宮崎県 | 20歳代 | 女性 | まめ |
長野県 | 60歳代 | 女性 | 子供の頃は母が節分に五目ずしを作ってくれて食べていました。今は亡き母は料理上手で今のように出来合いの具などなく、具を煮て酢飯を作り錦糸卵と紅しょうがを乗せて綺麗に美味しく作ってくれ今でも母の味を思い出し食べてみたくなります。
今は出来合いの恵方巻きを買って食べているので、娘達が母の味を知る事なく育ってしまいそうです。 |
群馬県 | 40歳代 | 男性 | 恵方巻き |
東京都 | 30歳代 | 女性 | コンビニの恵方巻きと煎った大豆を食べます。 |
千葉県 | 60歳代 | 男性 | いわし |
愛知県 | 50歳代 | 男性 | 炒った大豆と恵方巻きを食べます。 |
京都府 | 40歳代 | 女性 | 一般的な恵方巻きとお豆さんです。エピソードは残念ながらこれといって御座いません。 |
栃木県 | 50歳代 | 男性 | いわし、豆だな、母親が豆をまくともったいないとおこった、
まきたかった |
静岡県 | 50歳代 | 女性 | 特に決まったことはしてません。 |
広島県 | 40歳代 | 女性 | 必ず大豆を年の数だけ食べます。だんだんしんどくなっていきます
|
広島県 | 30歳代 | 女性 | いわしの煮つけを毎年食べます |
神奈川県 | 40歳代 | 男性 | 小さい頃に親が節分の豆を年の数だけ食べると言われて、大人が沢山食べたいから作った嘘だと思ってた。
|
千葉県 | 50歳代 | 男性 | 子供が小さい時に、一緒に豆まきをしましたが、後始末が大変でした。 |
東京都 | 70歳代 | 男性 | 豆、恵方巻など食べます。 |
神奈川県 | 50歳代 | 女性 | 自宅でちらし寿司を作って食べる。 |
埼玉県 | 50歳代 | 男性 | 豆撒きをした後、畳に落ちている豆を歳の数だけ食べると無病息災と聞いていたので一生懸命拾って食べました。 |
宮城県 | 60歳代 | 男性 | 子供のころ。豆まきで、炒った大豆を使ったのに、生が入っていたのでしょう。雪が溶けたら、豆まきをした場所に芽が出てきた! |
富山県 | 50歳代 | 男性 | 恵方巻き。豆、鰯 |
神奈川県 | 40歳代 | 女性 | 特にないです。あえて言えば、歳の数だけ豆を食べます。 |
兵庫県 | 20歳代 | 女性 | 恵方巻き |
兵庫県 | 30歳代 | 男性 | 恵方まき |
三重県 | 40歳代 | 男性 | 恵方巻 |
大阪府 | 60歳代 | 女性 | 巻き寿司、いわし、豆 |
福岡県 | 50歳代 | 男性 | 大豆豆 |
埼玉県 | 60歳代 | 女性 | めざしと 豆 |
埼玉県 | 40歳代 | 女性 | 特に特別な料理は用意しないが、豆まきをした後に、年の分だけ豆を食べる |
福岡県 | 60歳代 | 女性 | 恵方巻き作ります。子供が小さい時は豆まきをしました。家の窓から外に向けてまきました。懐かしいだすね。 |
愛知県 | 50歳代 | 女性 | ご多分に漏れず、恵方巻き。
そして鰯料理(蒲焼きであったり塩焼き・つみれ)など。
後は撒き終わって残った大豆をポリポリ食べる。 |
東京都 | 30歳代 | 女性 | きち~んと年の数だけのお豆さんを頂きマ~~ス!
