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ハタハタ寿司販売店
ハタハタ寿司は、主に秋田県（製造方法が違うが鳥取県の一部地域でも見られる）に伝わる郷土料理・伝統的な保存食である飯寿司です。飯寿司とは発酵寿司のこと。魚のハタハタを長期間にわたって熟成させた物をにんじんや大根、ショウガ・麹と混ぜた米などと共に漬け込みます。ハタハタは切り身の物や一匹丸ごと漬け込まれた物などがあります。
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☆は、ハタハタ寿司指数 / なれずし指数になります。
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海産物、乾物、珍味 さつま海産
秋田県 能代市
☆☆☆/☆☆☆
ハタハタ 飯鮓 秋田の海 鈴木水産
秋田県 八峰町
★★☆/★☆☆
秋田県八峰町
秋田県 八峰町
★☆☆/☆☆☆
北海道四季工房
北海道 旭川市
☆☆☆/☆☆☆
ハタハタ寿司を Amazonでさがす
さつまオンライン楽天市場店
秋田県 能代市
☆☆☆/☆☆☆
小樽・海産物専門店小町商店
北海道 小樽市
☆☆☆/☆☆☆
佐藤水産楽天市場店
北海道 札幌市
☆☆☆/☆☆☆
北の逸品・北海道
北海道 旭川市
☆☆☆/☆☆☆
北海道シーファーム
北海道 札幌市
☆☆☆/☆☆☆
北直店
北海道 札幌市
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