好きなお肉は?お肉を使ったお料理や思い出のエピソードなど教えてください。  

(アンケート期間:2015/04/24 ~ 2015/05/28)

兵庫県60歳代女性カルビを焼肉で頂くのが大好き
大分県20歳代女性ヒレかつ
大分県30歳代男性鶏モモ肉の「とり天」
京都府40歳代女性牛肉です。初めて材料や調味料に拘って、じっくり丁寧に仕上げたビーフシチューを作った所、プロ級の味だと褒めて貰ったのが嬉しく、とても印象に残っています。これからも美味しい料理を作れるように、努力をして行きたいと心に誓いました。
大分県30歳代男性豚角煮
愛知県50歳代男性好きな肉は牛肉で、すき焼きが良いですね。
大阪府30歳代女性唐揚げが好きです。
愛知県50歳代女性鶏肉(胸肉、ささみ肉)
滋賀県30歳代男性豚肉。 焼き肉屋さんに行っても豚肉ばかり食べるのであきれられます^^
京都府60歳代女性鶏もも肉 塩コショウしてフライパンで(重しを載せて)弱火でじっくり焼きます
埼玉県50歳代男性変わったところでは「ワニ肉」はおいしいです。味は、ちょっと脂の乗った鶏肉といった感じで、ソテーしてレモンをかけて食べるとおいしいです。オーストラリアに行くと、ワニやカンガルーやダチョウの肉を食べさせてくれる店があって、オーストラリアに行くとよく食べます。
富山県50歳代男性牛肉。ステーキ。
兵庫県20歳代男性鶏肉
神奈川県40歳代男性豚バラ 豚バラとキャベツの重ね蒸し、ポン酢しょうゆをかけて。 一人暮らしで初めて作った料理。
愛知県40歳代女性焼肉
大阪府50歳代男性豚肉の生姜焼き
東京都30歳代女性豚肉です。 小学生の頃、母が作ってくれた焼き肉弁当が好きでした。 脂身たっぷりのバラ肉、甘辛い焼き肉のたれ。 今の自分からするとヘビーな調理法かも知れませんが、 育ち盛りの子供にとってはご飯が進む肉料理でした。
神奈川県60歳代男性とり
兵庫県50歳代男性ぶた
大阪府60歳代男性牛肉。
青森県40歳代女性バラ豚肉が好きです ぶたバラ肉でカレーを作って彼に食べさせたら おいしいと言ってくれました
神奈川県50歳代男性エゾシカのジンギスカンがおいしかった
福岡県50歳代男性牛肉 肉じゃが
奈良県50歳代女性牛の赤みの多い肉。 塩コショウで炒めただけだと思います。 小学生の頃、運動会の昼食タイムで毎年母親が出して くれました。 運動場でシートの上で、家族で食べるのは美味しかった。
大阪府60歳代女性牛肉。しゃぶしゃぶ
長野県40歳代女性牛肉の焼き肉です。 家族でワイワイ楽しい食卓!
福島県50歳代女性豚肉です。焼肉・煮込み・丼物など、豚肉料理のレパートリーは広いです。子供の成長に合わせて、肉と野菜のバランスを考えて料理しました。
神奈川県50歳代女性ローストビーフ さっぱりしていて、たくさん食べれる。
福岡県60歳代女性ヒレ肉。焼肉やカツ。
東京都50歳代女性豚肉 牛肉は苦手と言っていたら、兄が、実家が貧しく、本物の牛肉を食べさせてもらえなかっただけ、本物を食べてみろ!と言われた。でも今も貧しく本物の牛肉を食べられてないようであまり美味しいとは思えない。
島根県60歳代男性焼肉カルビー
東京都70歳代女性豚肉
茨城県50歳代男性豚バラで、普通に焼肉がおいしい。
神奈川県30歳代女性ステーキ!
山梨県50歳代男性スペアリブ
大阪府50歳代女性鶏肉が好きです。 鶏肉のソテーを塩でいただくのが好きです
大阪府20歳代女性好きなお肉は、松阪牛肉です。 料理方法は、 A-5規格のステーキです。  肉汁を封じ込めるのに辺から焼き、両面を焼く  柔らかくてお口の中でとろける様な歯応えです。  とろけるのに歯応えがある表現に大笑いでした。
宮城県30歳代女性豚こまと鶏もも。 母がよく入れていた組み合わせです。 コクとうま味のあるカレーになります。
千葉県30歳代女性牛肉 ステーキが大好きです!
