福岡県の長なす販売店

長なすは、長さが２０センチ以上ある茄子です。実は柔らかいですが、皮が少しかためなので焼き茄子やみそ田楽にむいています。主に西日本や東北で好まれています。５月から８月頃に多く出回ります。

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