あなたの好きな野菜は何ですか?お気に入りの食べ方やレシピなどもありましたら教えてください。  

(アンケート期間:2015/03/25 ~ 2015/04/26)

静岡県30歳代女性キャベツが大好きです。ロールキャベツにして美味しく頂いています。
茨城県50歳代女性ブッロコリー
茨城県50歳代男性焼きナス
大分県20歳代女性ナス・にんにく
大分県30歳代男性レンコンのきんぴら
東京都30歳代女性ピーマンです。 シンプルに炒めて醤油で味付けした物が好きです。 ですがピーマンの肉詰めはどうもぼんやりした味に 感じて苦手です。
兵庫県60歳代女性キューリですね。 ポン酢に何時間か漬けておいていただきますね。 アルコールやご飯のお供にいいですよ! 切り方も3センチほどの丸切りにしてそのキューリを7割くらい千きりにして3割は切り込みを入れないでポン酢に漬けます。
栃木県50歳代男性本当の野に生えた菜が美味しい。 山菜や野草ともいうけど…
大阪府30歳代女性セロリが好きです。
大分県30歳代男性じゃがいも、たまねぎ、きぬさや
愛知県30歳代女性キャベツです。 ざくざくに切って、干し海老を大量に混ぜて、塩キャベツドレッシングでがっつりいっちゃいます☆
山梨県50歳代男性きゅうり。味噌をつけてかじる。
愛知県50歳代男性好きな野菜は、茄子です。 味噌田楽でたでるのが好きです。
北海道40歳代女性百合根 みそ汁に入れて、食べるのが好きです。
富山県50歳代男性キャベツです。
東京都30歳代女性茄子。揚げ浸しは最高#8252;日持ちもするし、味が染みて子どもたちにも大好評。
兵庫県50歳代女性トマト煮たまねぎ
大分県50歳代女性かぼちゃの煮物
兵庫県20歳代女性蒸したたまねぎ
兵庫県60歳代男性たまねぎ・炒める
山口県40歳代女性トマトとかぼちゃが大好きです!ミニトマトはそのまま食べるのが好きですが普通のトマトはスライスしてコンソメ仕立てのスープに入れて仕上げに溶きたまごを入れて飲む、かぼちゃはスライスして蒸し器で蒸しただけで食べるのが好きな食べ方です。
広島県60歳代女性なすび。焼きなすび
大阪府40歳代女性なすのあげびたし
福島県60歳代男性もやし  サイコロ状に切ったベーコンに、もやしやキャベツ、舞茸などを加えて、ごま油で炒め、塩コショウで味付けして食べるとおいしいです。   
千葉県30歳代女性レタス
広島県40歳代女性キャベツが好きです。千切りにしてドレッシングをかけて食べます
大阪府60歳代男性ブロッコリー
広島県30歳代女性トマトです。冷やしてなにもつけずに食べるのが好きです
岐阜県30歳代女性キャベツです。まず、ロールキャベツを作ります!手間がかかるぶん、美味しいんです!あと、たこ焼きに入れたり、食パンにキャベツの千切りと、ウィンナーと、マヨネーズをのせてキャベツトーストにすると美味しいです。あと、キャベツを一口サイズに切って塩とごま油を合えるとやみつきキャベツになり、美味しいです。
大分県30歳代女性じゃが芋が大好きです。天ぷらやフライをするときには最後の脂で皮つきじゃが芋をフライドポテトにします。じゃが芋を油に入れたらガスの火を消して10分ほどそのままにし、その後180度くらいの温度でからりと揚げます。揚げたてに塩を振ると最高に美味しい。
栃木県40歳代男性トマト:そのままガブリ
大阪府50歳代男性きゅうり、塩
神奈川県50歳代男性アボガド
埼玉県50歳代男性「茄子」が好きです。いろいろな料理で食べますが、一番好きな食べ方は「茄子のグラタン」です。1cmくらいの厚さに輪切りした茄子をフライパンで焼き、深めのグラタン皿にトマトソース(又はミートソース)と交互に3層くらい重ねて詰め込み、最後に上からホワイトソースととろけるチーズ、それにパン粉を振りかけてオーブントースターで10分くらい焼きます。茄子は、油、トマト、チーズなどと相性がいいので、とてもおいしいです。作り方は簡単ですが、大きなグラタン皿で作ると見た目にも豪華で、パーティなどでも喜ばれます。
東京都50歳代男性キュウリが好きです。お気に入りの食べ方は、塩を振りかけてのまるかじり。夏の定番です。
