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焼き栗販売店
焼き栗は、純粋に栗を焼いたものと栗を材料として作られた焼き菓子とがあります。栗を焼いたものは、天津甘栗が有名で皮ごと焼かれていて食べるときに剥きながら食べます。最近は剥いた状態で売られているみたいですが・・・。焼き菓子の方は栗餡として使われたり白餡に混ぜたものを焼いたりして使われています。
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