熊谷うどん販売店

熊谷うどんは、埼玉県熊谷市周辺で食べられているご当地麺の一つ。もともと小麦の産地として有名な熊谷で町おこしを目的として作られ始めたようです。１００％熊谷産の小麦を使ったうどんのお店の他、他の産地の小麦を使用しているお店もあり汁や具材にもお店の個性が出るようです。

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