山口県50歳代男性生野菜を千切りにしてドレッシングで頂くのが好きです。
愛媛県40歳代女性好きな野菜はアスパラです。ベーコンのアスパラ巻きがすきです。
大阪府60歳代女性キャベツ、タマネギ。
東京都30歳代女性さつまいも 煮ても焼いても揚げ物にしてもおいしい
京都府70歳代女性かぼちゃがすきです。  かぼちゃコロッケです。
北海道50歳代男性玉葱
大分県50歳代女性たけのこ「若竹汁」です。
兵庫県50歳代男性山菜でコシアブラ 天ぷらにするとうまい
東京都30歳代女性かぼちゃ
三重県40歳代男性白菜 鍋やスープ
埼玉県40歳代女性長ネギが野菜室にないと困るくらい、好きです。 3センチくらいにカットして、レンジでチン。 市販されている濃縮の白だしと鰹節をかけて食べます。 甘くなり美味しいです。
福岡県60歳代女性アスパラ。豚で巻いたりニンニクで炒めるのあ好き。
東京都40歳代女性ブロッコリーとにんじん。
神奈川県50歳代女性キャベツ ロールキャベツが好きです。
東京都50歳代女性茄子が大好き 断然味噌炒め
新潟県50歳代男性タマネギ 生でサラダ
福岡県50歳代女性根菜類
埼玉県30歳代女性アスパラガス
島根県60歳代男性トマト。シンプルに食塩のみ
東京都70歳代女性ふきのとうの蕗味噌
福岡県50歳代女性今、はまっているのは「ごぼう」です。中でも、ごぼうステック。細長く切って水に漬けてあくをとり、しょうゆ味にしてた天ぷらの衣を薄くつけて揚げます。揚げ過ぎないのがポイント。おつまみや子供のおやつにピッタリですね。ごぼうサラダもよく作ります。酢を少し入れた沸騰した湯で軽く茹でてマヨやドレッシングであえて塩コショウするだけ。
北海道70歳代男性キャベツ とんかつについてくるもの
大阪府40歳代女性アスパラ
福島県60歳代女性アスパラガス。 ガス台のグリルで焼いて、ポン酢マヨネーズで食べます。
北海道50歳代女性トマト 生もおいしいし、加熱しても食べられる。
群馬県40歳代女性ブロッコリー。レンジでチンすると甘味が出るので何もかけたり付けたりせずそのままで食べます。
茨城県50歳代男性たまねぎ、ジャガイモ、人参、
静岡県60歳代男性レタス
愛知県50歳代女性グリーンアスパラガス ピザにのせるのがすきです。
千葉県60歳代男性茄子
東京都50歳代女性春キャベツ ざく切りでごま油をかけて塩少々ふって食べるのが一番
兵庫県50歳代女性トマトをスープに入れたり炒めたりするのが好きです
大阪府40歳代女性夏になるときゅうりを買いだめして塩をかけてポリポリ食べてます。
愛知県50歳代女性トマト
大阪府60歳代女性アスパラ
東京都30歳代女性じゃがいも フライドポテト
福島県60歳代男性白菜  一夜漬けにするのが一番多い。
神奈川県60歳代男性きゃべつ、白菜、ほうれん草、小松菜、春菊 きゃべつのスープが好きです。
千葉県40歳代女性クレソン 生のまま、ちぎって、亜麻仁油をかけ塩コショウで。 パクチー 適当5cm位に切って、白髪ねぎ、生のピーマンの細切を加えたりして、ごま油、塩コショウで食べる。
埼玉県50歳代男性なす カレー、あげびたし
福岡県50歳代男性白菜
茨城県40歳代女性大根。 煮物やサラダ、大根おろし、なんでも好きです。
北海道40歳代女性百合根 みそ汁が大好きです。
埼玉県30歳代女性野菜は大抵好きですが、最近はレタスやパセリなどのサラダ野菜が食べたくてお塩をふってそのままバリバリ食べたりします(笑)。レタスでご飯やお肉を巻いて食べるのも大好きです。
愛知県40歳代女性かぼちゃ
岐阜県40歳代男性セロリです。 生でマヨネーズを付けて食べるのが好きです。
埼玉県30歳代女性ブロッコリー
長野県40歳代女性今私のマイブームは大根です。千切りにして甘酢につけて食べるのがお気に入りです。毎日大根三昧です。
兵庫県30歳代女性タケノコなどの山菜全般です。
大阪府60歳代男性大根やにんじんやごぼうなどの根菜です。
神奈川県50歳代男性ねぎ。白髪ねぎにして、ラーメンに乗せる。
東京都50歳代女性人参 キャロットラペが最高
長野県40歳代女性れんこん
神奈川県50歳代女性トマトが大好きです!
