夏になると食べたくなる料理や食材  

(アンケート期間:2011/06/28 ~ 2011/07/29)

山形県40歳代男性そうめん・そば
千葉県50歳代女性から~いキーマカレー。 冷たいご飯に熱々のキーマカレーとレタスをのせて食べます。
長野県60歳代男性夏はなんと言っても冷えた麺類が最高ですね、特にこだわってはいません。
岡山県50歳代女性酢のものが欲しくなります。いつもキュウリを乱れ切りにして塩を少しかけてしんなりさせてミニトマトを2つ割りにしてボールにリンゴ酢。砂糖。醤油。ごま油を入れてかき混ぜてその中に水で塩を洗い流してリードペーパーで拭いてボールの中に入れます。ミニトマトも入れてタレをからめて冷蔵庫で2時間冷やします 中華風なんですけどさっぱりしてます 結婚以来何十年も夏の定番の酢のものです
大阪府50歳代女性うなぎのかば焼き 高くなりましたが食べずにはおれません
静岡県40歳代女性カレー
岡山県30歳代女性かき氷
岡山県30歳代女性スイカ
愛知県40歳代男性キムチラーメン
奈良県50歳代女性やっぱり夏は鱧ですね。
東京都60歳代男性うなぎの白焼
京都府60歳代男性きんきんに冷したビール
東京都60歳代男性ゴーヤチャンプル
兵庫県50歳代女性ナス ピーマン
福島県50歳代女性夏はビール!ビールには枝豆!
東京都30歳代女性冷や汁。食欲のない時でも美味しく食べられます♪
栃木県50歳代男性自前や道端で採った季節の薬味で冷ややっこ
千葉県40歳代女性私は夏になるとどうしても食べたくなる物があります。それはとうもろこしです!とうもろこしを茹でて、お味噌を付けていただきます。もう、最高です。
宮城県40歳代女性冷麺
神奈川県40歳代男性冷汁。みよがの香りときゅうり、玉ねぎのしきしゃき感がたまりません。
広島県50歳代女性ゴーヤです。 サラダ(かぼちゃのサラダの甘さに苦味を合わせて) 佃煮(きのこ・人参・ちりめんじゃこ・等お好みで。あまり辛くしないで、パクパク食べます) 麻婆豆腐 お好み焼き(ねぎの代わりに) 夏に冷凍して、ずっと食べますよ。 元気に夏を越えて、シミが出来ませんように・・。と、願いながら。
千葉県30歳代女性やっぱり、冷たいのが美味しいから、私は母が作ってくれる冷しゃぶです。普通だけど、おすすめは酒蒸しした、きのこ類と、蒸したナス。これがトロっとして、ホント美味しいです。
長崎県30歳代女性素麺 つゆだけじゃなくて、色々なドレッシングをかけてみておいしいのを探す。
静岡県50歳代男性韓国冷麺が食べたくなります、お酢を掛けてさっぱりといただきます。
愛知県40歳代男性キムチラーメンとキムチチャーハンを汗だくになりながら食べるのが好きです。
大阪府60歳代女性うなぎ、クジラの皮(おばけ)
埼玉県60歳代男性夏期限定で季節の食材や加工された食品がタップリトとッピングされた冷やし中華(冷麺)が美味しそうですね。
石川県60歳代男性夏はやはり西瓜です。全部皮を取り除き、あとは適当な大きさに切り分けて、冷蔵庫で冷やせば、いつでもOK。
埼玉県60歳代女性冷や汁
群馬県30歳代女性アイス
兵庫県50歳代男性かき氷
兵庫県30歳代女性うなぎ丼 元気になれるので。
愛知県50歳代女性ねばねばの納豆 おくら 山芋などでつくる和え物。 自家製の大葉で香りも楽しめて美味しいです
東京都30歳代男性カレー!かっら~いインドカレー。夏に熱いカレーを食べて血行を良くすると、夏ばてにもならなくて良いです!
静岡県50歳代女性冷やし中華
大阪府50歳代男性甘くてシャキシャキ感のあるスイカ
福島県50歳代男性福島県なので、冷やした桃
愛知県50歳代男性どうしても食べたくなるのは、うなぎの蒲焼きです。
東京都30歳代男性にんにくを使った料理
広島県20歳代女性夏バテ防止のために、レバニラを食べてスタミナ回復~★
福島県40歳代女性夏にはそうめんや冷やし中華が食べたくなります。 つゆはたいてい手作りで、市販のものに煎ったゴマからすりつぶした物を入れたりと、色々バリエーションを変えています。
山梨県50歳代男性生姜と茗荷
神奈川県30歳代女性枝豆やすいか。色といいさっぱり感といい、とにかく夏に向いていますよね!
