千年の響は、沖縄県今帰仁村(なきじんそん)にある有限会社今帰仁酒造が造る泡盛です。泡盛は長期間寝かすと古酒(クース)と呼ばれる熟成酒となります。千年の響は、寝かせる際に樫の樽に貯蔵するので、樽の香りがついた酒となっています。
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樫樽で熟成された「千年の響 長期熟成古酒 43度」は、今帰仁酒造が誇る2016年泡盛鑑評会県知事賞受賞の逸品でございます。選りすぐりの米と黒麹によって仕上...
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