサキは脂がのって、最高に美味しいです。 主に刺身と焼きで食べています。(^^♪
福島県60歳代男性ヒラメ 寿司ネタでヒラメのエンガワが大好きなのですが、安い回転寿司だと違うエンガワが出てくる。
東京都40歳代女性いわし 生が一番好きです。回るお寿司では、ひたすら食べてますｗ でも主人は青背の魚が苦手で、一緒に食べてもらえるように初めて梅干しを入れてさっぱりとお出汁で煮てみたところ、美味しい美味しいと食べてくれました。 この時は嬉しかったぁ～♪ それからは、我が家の定番メニューとなりました。
静岡県60歳代男性魚は苦手です
神奈川県60歳代男性鯛、平目、マグロ、秋刀魚、いわし、ぶり、はまち、かんぱち、かつお等。 民宿に泊まったとき、安い料金なのに食べきれないほどのお刺身の船盛りが出て、大変驚きました。また、嬉しかったですね～。
神奈川県50歳代女性ハタハタが大好きだったが、高くて手が出なくなった。
千葉県60歳代女性マグロ お寿司が好きです。
大阪府40歳代女性シャケ
埼玉県30歳代女性魚の生臭さが苦手なんですが、基本、タラや鮭などの白身魚は比較的おいしく食べられます。昔いただいて食べたメロの粕漬けや友人の家でご馳走になったカサゴのから揚げは絶品で忘れられません。
東京都60歳代女性アジが大好きで自分で3枚に下ろし押しずしを良く作ります。
北海道40歳代女性鮭　普通に焼くのが一番好きです。
大阪府30歳代女性帯魚の塩焼き
大阪府40歳代男性サンマが大好き
滋賀県40歳代男性さば
富山県50歳代男性鰤。寒鰤の刺身
神奈川県40歳代男性金目鯛の煮付けが好き。
神奈川県50歳代男性太刀魚 刺身が美味しいですね。
大阪府50歳代男性塩サバ。大根おろしで、さっぱりが、一番おいしいかしら。
神奈川県50歳代女性きんめダイ
山口県50歳代男性メバルの煮付けが好物です、先週近所の魚屋で萩港から 揚がったばかりの見事な金目鯛を見つけ、早速三枚におろして貰いお刺身とあらは煮付けで頂き大変満足しました。
群馬県60歳代男性「さば」が好きです。旬の秋さばは本当においしいと思います。価格も手ごろだし、刺身のほか、しめさばにしたり、煮たり揚げたり、いろいろな料理ができるので、本当に便利な魚だと思います。特に好きなのは「キムチ煮」。2枚におろしたさばを酸っぱくなったキムチで煮ます。数年前、釜山で食べてすっかりハマりました。
青森県40歳代女性宮ケ瀬ダムの売店で買って食べた鮎といわなの串焼きがとても美味しかったです
静岡県40歳代女性あじが好きです。なので、朝食にあじの干物をよく出します。
神奈川県50歳代男性旬の魚。これからさんまが楽しみ
東京都50歳代男性鯛の塩釜
東京都40歳代女性なめろう
福岡県60歳代女性太刀魚。塩焼きが大好きです。今釣りに行ってますよ。
山口県50歳代女性サバ～塩焼き
千葉県40歳代女性サーモン。サーモンを使って毎年雛祭りにちらし寿司を作っています。家人にも好評で、お決まりのメニューとなっています。 自家製秋刀魚寿司を何度も作った年がありました。今はアニサキス？感染予防のため、作っていません。海面温度上昇が身近に感じます。また作って食べたいです。
兵庫県60歳代男性釣りが好きで自分が釣る魚はどれも好きです。春のメバルからキス、タイ、タコ、タチウオ、アジ、アオリイカ、ハマチ、ブリです。大概は刺身にしますが、先日釣ったメジロは70ｃｍ近くありさばくのに一苦労でした。鯛は鯛めしにしますし、キスはフリッターあげなどさかな料理のレパートリーは広いです。また大量の時は鰺や太刀魚はみりん干しにします。
福井県40歳代女性断然マグロのお寿司!! 関東人なら、まずマグロ!!
北海道50歳代女性まぐろ　やっぱりさしみが好きだけど、昔はお店のものも冷凍技術がなかったのか、水っぽくておいしくなかったが、今は結構おいしいですね。
長野県30歳代女性鮭のムニエルが好きでよく作ります。
愛知県50歳代女性秋刀魚・ノドグロ やっぱり秋刀魚は塩焼き！
千葉県40歳代女性アジが好きです。 お刺身・お寿司・焼いても揚げても、洋風和風、何でもOKなマルチなお魚。
兵庫県40歳代男性鮭のホイル包み焼き
大阪府30歳代男性鮭
島根県60歳代男性カワハギの刺身。１０年くらい前泳いでいて大きなカワハギをみつけモリで突いて捕りました。３０ｃｍ位の大物ですぐ刺身にして食べました。うまかった。あの味は忘れられない。
新潟県50歳代男性サンマを刺身出たベル。
大阪府40歳代女性鯵が好きです。 鯵のカレー味の照り焼きが家族の大好物です。
北海道50歳代女性鱈です。塩味の三平汁には必須のおさかなです。
茨城県50歳代男性さんま、サバ 　サバ水煮缶を入れて「さば缶コロッケ」や「さば缶カレーライス」がおいしい。子供のころは肉が買えなかったので、代わりにさば缶を入れて作ったのですが、今食べてもおいしいです。
大阪府50歳代女性まぐろが好きです、部位によっていろいろな味があることもさることながら　焼いてもおいしいですし、サラダに入れてもおいしいので
鹿児島県40歳代男性鰺かな。鰺フライ大好きです。
宮城県30歳代女性さんま