広島県40歳代女性牛肉の焼き肉が好きです。食べ放題で2時間食べ続けたことがあります
広島県30歳代女性鶏肉が好きです。鶏肉入りのカレーが大好きです
群馬県40歳代女性豚ばら肉が好きです。 小さいころ家で焼き肉をする時は必ず「豚バラ」でした。未だに肉じゃがもカレーも野菜炒めも「豚バラ」派です。
大分県50歳代女性黒豚のしゃぶしゃぶ
兵庫県20歳代女性神戸牛 ステーキ
北海道50歳代女性黒豚が好きです。肉じゃがが大好き。
岐阜県60歳代男性豚肉です
高知県30歳代女性ヒレ!ステーキ!
神奈川県60歳代男性手羽先が好きです。煮て良し、焼いて良し。
福島県60歳代男性豚肉  豚足をネットで北海道のショップから取り寄せて良く食べます。 ただし、娘の旦那は絶対食べません。  おいしいのに。
兵庫県60歳代男性神戸牛ステーキ
岐阜県40歳代男性やはり牛肉です。 バーベキューなど最高です。
神奈川県30歳代女性豚小間。 とくにこれといった思い出とかはないのですが、いろんな料理に使えるので、これを買う頻度が一番高いです。
東京都50歳代男性好きなお肉は「牛肉」。松阪牛で焼き肉をした時、まだ幼稚園だった息子が、このお肉美味しいねと、300gほどをぺろりと食べてしまった。
兵庫県40歳代女性牛肉です。カレーの時は薄切りの牛肉ですが、ビーフシチューの時はごろっと大きな塊の牛肉です。
大阪府40歳代女性豚肉が好きです。 特に豚バラで作る焼き豚が好物です。
兵庫県50歳代男性牛肉
大阪府50歳代男性豚肉の生姜焼き
大阪府80歳~男性牛肉です。
兵庫県50歳代女性神戸牛 すき焼き
大阪府40歳代女性牛薄切り肉
京都府60歳代女性牛 幼少のころ焼肉として食べていたのは今のオイル焼きでした
埼玉県50歳代男性牛肉 ローストビーフを使ったバケットサンドが好き
埼玉県30歳代女性豚肉が一番好きです。でも最近は年のせいか肉がおもたく感じるようになり、とんかつ等は1年に数回しか食べなくなりました。やはり手間ひまかけて大事に育てられたお肉は甘みがあり美味しいです。
静岡県70歳代男性何でも好きです
神奈川県50歳代男性そり~ぁ、豚肉。ブタさんが、家庭のカレーですよ。
埼玉県50歳代男性鶏肉(骨付き)が好きです。タジン風の煮込みをよく作ります。ぶつ切りの骨付き鶏肉と、大きめに切ったカブ、ニンジン、ピーマン、玉ねぎ、ズッキーニ、豆類などをほとんど辛くないカレー風のスパイスと塩で圧力なべで煮込みます。これをバターライスやクスクスにかけて食べます。タジンは、タジン鍋を使って素材から出る水分で煮込むものですが、専用の鍋がなくても圧力鍋で十分作ることができます。
滋賀県30歳代男性豚肉。 豚バラスライスを塩こしょうで焼いてレモンを絞る。これだけでいいんです!
福島県20歳代女性彼氏と一緒にブラジルの串焼き料理を食べに行きました。 どんどん串焼きされたお肉が運ばれてくるので お腹がいっぱいになりました。 シンプルに塩味がきいており 赤み肉のうまさが引き出されていました。 でも・・・ その3日後、価値観の違いにより別れました。 塩味のきいたお肉よりもしょっぱい記憶になりました
大阪府60歳代女性牛肉。肉じゃが。
福岡県50歳代男性牛肉
神奈川県20歳代女性ステーキ。 肉!体が肉を欲しているときってありますよね。そんなときはガッツリとステーキにかぶりつきます!しゃぶしゃぶ?焼肉?いや、ステーキ! そして夜はおじやです。
大分県50歳代女性和牛肩肉です。 すき焼きで使います。
三重県40歳代男性豚肉 たくさんの角煮をつくりおいしかった。
東京都50歳代女性やっぱりステーキです! テレビで見る高級ステーキ、一度でいいので食べてみたいです!
