お好きな素麺のつゆの味は？　アンケート結果［たくさんとくさん］

アンケート結果（アンケート期間：2026/04/06 ～ 2026/05/22）

■　=　醤油系つゆ
■　=　白だし系つゆ
■　=　ごまだれ
■　=　酢味噌
■　=　くるみだれ
■　=　その他

神奈川県 70歳代男性		生姜
京都府 40歳代男性		梅干しです
福岡県 50歳代男性		めんとつゆだけでいい。
新潟県 40歳代女性		茗荷、大葉、ネギなどを入れます。
京都府 50歳代女性		ねぎ、青じそ、ミョウガ、きゅうり、錦糸卵、焼き豚、揚げ玉、など具材を沢山用意して頂きます。
大阪府 40歳代男性		定番のネギ
長野県 40歳代女性		実家の両親が畑でオクラや青じそを育てていたので、茹でたオクラや千切りにした青じそを、つゆに入れて食べると美味しいです。酸っぱい梅干しをつゆに入れると、夏バテしている時にも食欲を刺激してくれて、さっぱり食べられオススメです。
山梨県 40歳代男性		そうめんを食べる時に、母親は必ずめんつゆにマヨネーズを入れておいしい、おいしいと笑顔で語ってます。
東京都 60歳代男性		ネギ、茗荷
千葉県 30歳代女性		白ごま
東京都 80歳～女性		ミョウガや紫蘇、すりごまを入れています
長野県 50歳代男性		おろし生姜を入れて、胃腸を冷やし過ぎないようにします。
長崎県 50歳代女性		ねぎ、しょうがは必須。
長野県 70歳代男性		鬼クルミを摺り込んだ　醤油したてのツユ
埼玉県 40歳代女性		我が家では大葉、生姜、茗荷がてっぱん薬味です。
奈良県 30歳代男性		濃いめに甘辛く煮た椎茸・錦糸卵・生姜奈良と言えば三輪そうめんですが毎年2月に大神（おおみわ）神社で行われる神事「卜定祭（ぼくじょうさい）」で神占によってその年の標準銘柄の卸値が決められます
富山県 60歳代男性		富山は椎茸と白海老を使います。
愛知県 60歳代男性		ごま
福岡県 60歳代女性		カットしたトマトを入れると美味しいです！
神奈川県 60歳代男性		ミョウガとネギ
群馬県 50歳代女性		あまり地域がらはないのですが、農村地域のため、畑で採れたえごまでごまだれ代わりに作ったら家族にも好評だったので、以来、我が家ではえごまだれが定番です。ちなみに、おはぎもえごまが、我が家の一番人気です。
島根県 70歳代男性		日本人ならシイタケ
京都府 60歳代女性		生姜、ネギ、いとのり、エビの天ぷら、などですか。娘はキムチを旦那は練り物を好みです
福岡県 70歳代男性		わさび、ネギ、茗荷　　鹿児島のそうめん流し（テーブルの上の容器が廻る）
奈良県 50歳代男性		生姜とネギと刻みのり
兵庫県 50歳代男性		玉子焼き？卵焼き？地元では玉子焼きです
愛知県 60歳代男性		半熟卵を入れます　半熟卵がつゆに溶けて何倍にも美味しく食べられます
広島県 60歳代男性		鯛の頭をダシにする
香川県 70歳代男性		ゆずの皮を細かく切り入れると風味があり美味しい。
神奈川県 60歳代女性		錦糸卵、細切り海苔、甘く炊いた（干し）しいたけ。母の味です。
埼玉県 40歳代男性		ねぎは必須です
埼玉県 40歳代女性		ねぎです
愛媛県 40歳代女性		大葉はあればうれしい
広島県 40歳代女性		しいたけをあまーーく焚いて入れます
広島県 30歳代女性		ハムがとってもおいしいです
神奈川県 70歳代男性		「シンプルが一番好きです。」
福島県 70歳代男性		刻んだ長ネギを入れて食べるのが好きです。
大阪府 30歳代男性		錦糸卵、ねぎ、のり
大阪府 60歳代女性		昔、母の実家の山口県では瀬戸内沿岸部で採れる干しエビと干し椎茸でそうめんのだしを作っていました。干しエビの戻し器が冷蔵庫に入っていたら明日のお昼ごはんは素麺でウキウキしていました。
沖縄県 20歳代男性		ゴーヤをいれる
青森県 50歳代男性		刻みネギとわさびですね
岩手県 50歳代女性		夏場はミョウガと青シソが欠かせません。
東京都 30歳代女性		tuyyha濃いめ
三重県 50歳代女性		しいたけをいれます
福岡県 40歳代女性		茗荷があると嬉しいですね( ´∀｀)b
青森県 50歳代女性		缶詰のみかんを入れてます。母が入れていたので
長野県 70歳代男性		八幡屋磯五郎の七味唐辛子
埼玉県 70歳代女性		きゅうりほうれん草
長崎県 50歳代女性		しょうが、ねぎは必ず入れます
神奈川県 70歳代女性		生姜、小ネギ、溶き卵　後は気が向くと　青しそ　みょうが　も
神奈川県 60歳代男性		普通にネギとミョウガです。
兵庫県 50歳代女性		しょうが・みょうが・すりごま・青じそは必須です
神奈川県 60歳代男性		わさび
広島県 60歳代男性		真鯛の頭を砂糖・醤油・日本酒で煮付けてその煮汁で食べる
富山県 60歳代男性		ねぎ
山口県 50歳代女性		つゆの中に必ず入れる具材は【刻み青ネギ】【すりおろし生姜】【刻み海苔】【刻みキュウリ】【干しエビ】【鰹節】です！素麵をより美味しく食べられます♪
神奈川県 50歳代女性		定番ですが、刻みネギがあれば。
福島県 70歳代女性		そうめんのつゆの薬味はみょうがや生姜、細ネギでおいしくいただいています。
群馬県 50歳代女性		地域のことはよくわかりませんが、個人的にはごまだれに卵黄が一番好きです。さらに焼きのりまで入れるのが我が家流です。
福岡県 60歳代女性		ネギ、わさび、きざみ海苔
愛知県 70歳代女性		ねぎ、ごま、しそ、しょうがを入れて食べます。
東京都 60歳代男性		焼きアゴ
東京都 80歳～女性		椎茸の甘煮
神奈川県 60歳代女性		柑橘類を入れるのは美味しかったです
埼玉県 70歳代女性		トマト
静岡県 40歳代女性		大根おろしと天かすをたっぷり入れて、ちょっとピリ辛でさっぱりだけどコクのある美味しさになります。
奈良県 60歳代男性		具材は全くこだわっていないです。
東京都 40歳代女性		刻みネギとワサビいっぱいのが好きです。
東京都 60歳代男性		素麵には、おろし生姜、大葉、ネギ
東京都 70歳代男性		しいたけを入れる
島根県 50歳代男性		天かすを必ず入れます。入っているとおいしいです。
新潟県 60歳代男性		地域関係なく、大根おろしを入れて食べます。
愛知県 60歳代男性		八丁味噌を入れます　コクが出て美味しいです
兵庫県 50歳代男性		塩こんぶを入れる事もあります
奈良県 50歳代男性		ごまだれにラー油を入れています。
神奈川県 60歳代女性		椎茸、錦糸卵、海苔。

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