十割蕎麦は、そば粉だけで作られたお蕎麦のことです。なにを当たり前なことをと言われるかもしれませんが、通常売られているお蕎麦は小麦粉などをつなぎとして混ぜています。つなぎの入っていない蕎麦は切れやすく、作るのが難しいようです。通と呼ばれる方々は風味などの点で十割蕎麦を選ぶ方が多いようです。
1~7店舗 ( 7店舗中 )
1
☆は、十割蕎麦指数 / 各地の蕎麦指数になります。
掲載中のECサイトより購入実績に応じて手数料を受領しております。
☆☆☆/☆☆☆
☆☆☆/☆☆☆
1~7店舗 ( 7店舗中 )
1
指数について
ご利用上の注意