福岡県30歳代女性夏になると真っ先に食べたくなるのが冷やし中華。店頭には色々なメーカーの袋入りのものが売られていますが、私的には日清のごまだれ味が一番好きです☆今年も既に食べました。
埼玉県60歳代女性冷や汁
埼玉県50歳代男性枝豆
石川県50歳代男性枝豆をよく食べます
岩手県40歳代男性冷やし中華
東京都40歳代女性枝豆、とろろごはん、冷奴(笑)
静岡県60歳代男性外出したら必ず冷やしラーメン。
静岡県50歳代男性冷奴ですね。普通に食べるんで特にお教えするようなことは有りません。
茨城県30歳代女性なすの炒め物。家の畑でたくさんなるから。
高知県30歳代女性冷麺、トマト、枝豆、おくら 勝手にダイエットになります!
広島県30歳代女性つけ麺が食べたくなります。激辛の練り唐辛子をつゆに追加して食べるのが気に入ってます
神奈川県40歳代男性おくら。和え物
神奈川県60歳代男性冷やしたぬき蕎麦です。 これの出始めの頃賞味してそれから病みつきです。でもおいしい店とまずい店と別れます。
滋賀県40歳代女性ビールのおともにぴったりの枝豆と冷奴です。ほとんど毎日飽きず食べてます
大阪府50歳代女性冷麺、ざるそば
神奈川県40歳代女性ざるうどん
山口県50歳代女性きゅうり・梅干・塩昆布を混ぜたもの(あっさり漬け?) 独身時代職場の先輩(母親に近いくらい)がよく作ってきてくれてました。夏になると我家でも頻繁に食卓にあがります。が味はイマイチ。
鹿児島県40歳代女性鹿児島名物の白熊です。
神奈川県30歳代男性ヒーヒー言いながら極辛のカレー。
新潟県50歳代男性スイカですね。
東京都50歳代女性ミョウガです。薬味では物足りなくて、2パック位薄く切って鰹節とだし醤油をかけて食べます。
大阪府30歳代女性手羽元のサッパリ煮です♪ 夏になると週に1回は食べたくなって作っています。
東京都20歳代男性冷やし中華
大阪府40歳代女性ウナギのかば焼き
石川県60歳代男性一番手っ取り早いのは素麺です。次に冷やし中華、冷やしうどんです。
石川県50歳代女性どうしても食べたくなるのはなんと言っても「冷や奴」です。手間がかからず美味しいうえに栄養価満点ですからね。
栃木県50歳代男性夏は素麺、蕎麦、
京都府50歳代男性すいか
大分県30歳代女性茄子とゴーヤと魚肉ソーセージの炒め物。叔母の家でご馳走になり、簡単にできるのに美味しくて自分でも作るようになりました。ゴーヤは豚肉と合うので以前は豚肉で作っていましたが、今ではわざわざこのために魚肉ソーセージを買っています。
茨城県50歳代女性ゴーヤ。最初は苦くて苦くて食べられなかったゴーやですが、最近は苦味が体に良いと言い聞かせながら食べられるようになりました。シーチキンと一緒に炒めると美味しいです。
愛知県30歳代女性そうめん
兵庫県20歳代女性インドカレーが食べたくなる! なぜかわからないけど食べたくなるんですよね~。 何だか暑いインドでカレーが人気なのを体で実感してますw
兵庫県20歳代女性インドカレーが食べたくなる! なぜかわからないけど食べたくなるんですよね~。 何だか暑いインドでカレーが人気なのを体で実感してますw
兵庫県50歳代女性キーワードにもなっている冷しそうめんです。月並みですが、氷をたくさん入れてきんきんに冷えたそうめんを、刻み葱、みょうが、おろししょうがなどの薬味をたっぷりいれて食べるのが最高だと思います。
千葉県20歳代女性たまご豆腐
