山梨県の甲州ワインビーフ販売店

甲州ワインビーフは、山梨県甲斐市にある小林農場で育てられた牛です。交雑種の牛にワインを作る際に出るブドウの絞りかすを混ぜた飼料を一定期間与えて育てます。ワインの効果で肉質が柔らかくなります。甲州ワインビーフは、商標登録されています。

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