「未だ、食べられる数で~~す」 |
宮城県 | 30歳代 | 女性 | 恵方巻き |
島根県 | 60歳代 | 男性 | いわしの丸焼き |
福岡県 | 50歳代 | 女性 | いり豆、恵方巻き |
山口県 | 50歳代 | 男性 | 恵方巻きといわしを食べ、私が鬼役になり豆まきを
します。 |
長野県 | 40歳代 | 女性 | 恵方巻き |
愛知県 | 50歳代 | 女性 | 落花生 |
群馬県 | 40歳代 | 女性 | 特別に何かは食べません。豆まきも小学生以来やってないなぁ。 |
埼玉県 | 50歳代 | 男性 | 豆はもちろんですが、恵方巻きも食べます。通常の大きさではなくジャンボ恵方巻きです。 |
東京都 | 50歳代 | 女性 | 落花生。昔は大豆を歳の数ほど食べなさい。と言われ食べた気がします。 |
静岡県 | 60歳代 | 男性 | 特別なことはしてません |
栃木県 | 60歳代 | 男性 | 栃木県の郷土料理、しもつかれを食べる。 |
群馬県 | 50歳代 | 女性 | 最近は、えぼう巻きを食べます。
私が子供の頃、かれこれ40年も経ちますが(笑)姉妹で鬼のお面を画用紙に描いて、それに耳にかける為のゴムを付け、「鬼は~そと!福はうち!」と言いながら、お豆を投げていました。その後、あのお豆を拾いながら「歳の数、食べるのよ」という母の言葉を聞きながら、沢山食べたくて、歳をごまかしながら食べていた味は、今でも忘れません。ちょっと焦げた大豆の味。今の時代、食べたいものはいつでも食べれますが、あの頃のイベントは、忘れませんね(笑) |
千葉県 | 30歳代 | 女性 | 恵方巻 |
長野県 | 40歳代 | 女性 | 一年半前に最愛の母を亡くし、昨年は節分を行いませんでしたが、それまでは母と一緒に巻き寿司を作って食べていました。子供の頃は鬼のお面を作って豆まきをしました。とても懐かしい思い出です。 |
山口県 | 40歳代 | 女性 | 毎年節分には恵方巻き・煎り大豆(豆まきはしなくて食べるだけ)・イワシの梅肉煮を食べます。節分のエピソードで思い出深いのは私が幼稚園児の時のことです。節分に鬼のお面を作って自宅に持って帰ったら3歳離れた妹が大泣きしたことがあり(鬼の顔がとても怖かったのが理由みたいです。私的にはそうでもなかったのですが(笑))なぜか母に私が怒られました!妹を怖がらせたと言って・・・。「何で私が悪いの??」とむくれたことを今でも覚えています。 |
東京都 | 40歳代 | 女性 | 節分の豆と、新巻鮭の頭、酒粕、大根をおにおろしでおろしたもの、などを使い作る「すみつかれ、しもつかれ」が田舎では地域柄らしく、各家庭で味付けもちがいます。田舎は下野の国、栃木南から茨城県入るあたりです。 |
北海道 | 40歳代 | 女性 | 恵方巻を食べます。 |
栃木県 | 50歳代 | 男性 | いわし、豆 |
兵庫県 | 30歳代 | 女性 | 恵方巻き |
兵庫県 | 50歳代 | 男性 | 恵方巻き |
大阪府 | 60歳代 | 男性 | 手巻き寿司といわしです。 |
東京都 | 30歳代 | 男性 | どんなに忙しくても、必ず家族全員そろって恵方巻を手作りして食べる。 |
長野県 | 60歳代 | 男性 | 恵方巻とまめ |
兵庫県 | 60歳代 | 男性 | 手作りの恵方巻きを家族全員で恵方の方角に向かって丸かじりするのが我が家の作法です。 |
埼玉県 | 30歳代 | 女性 | 大人になってからは節分に豆まきでまいた豆がちょっともったいないかなと思ってしまいますが、子どもの頃はまいた豆は飼っていた犬が必死に食べてくれたので良かったなぁ(笑) |
北海道 | 50歳代 | 女性 | 恵方巻、イワシの丸干し、落花生を食べます。父が入院した時、夜、一人ひそかに外に向かって「鬼は~外~」と豆まきをしました。 |
神奈川県 | 40歳代 | 男性 | まめ |
静岡県 | 70歳代 | 男性 | 平常と変わりません |
千葉県 | 50歳代 | 男性 | 恵方巻きを食べます。娘と恵方巻をつくるイベントに参加したことがあります。 |
大阪府 | 60歳代 | 女性 | いわしの塩焼き |
青森県 | 40歳代 | 女性 | 豆と恵方巻きを食べます 子供の頃鬼のお面をつけた父に追いかけられたのが嫌で今でも鬼のお面が嫌いです |
青森県 | 50歳代 | 男性 | 恵方巻 |