神奈川県30歳代女性冷やしうどんは週2回は夕食で食べています。 冷たい白だしに、オオバ、ミョウガ、しょうがのすりおろし、たっぷりのネギにごぼうと人参のかき揚げ、などを入れて食べます。 ちなみに昨日もこのメニューでした。
埼玉県20歳代女性ジャージャー麺、あなごの天ぷら+日本そば、鯖の押し寿司
大阪府40歳代女性さっぱりしたドレッシング  サラダ
神奈川県50歳代女性土用の丑の日には絶対うなぎを食べる我が家。 近所の美味しいうなぎ屋さんで蒲焼を買い、家で炊き立てごはんを炊いて家族みんなでいただきます。 夏バテせずに元気で過ごせるように念じながら。 夏はやっぱりうなぎだね~と言いながら、80代の義父母も喜んで食べていますよ。
福岡県40歳代女性夏は、そうめんが食べたいです。バテテも、そうめんならば、するりと食べられます。
千葉県50歳代男性青森の山菜、みずの漬物
東京都40歳代女性やっぱり冷たいものですね!アイスとか素麺とか。
香川県50歳代男性海岸でBBQ、毎年恒例。
静岡県30歳代女性サラダ風素麺(手軽でさっぱり食べられて野菜も摂れるから)
東京都40歳代女性かき氷です。去年くらいから、天然氷のかき氷に夢中で、あちこち食べ歩いています。十条のだるまやさんのかき氷がおいしかったです。
大阪府20歳代女性冷やしきゅうり!私は嫌いですが、夏場の出店に割り箸に刺さって売っているきゅうりが好きな人が多くてびっくりです。
青森県30歳代女性冷やし中華はめちゃくちゃ食べたくなります。
北海道30歳代女性辛いものが好きなので、からいものを食べて汗をいっぱいかきたい。 ※とはいえ、北海道も東京並みに暑い場所なんですよ。元・東京人が言うのだから間違いは無い。けど、私が住んでいる釧路市は北海道の中でも寒くて、夏でもヒンヤリしているし夜は寒いんです。なので夏になると・・・というのがあまりないのが残念
大阪府50歳代男性すいか
神奈川県50歳代女性スイカ
神奈川県40歳代男性冷汁
栃木県30歳代男性寒天です。自分で好みの味にできるし、カロリーは押さえられるし、冷たくて気持ち良いので。
東京都40歳代男性ずばり 鰻!! 白焼き1ちょう ビールぐいっ!! 〆に うな重
埼玉県60歳代女性きゅうりの冷汁 なすのあぶら味噌
千葉県60歳代男性焼肉
愛知県30歳代女性特集されていた素麺をいろいろアレンジして食べます
兵庫県30歳代女性うーん・・・赤肉メロン。夏にしか食べない・・・気がします。
大阪府40歳代女性冷奴を熱々ご飯の上に乗せて食べるのが、夏のお昼のお楽しみです。鰹節とお醤油を少々、あれば刻みねぎとか海苔を乗せて。あったかいご飯と冷たい冷奴のコラボがいいんですよね。
東京都50歳代女性ところてん。うなぎやそうめんは一年中たべますが、ところてんはやっぱり夏。考えてみると夏以外に食べたことはないような気がします。
茨城県30歳代女性玉蜀黍    西瓜   メロン
茨城県50歳代女性枝豆とビール 鯵の刺身と酎杯 家庭菜園で作っているもぎ立てのトマト
大阪府30歳代女性ざるそば
岐阜県40歳代男性台湾ラーメンなど激辛のラーメンが食べたくなります
大阪府30歳代女性やっぱりアイスクリームですよ。
大阪府30歳代女性冷やし中華とカキ氷が食べたくなります
広島県40歳代女性冬瓜のスープ
福岡県50歳代女性冷やし中華
神奈川県30歳代男性ここ数年は、ゴーヤにはまっています。
神奈川県50歳代男性新潟の小嶋屋さんのふのりそばは、香り・こし・のどごしとも最高!!
