タンカンは、柑橘類の一種で酸味の少ない甘い果物です。150gほどの果実で皮は柔らかく剥きやすいですが、実と離れにくいのが難点です。日本での産地としては鹿児島県がほとんどを占め、2月から4月頃に出回ります。
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