長野県のラングドシャ販売店

ラングドシャ(ラング・ド・シャ)は、フランスに古くから伝わる焼き菓子の一つ。やや細長い楕円の形状・表面のざらざらとした食感などから猫の舌と呼ばれています。ヨックモックのシガールや石屋製菓の白い恋人などはラングドシャの形を変えて使ったお菓子です。

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