ムラサキウニは、日本で食べられているうにの一種で白雲丹などと呼ばれています。トゲトゲのついた殻を割ると中から黄色い身(生殖腺とよばれる部分)が現れそこを食します。生食もされますが、焼いたりパスタソースなどにまぜたりと様々な料理にされています。6月から8月にかけてが旬になります。
1~1店舗 ( 1店舗中 )
1
☆は、ムラサキウニ指数 / ウニ指数になります。
掲載中のECサイトより購入実績に応じて手数料を受領しております。
1~1店舗 ( 1店舗中 )
1
指数について
ご利用上の注意