兵庫県50歳代男性アスパラガスはバター炒めがお勧めです
山口県50歳代女性ジャガイモ~肉じゃが・サラダ等何でもOK
大阪府50歳代男性きゅりの塩もみ
埼玉県50歳代男性「里芋」です。故郷・山形の郷土料理「芋煮会」に使います。大好きなので、秋だけでなく一年中作っています。
三重県40歳代男性白菜
山口県50歳代男性野菜全般に苦手な物はなく、何でも一通り頂きますが 葉野菜はサラダに根菜類は煮物で食べています。
大阪府60歳代女性キャベツ。生でまたは蒸し野菜で。
青森県40歳代女性茄子
兵庫県50歳代男性ほうれんそう おひたし バターいため おすましの具  パスタ など
北海道30歳代男性サツマイモ
神奈川県50歳代男性セロリ
長崎県40歳代女性キャベツ、トマトなど、生で食べられる野菜はそのままが一番好きです。
静岡県70歳代男性玉葱
静岡県70歳代男性玉葱
東京都30歳代女性万能野菜のキャベツが好きです。その日の冷蔵庫にある野菜なんでも入れてポトフを作るのが好きで、食欲がない時でも食べられます。
山梨県40歳代男性ピーマン 野菜炒め
埼玉県60歳代女性レタス
兵庫県60歳代男性好きな野菜はミニトマト。毎朝4つ前後を食卓に乗せています。夏には猫の額ほどの庭で作っていますがやはり市販のトマトと比べて甘みが落ちます。そのまま食べますがスパゲティなどの彩には半分に切って飾ります。
兵庫県60歳代女性白菜です きのこ類とクリーム煮です
岡山県40歳代女性トマトが大好きです。 生で食べるのも美味しいですが、 スープなど加熱料理にもよく利用します。
島根県60歳代男性トマト。生をスライスしてマヨネーズで。
新潟県30歳代女性最近は「春菊」が大好き! どんなふうに料理してもと~ってもおいしいのです! あの風味も食感もたまらなく大好きです!
神奈川県40歳代女性ここ2年くらい、「クレソン」に興味がありますっ! 偶然見つけた「クレソン鍋」のレシピが、作ってみたらメチャ美味しくて、それ以来何かと作ってます。
大阪府60歳代女性人参が大好きです。千切りカッターで細く切った人参をレンジで柔らかくし、ドレッシングをかけて食べるのが朝ごはんの定番です。
愛知県30歳代女性アスパラ。焼きアスパラ。
愛知県50歳代女性野菜は全て大好き
東京都70歳代女性サツマイモ(焼き芋)
埼玉県40歳代女性なす大好きです。 なすを素揚げして生姜醤油でシンプルに食べるのが好きです。
東京都50歳代女性基本的に野菜は子供の頃から嫌い、唯一好きなのがきゅうり。でも最近はキャベツ、白菜等も食べるようにしています。
大阪府40歳代女性アスパラが好きです。 アスパラには豚ミンチのタネを巻いて照り焼きにしたものが大好きです。
愛知県30歳代女性菜の花 きのこ
大阪府40歳代女性トマトやブロッコリーが好きです。野菜はほとんど大好きです。トマトは生で、ビタミンCの吸収率を上げるためにオリーブオイルをかけて食べます。ブロッコリーはルクエスチームケースに入れて蒸し野菜にして食べることが多いです。今は色んな種類のドレッシングが販売されているので蒸し野菜にかけるだけでとても美味しいです☆
香川県40歳代女性焼きナスが好きです
神奈川県50歳代女性大根、キャベツ、カリフラワー、にんにく 鶏肉と煮込んで食べる
福岡県50歳代女性根菜類
長野県30歳代女性じゃがいもが好きでよくじゃがバターを作ります。
秋田県40歳代女性ブロッコリー
大阪府40歳代女性枝豆・・・ゆでるのみ
鹿児島県40歳代男性玉ねぎ大好きです。一番好きな食べ方はお好み焼き。醤油かポン酢で食べるのがGOOD。
福岡県60歳代女性野菜は何でも大好き。特にアスパラが好き。
東京都30歳代女性かぼちゃ
大阪府30歳代女性白菜。  お鍋に最適です。
高知県20歳代女性ピーマン! 豚肉の炒め物
神奈川県50歳代男性トマトです。生で適当に切って皿に盛って、頂ます。 (しかし、一番はやっぱり丸かじりです。)
東京都40歳代女性にんじんやかぼちゃ
東京都40歳代男性もやしを電子レンジでチンしてゴマダレでいただきます
宮城県30歳代女性きゅうり