粥の汁販売店

粥の汁は、青森県に伝わる郷土料理の一つです。味噌仕立てで根菜や山菜、豆などを細かく刻み煮込む料理。庶民にはお米があまり手に入らなかった頃に細かくした具をお米に見立てたと言われています。

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