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餃子販売店
餃子は、細かくして練った野菜や肉・海鮮などを小麦粉を使った皮で包み加熱したもの。一般的に餃子というと焼き餃子を指すことが多いが、蒸し・水・揚げまどさまざまな調理方法があります。中華料理の一つされていますが、本場では水餃子がほとんどで日本のように「焼き餃子とご飯」というメニューはほとんど見られないそうです。
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宇都宮餃子専門店 悟空
栃木県
★★☆/★★★
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