大分県 | 30歳代 | 女性 | 数年前から恵方巻きを食べています。子供の頃はマメ菓子や大豆を煎った物をまいていましたが、隅っこや物陰に散らばったのを拾い集めるのが大変で、いつからか豆まきをしなくなりました。袋菓子をそのまま口に『福は内、鬼は外』と言いながら放り込んで食べていました。現在はそれもしないで、恵方巻きだけを食べています。贅沢な太巻きなどを買おうものなら口に入りきらず顎を外しそう。一度で懲りて、翌年からは細巻かなるべく具の少ない巻きずしを買うようにしています。 |
埼玉県 | 50歳代 | 男性 | 昔は特に節分に食べるものはなかったのですが、25年ほど前に転勤で京都に住んだときに「恵方巻」を知り、当時八全国的にはほとんど知られていなかったのですが、食いしん坊の私はすぐに取り入れました。関東に帰ってきてからはその年の「恵方」がわからなくて、京都の友人に電話で聞いたりしていました。最近は関東でもスーパーの広告などにも載るので恵方を知る苦労はなくなりました。 |
神奈川県 | 50歳代 | 男性 | 恵方巻きといわし |
山口県 | 50歳代 | 女性 | 豆まきの豆・イワシ・巻きずし |
北海道 | 30歳代 | 男性 | 恵方巻き |
千葉県 | 40歳代 | 女性 | 巻き寿司といわし、汁物です。
巻き寿司も自分で巻きます。
房総の郷土料理、飾り巻きずしを習ったことがあるので
絵柄を凝るか考えますが、結局オーソドックスな具材で作ります。家族も毎年楽しみにしてくれています。
関西で育ったので、小さい時から丸かじりしていました。今も、細目の食べやすい大きさでとりあえず丸かじりします。 |
富山県 | 50歳代 | 男性 | 鰯と豆です。 |
大阪府 | 40歳代 | 女性 | 毎年、イワシと母と一緒に作る巻き寿司を食べます。 |
山口県 | 50歳代 | 男性 | いわしと恵方巻きを食べます。 |
長野県 | 40歳代 | 女性 | 長いもを摩り下ろしたものと白米のみなんです。
我が家だけだと思います。
凄くシンプルですが切ないですね。(^^;) |
山形県 | 30歳代 | 女性 | 煎り豆 |
愛知県 | 30歳代 | 女性 | 恵方巻といわしを食べます。
母が豆をいってくれるのでそれを食べています。 |
岡山県 | 40歳代 | 女性 | 節分には節分豆恵方巻きを戴きます。
我が家では、家の中に撒いた豆を愛犬が拾って
平らげてしまうのが節分の恒例?になっています。 |
三重県 | 40歳代 | 男性 | 恵方巻き |
新潟県 | 50歳代 | 男性 | 恵方巻きを食べます。 |
愛知県 | 50歳代 | 女性 | 恵方巻き・炒り大豆 |
東京都 | 30歳代 | 女性 | 背黒鰯の目刺し |
大阪府 | 50歳代 | 女性 | 恵方巻きやイワシのショウガ煮。 |
東京都 | 30歳代 | 女性 | コンビニで売られている恵方巻きです。 |
鹿児島県 | 40歳代 | 男性 | 恵方巻きを食べるぐらいです。昔は年の数だけ豆を食べていたけど今は食べなくなりましたね。 |
島根県 | 60歳代 | 男性 | 恵方巻き |
長野県 | 30歳代 | 女性 | 毎年恵方巻きを欠かさずに食べています。豆まきの時に外に大豆をまいたら、翌日水分を吸って大きく膨らんでいて思わず笑ってしまいました。 |
大阪府 | 60歳代 | 女性 | 今は、節分だからと言って特別な物は食べません。
子どもたちが小さかった頃は、節分の豆を食べましたが。 |
埼玉県 | 40歳代 | 女性 | 豆まきをしたあとに豆を食べる |
福岡県 | 60歳代 | 女性 | 恵方巻きやお豆も年の数頂きます。お母さんが毎年炒ってくれました。 |
秋田県 | 40歳代 | 女性 | 恵方巻き、落花生 |
愛知県 | 50歳代 | 女性 | 今はとくに何もしません。チャンスがあれば「恵方巻き」を食べるくらいです |
千葉県 | 50歳代 | 男性 | 恵方巻き。
子供時代は、豆まきの豆を歳の数だけ食べるのが嫌だった。 |
香川県 | 40歳代 | 女性 | 毎年恵方巻きだけは食べてます。
子供の頃に豆は歳の数だけ食べると教えられて毎年食べてたのですが大人になるにつれ数が多くなりまして食べるのが大変になってきてやめました(^_^;) |
宮城県 | 30歳代 | 女性 | 炒り大豆、落花生、恵方巻 |