白ナス販売店

白ナスは、その名の通り皮が白色をしたナスです。皮はややかためですが、実は柔らかくアクが少ないのが特徴です。いろいろな料理に合いますが、お奨めは焼きなすです。７月から１０月頃に出回ります。

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