トレネッテ販売店

トレネッテは、イタリアのリグーリア州で生まれたパスタの一種です。平たく見える麺で断面が長方形に見えるパスタです。諸説ありますが、同じように見えるリングイネとは違うもののようです。トレネッテは、オリーブオイル・バジリコ・ニンニクなどから作られるジェノベーゼソースとの相性が抜群です。

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