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東京都のカヌレ販売店
カヌレは、洋菓子の一つでフランスで生まれたものです。カヌレ・ド・ボルドーが正式名称で、フランスのボルドー女子修道院で作られていたお菓子です。蜜蝋が使われ、溝がついた小さなカヌレ型で焼くのが特徴です。外側は黒く焦げたように見えますが内側はしっとりとしています。
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半熟カヌレboB
東京都
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東京都
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訳あり
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