富山ブラックラーメンは、富山県の富山市で食べられているご当地ラーメン。醤油を煮詰めたたれを使用しているため汁が真っ黒いのでブラックラーメンと呼ばれています。終戦後に塩分を必要としている労働者の為に生まれたとされています。
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