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スイートポテト販売店
スイートポテトは、英語でサツマイモのことですが日本では一般的に焼き菓子の一つを指します。蒸したサツマイモを裏ごしし、砂糖や牛乳・バターなどを混ぜ楕円形や丸型に成型し表面に卵黄を塗ってからオーブンで焼き上げます。そのとき、形を残しておいたサツマイモの皮に生地を入れて焼きあげたりもします。
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☆は、スイートポテト指数 / 焼菓子指数になります。
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加賀彩〜かがいろ〜
石川県
★★☆/★★☆
生スイートポテト専門店 OIMO
東京都
★☆☆/★☆☆
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