京都府60歳代男性牛肉
鳥取県20歳代女性肉かわかりませんが、うちのカレーには魚肉ソーセージが良く入っていました。 魚アレルギーだった私が食べられるもので母が工夫して栄養を取らせてくれていたようです。 子供の頃はそんなに好きではありませんでしたが、自分が一児の母となり、当時の母親の気持ちがわかるようになった今では、思い出深いメニューです。
宮城県30歳代女性豚ロース。 母の作る生姜焼きは、しょうがたっぷりで最高です。
神奈川県50歳代女性ローストビーフ
神奈川県50歳代女性鶏肉 炭火焼き鳥
鹿児島県40歳代男性鶏の唐揚げ。弁当には必ず入れて貰っていたし誕生日のメインも鶏の唐揚げをリクエストしていました。
青森県40歳代女性チキンです 初めてケンタッキーのチキンフィレサンドを食べた時に こんなに美味しいものがあるのかと思いました
東京都30歳代女性豚挽き肉 ハンバーグが大好き
神奈川県40歳代男性ハンバーグ。初めて美味しくできた料理なので。
神奈川県50歳代男性和牛のすき焼きです。
東京都30歳代女性鶏肉が好きです。 ヘルシーに豆腐と鳥挽肉で肉団子を作って スープに入れたりハンバーグ風にしたりと 大活躍です。
兵庫県30歳代女性国産黒毛和牛 ヒレステーキ
東京都30歳代女性鶏肉
長野県40歳代女性鶏肉が好きです。
埼玉県40歳代女性鶏肉も豚肉も牛肉も大好きです。 最近はまっているのは、鶏を酒と塩麹だけで圧力鍋で煮ると鶏肉はトロトロになりスープがとても美味しく、雑炊にしてたべます。
神奈川県40歳代女性鶏肉が大好きですっ! 毎日、毎食でもいいくらいですっ! ・・・・・と豪語してたのですが、最近はさすがに(苦笑)。 でも1日一回は、何だかの料理で食べてますね。
福岡県50歳代女性佐賀牛のすき焼き
千葉県40歳代女性牛すじ 牛すじの煮込みが大好きです。 牛すじとこんにゃくの煮込み、カレーに、お好み焼きに いろいろなレシピで食べています。
兵庫県50歳代男性松坂牛 松坂に行ったとき、和田金で食べた、すき焼きが 舌でとけるようで、おいしかった。そのあとの、雑炊が 最高においしかった。もう1度いきたい。
北海道40歳代女性豚肉が好きです。
千葉県40歳代女性鶏肉です。自宅でよく母がから揚げを作っていました。にんにくと塩コショウがたっぷりと入っていて、すごくおいしいんです。自分もから揚げを作るのですが、母の味とはちょっと違う気がします。いつか満足できる唐揚げを作ってみたいです。
山形県30歳代女性豚肉、鶏肉 親子丼や豚玉丼、しょうが焼き。
神奈川県50歳代男性牛肉 ステーキが最高でしょう。 高校生のときに、いとこの結婚式に行って食べたフレンチのフルコースで出たフィレステーキが美味しくていとこには割るけど結婚式より美味しい思い出のほうが強かったです。
東京都30歳代女性ハンバーグ
東京都30歳代女性ハンバーグ
愛知県30歳代女性最近ハマっているのがとりささみです。 一口大に切って、にんにくとしょうがと醤油を適当にいれてつけこみます。片栗粉をつけてフライパンで少量の油で焼くだけ。とってもおいしいんです。
島根県50歳代男性豚コマを使った豚汁が大好きです。
長野県30歳代女性ハンバーグが大好きです。目玉焼きをのせて食べるのがお気に入りです。
北海道30歳代男性豚バラのしゃぶしゃぶが好きです。
東京都40歳代女性羊肉が好きです。 自分で調理はしませんが、ジンギスカンにラムチョップ、マトンカレーなどメニューにあれば、やっぱり頼んでしまいます。 くさみやクセがあると言いますが、そのクセが私は好きです。
東京都40歳代女性ユッケ!! また食べたいなぁ…
長野県40歳代女性ビーフシチューです。 トロトロに煮込まれた牛肉の美味しさが大好き! 付け合せはベイクドポテト! 人参にブロッコリーが定番です。 メニューにあると真っ先に目が行きます。
岡山県40歳代女性以前はお肉の中では牛肉が最も好きでしたが、 加齢とともにさっぱりとした鶏肉を好むようになってきました。
兵庫県50歳代男性クジラの尾の身 子供心にこれほど旨いものがあったのかと・・・ いまじゃとてもじゃないけど口にできない。
秋田県40歳代男性鶏肉
福岡県60歳代女性お肉大好き。年なのでやはりヒレ肉が大好き。キャンプでの焼肉がだいすきです。
愛知県50歳代女性馬(馬刺し) 羊・豚の内臓全て
岩手県40歳代女性牛肉・豚肉・ラム肉・鶏肉・牛タン・ホルモン系 ビーフシチューを初めて食べた時の衝撃はすごかったです。お肉ってこんなに柔らかくなるんだと・・・ お肉はテンションあがります。
香川県40歳代女性ズリが大好きです。毎週土曜日には買ってきてその日安かった野菜などと炒めて食べてます(^^♪
北海道50歳代女性羊。ジンギスカン。あまりに好き過ぎて子供の頃、喉つまりを起こしてしまいました。(急いで食べて)
茨城県50歳代男性豚肉
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