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ひっつみ販売店
「ひっつみ」は、岩手県の北部に伝わる小麦粉を使った郷土料理。小麦粉を練ったものをひっつまんで汁に投げ入れる様から”ひっつみ”と言われるようになった。決まった味や特定の具材はなく、各家庭ごとに違いがありますが、醤油ベースにごぼうを入れるところが多い。
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