長野県60歳代男性素麺や冷やし中華が食べたくなります。
北海道40歳代女性鶏飯。熱い時には一番、パパイヤの漬物が手に入ればなぁ。
愛知県30歳代女性そうめんチャンプルおすすめです
京都府30歳代男性梨が好きです
長野県30歳代男性そうめん 氷みずに入れた素麺を麺つゆにかき混ぜて食べる
愛知県30歳代女性やっぱり、スイカが大好きです!一玉食べるのが夢です。。。
大阪府60歳代女性スイカが食べたくなります
愛知県40歳代男性なすを揚げておいて玉ねぎとニンニクをすりおろし、醤油ゴマ油でマリネしておいたもの。食欲がそそる。
富山県50歳代男性冷やし中華。スイカ
兵庫県40歳代女性うーん・・・わらび餅。かな。あと水ようかん。夏になると食欲がおちるので・・・。
千葉県40歳代男性スイカ、桃
愛知県30歳代女性十六ささげのおひたし食べたくなります。 さっぱりとして美味しいので大好きです
山形県30歳代女性激辛カレー
埼玉県30歳代女性冷麺
長野県30歳代女性夏になるとゴーヤーチャンプルーが食べたくなります。ビタミンCが豊富で夏バテ防止にもなるので、毎年欠かさず食べます。
大阪府60歳代女性素麺、冷麺、ざるそば等
静岡県70歳代男性小高い丘から二つ割りにした竹筒上を冷たい湧水に乗って流れ落ちてくる冷しソーメン
茨城県40歳代女性たぶん九州のどこかの地方の食べ物だと思うのですが、 「冷や汁」が食べたくなります。
広島県30歳代女性やっぱり浜松のうなぎ屋さんで焼きたての「うなぎ蒲焼セット」を食べるのが最高ですね。 注文してから調理されるだけに、美味しさは抜群です。
群馬県50歳代女性宮崎出身ではありませんが、冷や汁が食べたくなります。
兵庫県50歳代男性1年を越すとひね物といわれる素麺であるが、我が家ではもらってもあまり食べないので、ひね物どころか骨董品のような素麺の箱がある。ひょっとするともう化石になっているかもしれない。ひね物が好きな人がおれば喜んで進呈します。
岡山県50歳代女性とりの唐揚げ 夏が来ると仕事の帰りにビヤガーデンに行ってました その時必ず唐揚げを注文しました 普段食べる唐揚げと一段違ってすごくおいしいと思ったのをきっかけに普段はほしくないのに夏ビールを飲むと唐揚げが食べたくなります
愛知県50歳代女性鱧 ・ 激辛カレー
岡山県40歳代女性夏になると食べたくなるのは「ところてん」です。 子供の頃から専ら「酢醤油派」でしたが、 黒蜜のおいしさを知ってからは両方楽しむようになりました。
埼玉県50歳代男性山形の郷土料理「だす」です。キュウリと茄子の旬の夏の時期にはひときわおいしく、毎週のように作って食べていますす。
神奈川県40歳代女性ざるうどん。関西人はうどんが好き。
東京都40歳代女性ゴーヤチャンプルをよく食べます
群馬県30歳代女性枝豆
兵庫県40歳代男性やっぱり素麺ですね
東京都50歳代男性鰻の蒲焼
静岡県50歳代男性バーベキューコンロでパリパリに焼いた手羽先 下ごしらえで塩コショウとすりおろしにんにくをまぶして 炭火で皮がパリパリになるように焼くと最高、どんな飲み物にもピッタリ、大人も子供も大好きです。
山形県40歳代男性トンビマイタケの煮付け
兵庫県60歳代男性夏はソーメンが一番。ほとんど毎日のように食べています。ただスタミナのこともあり、だしには粉チーズを入れたりしていますし、トッピングも薬味以外にローストビーフや焼き豚などを載せています。
東京都40歳代女性やっぱり、オクラ・納豆・とろろ等ヌルヌルなものを食べると元気が出る気がする。
兵庫県50歳代男性冷麺を食べますが必ずレタスやきゅうりなど野菜をたっぷり入れます。
香川県40歳代女性お祭りの屋台で売ってる焼きとうもろこしを食べたくなります。 とうもろこしの甘みと醤油タレの風味がたまりません。
大阪府40歳代女性やっぱり冷やし中華です。学食の冷やし中華はみかんの缶詰と麺の上に大盛りキャベツ。あの頃は許せなかったのに、今はなんだか懐かしいです。
京都府50歳代男性すいか
鹿児島県30歳代男性辛い物食べたくなります。カレーでもいつもより更に辛いカレーを食べたいです
愛知県30歳代女性アイスがとまりません。
北海道40歳代女性皆でわいわい食べる「鮭のちゃんちゃん焼き」が食べたくなります。北海道に住んでいるので短い夏を皆で楽しみたいです!
東京都40歳代女性スイカ、トウモロコシ、枝豆。コレは絶対に食べたくなるものです。スイカはやっぱり冷やして...(^^; でもキンキンではなく、ヒンヤリくらいがイイですよね。トウモロコシは焼きか蒸したのが美味しいですね。茹でるとちょっとうまみが逃げちゃう気がします。枝豆はやっぱり...ビールが飲みたくなりますね!